साउथ वुड्स टू पुअर क्रॉप्स के लिए वेट समर

• मई 3, 2024

जहां अधिकांश किसान अपनी फसलों के लिए बारिश का स्वागत करते हैं, वहीं दक्षिण में किसान अपनी फसलों को बर्बाद कर देते हैं। खेतों में दलदल है, फफूंद जैसी फफूंद जनित बीमारियाँ व्याप्त हैं और यहाँ तक कि बाढ़ की बारिश से बची हुई फसलें भी खराब गुणवत्ता वाले फल पैदा कर रही हैं। उदाहरण के लिए, जॉर्जिया के प्रसिद्ध आड़ू, जबकि बड़े और स्वादिष्ट दिखने वाले, अपनी चीनी सामग्री को हटाने वाली अत्यधिक नमी के कारण स्वादहीन हैं। टमाटर बेल पर फूट रहे हैं, मकई को फफूंदी द्वारा नष्ट किया जा रहा है, और तरबूज की कटाई की जाने वाली बाढ़ में खेतों में बेल पर सड़ रहे हैं।

जॉर्जिया वाटरमेलन एसोसिएशन के चार्ल्स हॉल ने न्यूयॉर्क टाइम्स को बताया, "फल और सब्जियों के साथ, जब यह तैयार हो जाए तो आप इसे हाथ से काट लें।" "यदि आप इसे प्राप्त नहीं कर सकते, तो आप इसे खो देते हैं।"

एक और फसल, कम महत्वपूर्ण लेकिन अमेरिका में सबसे आकर्षक में से एक भी पीड़ित है। किसान रिपोर्ट कर रहे हैं कि भारी बारिश से तंबाकू की फसलें बर्बाद हो रही हैं, संभावित रूप से उन्हें हजारों डॉलर की लागत आ रही है। धूम्रपान के अधिक से अधिक सामाजिक रूप से अस्वीकार्य होने और सार्वजनिक स्थानों पर धूम्रपान पर प्रतिबंध लगाने के साथ, तंबाकू का बाजार हाल के वर्षों में अनिश्चित हो गया है। बारिश से खराब हुई फसलें ही उस अनिश्चितता को बढ़ा सकती हैं।

"यह इस तरह की एक घटना से मैंने देखा है कि सबसे व्यापक और महत्वपूर्ण मात्रा में नुकसान है," केंटकी ब्यूरो तंबाकू विस्तार विशेषज्ञ के एक विश्वविद्यालय बॉब पीयर्स ने टाइम्स से बात करते हुए कहा। "(नुकसान) की संख्या जो मुझे मिल रही है वह अभूतपूर्व है। यह एक गेम-चेंजर है।"

दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका, जिसने पिछले साल भीषण सूखे का सामना किया था, इस गर्मी में बारिश से बह गया है। जॉर्जिया की बारिश सामान्य से 34% अधिक है जबकि कैरोलिना सामान्य से 25% ऊपर और अलबामा 22% ऊपर है। किसान इस गिरावट की चपेट में आकर मूंगफली और पेकान की फसल से पहले अपने खेतों को सूखने की उम्मीद कर रहे हैं, लेकिन यह अच्छा नहीं लगेगा।

जेक क्राउच, एशविले में नेशनल क्लाइमेटिक डेटा सेंटर के क्लाइमेटोलॉजिस्ट, नेकां ने न्यूयॉर्क टाइम्स से कहा, "जब भी हमें इस तरह से एक पैटर्न मिलता है, तो हम यथास्थिति में रहते हैं, जब हम गर्म और शुष्क होते हैं, हम रहते हैं।" गर्म और सूखा। जब हम गीले होते हैं, तो हम गीले रहते हैं। ”

आपके स्थानीय किराने की दुकान के लिए इसका क्या मतलब है? किसानों का कहना है कि उनकी बढ़ी हुई लागत उपभोक्ताओं को नहीं दी जाएगी, लेकिन अगर दुकानों को अपनी अलमारियों को भरने के लिए स्थानीय उपज नहीं मिल पाती है तो वे देश के अन्य हिस्सों या अन्य देशों से आयात करेंगे, जिससे हम सभी के लिए अधिक कीमत होगी। ।

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