सफेद केक

सफेद केक

यह केक विशेष रूप से वेनिला फ्रॉस्टिंग के साथ अच्छा है, नारियल की एक उदार राशि के साथ सबसे ऊपर है।

• 3 अंडे - अलग
• 1/2 कप मक्खन
• 2 कप चीनी
• 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
• 2-1 / 2 कप आटा
• 1 कप दूध

तैयारी -
तेल और आटा 2 - 8 "या 9" गोल परत केक पैन। कठोर होने तक अंडे का सफेद मारो; रद्द करना। एक कटोरे में, अंडे की जर्दी, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं। लगभग 2 मिनट के लिए मध्यम गति से मारो। एक अलग कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं। दूध के साथ वैकल्पिक रूप से, अन्य अवयवों में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं, फिर 2 मिनट के लिए कड़ी मेहनत करें। पीटा अंडे का सफेद में मोड़ो। तैयार केक पैन में बल्लेबाज डालो। 350º पर 30 से 35 मिनट के लिए या जब तक केक वापस वसंत में हल्के से छुआ जब तक पहले से गरम ओवन में सेंकना।