अपना व्यवसाय बनाने के लिए 4 महत्वपूर्ण कदम
जब यह आपके भोजन और सेवाओं को बेचने की बात आती है तो आपके लिए नौकरी के लिए बेहतर कोई नहीं है। आपके पास अपने क्षेत्र में ज्ञान की बढ़ती हुई संपत्ति है और यह आपका काम है कि अधिक व्यवसाय प्राप्त करने के लिए यह सब एक साथ लाने की पेशकश करें। यहां आपको सफलता के लिए आवश्यक 4 चरण दिए गए हैं।

खोज
बात सुनो
व्याख्या / सुझाएँ
का पालन करें / प्रत्यक्ष


खोज
आपकी खोज प्रक्रिया में आप मूल रूप से अपने ग्राहकों की जरूरतों के दिल में उतर रहे हैं। यह सही जवाब पाने के लिए सही सवाल पूछने के बारे में है, अपने ग्राहकों को सीखने और सबसे अच्छी तरह से सूचित पेशेवर संबंध बनाने के लिए आवश्यक मूलभूत सामग्रियों की कटाई करना चाहिए। जहां से वे आ रहे हैं, वहां क्रिस्टल स्पष्ट पाने के लिए जितने प्रश्न आवश्यक हैं, वे पूछें कि वे कहां जाना चाहते हैं और आप उन्हें कैसे प्राप्त करने जा रहे हैं। इस प्रक्रिया से प्रभावी ढंग से गुजरने के बिना आप पूरी तरह से खो जाते हैं जब यह समझने की बात आती है कि आपका ग्राहक कौन है और उनके साथ आपके रिश्ते को कैसे विकसित किया जाए।

अपनी खोज प्रक्रिया से गुजरते समय इसे ध्यान में रखें। आप अपने लिए इन सवालों का जवाब देना चाहते हैं:

यह ग्राहक कौन है?
वे क्या चाहते हैं?
उन्हें क्या चाहिए?
मैं उन दोनों को कैसे प्राप्त कर सकता हूं जो चाहते हैं और आवश्यकता है?
मैं सबसे अधिक मूल्य कैसे जोड़ सकता हूं और अपने आप को अपरिहार्य बना सकता हूं?

उन प्रमुख सवालों के जवाब दें और आपके पास जीवन के लिए एक ग्राहक होना चाहिए।

बात सुनो
आपके व्यवसाय को बढ़ाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात जो आप कभी भी शुरू कर सकते हैं बात सुनोअपने ग्राहक और भावी ग्राहकों के लिए आईएनजी। अपनी खोज प्रक्रिया में आप उनकी पसंद / नापसंद, कार्बनिक अवतरण [एलर्जी] और उनके पीछे के सभी तर्क जान सकते हैं। यह सब मूल्यवान जानकारी है, जिसे यदि दिल से लिया जाए, तो आपके व्यवसाय को संरक्षित और पनपने का कारण बन सकता है। सुनिश्चित करें कि आप केवल वही नहीं सुन रहे हैं जो वे कह रहे हैं, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात ... वे जो नहीं हैं। हो सकता है कि आप उनकी विभक्ति, बॉडी लैंग्वेज, इंफ़ेक्शन आदि को उठा सकें, इसलिए सचेत रहें और किसी चीज़ को याद न करें। आप सत्र को टैप करना और यह सुनिश्चित करने के लिए इसकी समीक्षा करना भी शामिल कर सकते हैं कि आपको एक डिम के ड्रॉप पर संदर्भ के लिए सब कुछ मिल गया है, अगर जरूरत है, तो बाद में।

व्याख्या / सुझाव
यहां यह दिलचस्प हो सकता है। आपको वह सभी जानकारी लेनी होगी जो आपने एक साथ इकट्ठा की है और इसका अनुवाद और व्याख्या करें और अपनी विशेषज्ञ सिफारिशों के साथ जवाब दें। आप पा सकते हैं कि आपका ग्राहक कहता है कि उन्हें झींगा क्रेले का स्वाद बहुत पसंद है, लेकिन वह झींगा के लुक या चबाने को बर्दाश्त नहीं कर सकता। यह एक दृश्य / पाठ चुनौती की तरह लगता है। अनुवाद क्या है? एक विकल्प के रूप में एक अच्छी झींगा बिस्क के बारे में कैसे। आप बिना क्रेउल के लुक या चबाये स्वाद प्रदान करेंगे।

कैसे एक ग्राहक के बारे में जो नींबू पानी प्यार करता है, लेकिन नींबू से एलर्जी है? पता लगाएँ कि यह पूरे नींबू या नींबू का हिस्सा है। मैं एक महिला को जानता था, जिसे नींबू के छिलके से सिर्फ तेल से एलर्जी थी, लेकिन रस ठीक था। क्या उनकी एलर्जी में कुछ और शामिल होता है या नींबू पानी और चूना एक पेय के रूप में काम करेगा? यदि वे बिना समस्या के उन अंतिम दो को लेमॉन्ग्रस / लिमेड बना सकते हैं और इसे एक दिन कह सकते हैं।

आपके पास एक ग्राहक है जो मांस की रोटी पर बड़ा हुआ है। वे सामान से प्यार करते हैं, लेकिन उनके डॉक्टर ने स्वास्थ्य मुद्दों के कारण इसे अपने आहार से प्रतिबंधित कर दिया है। उन्हें विकल्प के रूप में सामन, मशरूम, टोफू या दाल, आदि से बने मांस के गुच्छे भेंट करने की कोशिश करें।

अनुसरण / प्रत्यक्ष
जब मैं बड़ा हो रहा था तो मुझे चेरी के लिए एक गंभीर विरोधाभास था। मेरे दादा-दादी के पास एक पेड़ था और मेरे पास बहुत सारे थे। कहने की जरूरत नहीं है कि मैं उन्हें बर्दाश्त नहीं कर सकता; जब तक मेरी पत्नी साथ नहीं आई। उसने मुझे कभी भी चेरी खाने की कोशिश नहीं की, बल्कि उसने मेरी आदतें देखीं, मेरी पसंद सीखीं, सुझाव दिए और मेरी प्रक्रिया का पालन किया। उस सबके बाद, वह निर्देशित करने लगी। मुझे यह जानने की उसकी क्षमता पर भरोसा था कि मैं क्या पसंद करूंगा, क्योंकि वह 1000 की बल्लेबाजी कर रहा था, इसलिए जब उसके सुझाव लेने की बारी आई, तो मैं उनसे ज्यादा खुला था। मुझे लगा कि वह एक 'मुझे'उस समय तक प्रो और मुझे पता है कि मैं क्या चाहूंगा, भले ही यह ऐसा न हो जैसा मैंने सोचा था कि मैं कभी उपभोग करूंगा। वह मेरा कान था, जैसे आप अपने ग्राहकों के कान होंगे, यदि आप लक्षित सुझावों पर अच्छी तरह से सूचित, अपनी विश्वसनीयता बनाते हैं। अधिक, बेहतर गुणवत्ता और सुसंगत आपकी सिफारिशें आपके द्वारा अनुसरण / प्रत्यक्ष करने के लिए दी जाने वाली अधिक छूट हैं।

ध्यान रखें कि आप अपने क्षेत्र के विशेषज्ञ हैं। संभावना है कि जैसे-जैसे आप में उनका विश्वास बढ़ेगा आपका अनुसरण प्रत्यक्ष में बदल जाएगा।

क्योंकि स्वाद, बनावट, रंग, सुगंध और उपस्थिति सभी भोजन की स्वीकृति या अस्वीकृति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, एलर्जी, विश्वास प्रणाली, लोककथाओं और इस तरह का उल्लेख नहीं करने के लिए, आपको लाभ और अपने ज्ञान का उपयोग करना होगा कि कैसे पार करें। बाधाएं आप सबसे अधिक आश्वस्त रूप से सामना करेंगे। यह उन सभी क्षेत्रों से शुरू करना संभव है जिन पर आपको ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है:

खोज
सुनना
व्याख्या / सुझाव
बाद / निर्देशन


हमेशा की तरह, इन व्यावसायिक तत्वों को आपके साथ साझा करना मेरी बहुत खुशी की बात है। अगली बार तक...

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