टकीला मोजिटो

• मई 2, 2024

याद रखें कि आपने इसे यहां पहले सुना था! टकीला अगला वोदका है! सभी को अलग करते हुए, मुझे टकीला बहुत पसंद है और मुझे यह कहना है कि मैंने इसे कई मौकों पर वोडका या रम के लिए एक अद्भुत स्टैंड पाया है। सफेद / चांदी संस्करण या "ब्लैंको" या "प्लाटा" जैसा कि वे आमतौर पर संदर्भित होते हैं, बिना धुएँ के काटने के बिना एक अद्भुत टकीला स्वाद होता है जिसे आप अधिक पुराने संस्करणों के साथ जोड़ सकते हैं। मैं भी उन्हें सीधे पीना पसंद करता हूं, बस कुछ शांत और ताज़ा पेय के लिए चूने के कुछ वेज के साथ चट्टानों पर। नए "बुटीक" टॉनिक पानी में से एक के साथ मिश्रित, एक चांदी टकीला एक वोदका और टॉनिक का बर्फीले संस्करण बनाता है जो कि पूर्ववर्ती की तुलना में अलग और शायद थोड़ा अधिक दिलचस्प है!

आप में से कई अब मोजिटो से परिचित हैं, टकसाल, रम और चीनी का क्लासिक मिश्रण जो माना जाता है कि अर्नेस्ट हेमिंग्वे के पसंदीदा गर्मियों में से एक है! यहाँ एक है कि मैंने पैट्रन सिल्वर टकीला के साथ बनाया है और मैंने अधिक पारंपरिक चीनी सिरप के लिए लाइट एगेव अमृत को प्रतिस्थापित किया है। मैं मुख्य रूप से मिश्रित पेय में स्वीटनर के रूप में एगेव अमृत प्यार करता हूं क्योंकि मैं इसे सरल चीनी सिरप में स्वाद पसंद करता हूं और इसे पहले से ही तरल अवस्था में होने का लाभ है। इसके अलावा, एगेव अमृत कम ग्लाइसेमिक लोड के साथ एक स्वीटनर है इसलिए यह आपके कॉकटेल को एक / दो पंच पैक किए बिना मीठा करता है जो चीनी शराब में जोड़ता है। यह अधिक आनंद और सुबह के समय एक आकस्मिक हैंगओवर का अनुवाद करता है! आप ज्यादातर किराने की दुकान में एगेव अमृत पा सकते हैं, लेकिन प्राकृतिक और जैविक लोगों के सर्वोत्तम चयन के लिए पहले होल फूड्स में देखें। कोई विकल्प स्वीकार न करें क्योंकि जैविक के साथ आप वास्तव में अंतर का स्वाद ले सकते हैं!

एक टकीला Mojito बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

एक लंबा गिलास

लगभग एक दर्जन से अधिक ताजे भाले के पत्ते (मुझे पुदीना बहुत पसंद है इसलिए जितना चाहें उतना उपयोग करें!)

पैट्रन सिल्वर टकीला से भरा एक बड़ा जिगलर (आप इसके लिए ब्लैंको टकीला का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे सिल्वर पैट्रन सबसे अच्छा लगता है!)

FRESH नीबू के रस के दो चम्मच

स्वाद के लिए एगेव अमृत


ताजा टकसाल लें और इसे कांच के रिम के साथ रगड़ें और फिर कांच के तल में छोड़ने वाले पत्तों को फाड़ दें। एक लंबे चम्मच की पीठ के साथ, धीरे से कुचलने के लिए एक फैंसी शब्द गुनगुनाओ!) एगेव अमृत के साथ टकसाल। इसके लिए मैं अमृत के दो बड़े चम्मच के बिना शुरू करूँगा। आप हमेशा अधिक जोड़ सकते हैं। कुचल बर्फ के साथ ग्लास भरें, चूने का रस, टकीला जोड़ें और हलचल दें। कुछ लोग अपने मोजिटो में थोड़ा सा सोडा मिलाते हैं, मैं नहीं। मैं इस ड्रिंक को पीना पसंद करती हूं और सोडा इस तरह से फ्लेवर को पतला कर देता है जो मेरे लिए अप्रिय है। थोड़ा सा सोडा आजमाएं अगर आपको पसंद है और मुझे बताएं कि आपकी प्राथमिकता क्या है। गार्निश के लिए ग्लास में एक बहुत लंबा पुदीना मिलाएं, एक शानदार झूला खोजें और आनंद लें!

वीडियो निर्देश: Virgin Mojito Recipe in Hindi मोजिटो बनाने की विधि | How to make Mojito without Alcohol at Home (मई 2024).