बटरबीर पृथ्वी पर क्या है?

• मई 10, 2024

बटरबीर एक विशेष पेय है जिसका उल्लेख हैरी पॉटर श्रृंखला में किया गया है। इसे हॉट और कोल्ड दोनों में, डायगन गली में लीकी कौल्ड्रॉन में, हॉग्समेडे में थ्री ब्रूमस्टिक्स और विजार्डिंग दुनिया के अन्य स्थानों पर परोसा जाता है। यदि आप घर के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो इस बटरबीर को उससे दूर रखें। हालांकि यह मनुष्यों के लिए एक गैर-मादक पेय है, लेकिन घर के कल्पित बौने इस पर नशे में धुत्त लगते हैं।

कई लेखों के अनुसार मैंने वेब पर, पत्रिकाओं में और समाचार पत्रों में देखा है, जे.के. बॉन एपेट की पत्रिका द्वारा राउलिंग से पूछा गया कि बटरबीर क्या है। मिसाल के तौर पर, सुश्री राउलिंग ने कहा कि वह वास्तव में निश्चित नहीं थीं - उन्होंने इसे बनाया था, लेकिन यह शायद बटरस्कॉच के समान था, केवल उतना ही नहीं जितना कि बीमार। मैंने वेब खोजा और बटरबीर के लिए कई व्यंजनों को पाया। मेरे मन में आई किसी भी रेसिपी से मैं संतुष्ट नहीं था, क्योंकि यह रूट बियर के समान होना चाहिए, केवल बटरस्कॉटर फ्लेवर वाला। मैंने बटरस्कॉच कैंडी डिस्क से एक सिरप बनाने का फैसला किया, फिर इसे कुछ कार्बोनेटेड में हिलाएं। मेरे बेटे ने क्रीम सोडा का सुझाव दिया, जो मुझे लगा कि यह सही होगा, इसलिए मैंने ऐसा किया।

चूंकि हॉट बटरबीर भी एक विशेष उपचार है, मैंने सोचा कि सिरप को दूध में अच्छी तरह से हिलाया जा सकता है ऊपर से थोड़ा ताजा कसा हुआ जायफल। मुझे नहीं पता कि क्या सुश्री राउलिंग को स्वीकार करना होगा, हालांकि, मेरे बच्चे और पोते दोनों संस्करणों से प्यार करते हैं। हम सभी ने अपनी हैरी पॉटर पार्टी में 21 जुलाई को आखिरी दिन का आनंद लिया, जिस दिन आखिरी हैरी पॉटर बुक जारी की गई थी।

सिरप को हफ्तों पहले बनाया जा सकता है और एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। यह बहुत आसान है और समय के साथ बहुत कम हाथ लगता है। यदि आप इसे एक पंचकोल में परोसने की योजना बनाते हैं, तो सिरप का एक ट्रिपल नुस्खा बहुत होगा।

बटरबीर (ठंडा)

 
8 सर्विंग्स
 
1 पैकेज (13 औंस) बटरस्कॉच कैंडी डिस्क
2 कप पानी

1 लीटर ठंडा क्रीम सोडा
बर्फ
 
कैंडी को खोल दें और इसे पानी के साथ सॉस पैन में रखें। एक उबाल लाने के लिए, कभी-कभी सरगर्मी।
कैंडी को भंग होने तक मिश्रण को उबालने दें; ठंडा।

एक गिलास में सिरप के बारे में 3/4 डालो, शीर्ष पर बर्फ जोड़ें और क्रीम सोडा में डालें। अच्छी तरह से हिलाओ।

बटरबीर (गर्म)

हॉट बटरबीर को "झागदार" के रूप में वर्णित किया गया है, इसलिए जब मैं गर्म दूध में सिरप को मिलाता हूं तो मैं एक फ्रॉटर का उपयोग करना पसंद करता हूं। मेरे पास हॉट चॉकलेट के लिए एक उपकरण भी है जिसमें एक बिल्ट फ्रॉटर है जो मैं एक समय में कई सर्विंग्स बनाते समय उपयोग करता हूं।

8-12 सर्विंग्स
 
1 पैकेज (13 औंस) बटरस्कॉच कैंडी डिस्क
2 कप पानी

2 लीटर गर्म दूध
ताजा कसा हुआ जायफल

कैंडी को खोल दें और इसे पानी के साथ सॉस पैन में रखें। एक उबाल लाने के लिए, कभी-कभी सरगर्मी। कैंडी को भंग होने तक मिश्रण को उबालने दें; ठंडा।

मग में सिरप के लगभग 3/4 "डालो, गर्म दूध जोड़ें और हलचल करें। ताजा जायफल के साथ छिड़के।
 
 

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