शराब की शराब सामग्री
सभी शराब में शराब है। यह शराब की एक मूल परिभाषा है और शराब कानूनों के लिए आवश्यक है कि शराब में मौजूद अल्कोहल की मात्रा को * घोषित किया जाए। दुनिया भर में यह कैसे किया जाता है, इसके बारे में कुछ मतभेद हैं। व्यापार समझौते मानकीकृत वाइन लेबल रखने के लिए काम कर रहे हैं, इसलिए एक लेबल जो एक देश में कानूनी है दूसरे को निर्यात किया जा सकता है, लेकिन अभी भी कुछ रास्ता तय करना है।

लगभग सभी वाइन लेबल मात्रा के प्रतिशत द्वारा अल्कोहल की मात्रा को बताते हैं। तो एक शराब लेबल जो कहता है कि 13% abv से पता चलता है कि शराब मात्रा से 13% शुद्ध शराब है। जितनी बड़ी संख्या, उतनी ही अधिक शराब। अधिकांश मदिरा 12 और 14 प्रतिशत के बीच गिरती हैं, हालांकि यह कुछ जर्मन वाइन से 8.5% के रूप में कम हो सकती है और नई दुनिया से ब्रूज़र्स के लिए 15% (या अधिक) के रूप में उच्च हो सकती है। फोर्टीफाइड वाइन - वे वाइन हैं जिन्हें अल्कोहल मिलाया गया है - जैसे पोर्ट और शेरी 18-19% abv तक पहुँच सकते हैं।
जिसमें 100 से अधिक वाइन लेबल और उनके पीछे की कहानियाँ और हैं पिनटेज: साउथ अफ्रीका की खुद की वाइन की किंवदंतियों के पीछे जो पिनोटेज वाइन और अंगूर के पीछे की कहानी बताता है।





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