मीठे मटर का वर्ष
प्रत्येक वर्ष, राष्ट्रीय उद्यान ब्यूरो एक चयनित फूल पर एक विशेष सम्मान प्रदान करता है। इस वर्ष, मीठे मटर को इस सम्मान के लिए चुना गया है, जिससे 2005 द ईयर ऑफ द स्वीट मटर बना है।

ये खूबसूरत फूल फूलों के बेड और सीमाओं और कंटेनरों में परिदृश्य में एक स्थान के लायक हैं। मीठे मटर की वार्षिक और बारहमासी दोनों किस्में हैं। आमतौर पर, इन बेलों में टेंड्रिल और पंखों के तने होते हैं।

मीठे मटर में यौगिक पत्तियाँ होती हैं। अनियमित आकार के फूल फलियां परिवार के विशिष्ट हैं। ये दस या अधिक फूलों वाले गुच्छों में खुले तौर पर होते हैं। फली अन्य मीठे मटर की तरह होती है सिवाय इसके कि मीठे मटर खाने योग्य नहीं होते हैं।

बारहमासी मीठे मटर की कई प्रजातियां हैं, जिनमें से कुछ उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं।

मीठे मटर के बीजों की अधिकांश किस्में लथ्युरस गंध-एक वार्षिक प्रजाति हैं। हाल के वर्षों में, रोमांटिक बागानों के लिए इन और अन्य पुराने जमाने के फूलों में रुचि का पुनरुद्धार हुआ है।

जहाँ तक बारहमासी प्रकारों का संबंध है, ये लताएँ प्रजातियों के आधार पर, कहीं भी 6 से 9 फीट तक लंबी हो सकती हैं। लेथिरस लैटिफोलियस को बारहमासी मीठे मटर के रूप में जाना जाता है। यह 1 इंच तक चौड़े गुलाब के फूल खिलता है। ये फूल के रूप में हल्के हो जाते हैं। मूल रूप से यूरोप के मूल निवासी, यह अब यू.एस. के कुछ हिस्सों में स्वाभाविक हो गया है।

वार्षिक मीठे मटर (लेथिरस एरोमाटस) को अपने तने के चार भागों में बहुत सुगंधित खिलने के लिए सबसे अधिक पसंद किया जाता है। वस्तुतः सैकड़ों किस्में उपलब्ध हैं।

जब वार्षिक किस्मों को चुनने की बात आती है, तो अपनी बढ़ती परिस्थितियों पर विचार करें। दक्षिण के लोगों को गर्मी-सहिष्णु और जल्दी खिलने वाले प्रकारों का चयन करना चाहिए।

पूर्ण आकार के मीठे मटर के अलावा, कुछ बौने, कम बढ़ते प्रकार हैं जो कंटेनर उद्यानों के लिए उपयुक्त हैं।

कुल मिलाकर, सभी मीठे मटर कूलर जलवायु में बेहतर करते हैं। जब भी संभव हो, उन्हें दोपहर की तेज धूप से बचाएं। क्योंकि वार्षिक मीठे मटर अपने सबसे अच्छे विकास पर डालते हैं और मौसम के ठंडा होने पर बेहतर खिलते हैं, इसलिए उन्हें जल्द से जल्द रोपने का एक अच्छा कारण है। यह पहले भी किया जा सकता है। बिस्तर तैयार करें, और बीज को सामान्य रूप से लगाएंगे। मौसम ठीक होने पर उन्हें निम्नलिखित वसंत अंकुरित करना शुरू कर देना चाहिए।

मीठे मटर को आमतौर पर बीजों से उगाया जाता है। क्योंकि बीज कठिन होते हैं, आमतौर पर रोपण से पहले उन्हें कुछ घंटों के लिए भिगोना सबसे अच्छा होता है। मुझे इस विधि के साथ बहुत अच्छे परिणाम मिले हैं। कुछ बगीचे की किताबें भी सलाह देती हैं कि आप उन्हें भिगोने से पहले बीज को बाहर निकाल दें। यह उन्हें सैंडपेपर के एक टुकड़े के खिलाफ रगड़ कर किया जाता है। मैंने बारहमासी प्रकारों के साथ यह कोशिश की है, और यह देखूंगा कि यह कैसे काम करता है।

बारहमासी के बीज के बारे में, मैंने पाया है कि वे वास्तव में बेहतर अंकुरित होते हैं यदि वे सर्दियों के महीनों के दौरान कुछ ठंडे तापमान के संपर्क में आते हैं। मैंने 2003 के पतन में एक जंगली या प्राकृतिक मीठे मटर के कुछ बीज एकत्र किए, और उन्हें 2004 के वसंत में लगाया। पिछले साल कुछ भी नहीं हुआ। वे निम्नलिखित वसंत तक कभी नहीं आए। मैं उन पर हार मानने लगा था, और यहाँ उन्होंने दिखाया।

क्योंकि एक सामान्य नियम के रूप में मीठे मटर बेलें हैं, वे किसी प्रकार के समर्थन से लाभान्वित होते हैं। यह आवश्यक नहीं है यदि आप बौने प्रकार बढ़ रहे हैं या यदि आप उन्हें किसी पहाड़ी या बैंक में बढ़ा रहे हैं जहां वे बाहर फैलते हैं और जमीन को कवर करते हैं।

रेनी के बगीचे में वार्षिक मीठे मटर की लगभग दो दर्जन किस्में प्रदान की जाती हैं, जिसमें कुछ प्रकार की विरासत शामिल हैं। विंडोबॉक्स कामदेव मीठे मटर ऊंचाई में एक पैर से कम है, और dainty bicolor गुलाबी फूल के झरना स्प्रे के साथ कवर किया गया है। 2005 के लिए, रेनी ने कई नए प्रकार जोड़े हैं, जिसमें तरबूज मीठा मटर, पेस्टल सनसेट मीठा मटर और इलेक्ट्रिक ब्लू स्वीट मटर शामिल हैं। उत्तरार्द्ध 3 से 4 फुट लंबी लताओं के साथ सबसे छोटा है।

थॉम्पसन एंड मॉर्गन विभिन्न मीठे मटर के बीज बेचता है, जिसमें नारंगी और पीले रंग के खिलने के साथ तुर्की से एक रोमांचक और पेंटेड लेडी मीठे मटर शामिल हैं, जो 18 वीं शताब्दी से एक विरासत है।


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