सेब बेरी पावर मफिन पकाने की विधि
कहावत है: एक राजा की तरह नाश्ता खाओ, एक राजकुमार की तरह दोपहर का भोजन खाओ, और एक कंगाली की तरह रात का खाना खाओ। सुबह में ईंधन भरने से आप जा रहे हैं और बाद में दिन में cravings को रोकने में मदद करता है। दुर्भाग्य से, बहुत से लोग एक कप कॉफी को अपना नाश्ता कहते हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन दिखाया कि जो महिलाएं सिर्फ दो हफ्तों के लिए नाश्ता छोड़ती हैं, उनमें महिलाओं की तुलना में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक "खराब" होता है, जो हर दिन एक स्वस्थ नाश्ता खाती हैं। इसी अध्ययन में पाया गया कि जो महिलाएं नाश्ता करती हैं, वे दिन में कम कैलोरी का सेवन करती हैं।
जबकि मूंगफली का मक्खन के साथ एक पूरे गेहूं बैगेल का सामान्य स्वस्थ नाश्ता, फल और दूध के साथ दलिया, और अंडे का सफेद सभी महान स्टैंड इन्स हैं, क्यों न आप अपने नाश्ते की दिनचर्या को मिलाएं। ये पॉवर पैक्ड ब्रेकफास्ट मफिन पहले से बनाए जा सकते हैं ताकि आप पूरे सप्ताह इनका आनंद ले सकें।

एप्पल और बेरी लो फैट पावर मफिन
सेब फाइबर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम और फोलेट प्रदान करते हैं। ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं। उन्हें एक साथ रखो और आपको एक-दो पंच मिलते हैं! दही प्रोटीन और लुढ़का जई में अतिरिक्त फाइबर जोड़ते हैं। चलते-चलते आप इस अद्भुत नाश्ते के साथ गलत नहीं हो सकते ये मफिन लगभग 8 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फाइबर के साथ सिर्फ 200 कैलोरी प्रत्येक (कॉफी स्टोर ब्रांड के 1/3 से कम) में आते हैं।
का आनंद लें!

सामग्री
  • 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा
  • 1 कप साबुत गेहूं का आटा
  • 1/3 कप लुढ़का हुआ ओट (त्वरित जई नहीं)
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
  • 2 चम्मच। दालचीनी
  • 1/4 कप ब्राउन शुगर
  • 1 पूरा अंडा
  • 1/2 कप सादे ग्रीक या वेनिला दही
  • 1 कप सेब
  • 1 चम्मच। कनोला तेल
  • 2 सेब, छील और कटा हुआ
  • 1 कप ब्लूबेरी (यदि जमे हुए, डीफ्रॉस्ट और नाली का उपयोग कर)
  • 4 चम्मच। ब्राउन शुगर (टॉपिंग के लिए)

    दिशा-निर्देश
    1. ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।

    2. एक कटोरे में, आटा, दलिया, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और 1/4 छोटी ब्राउन शुगर मिलाएं। एक अलग कटोरे में, अंडे को फेंटें और फिर पीटा अंडे में दही, सेब, और तेल मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। आटे के मिश्रण में अंडे का मिश्रण जोड़ें और मिश्रित होने तक हलचल करें। सेब के टुकड़ो और ब्लूबेरी में तब तक मिलाएं जब तक ढका न जाए।

    3. नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे या मफिन कप लाइनर्स के साथ मफिन टिन्स स्प्रे करें। मिश्रण के साथ कप भरें और प्रत्येक मफिन को 1/2 चम्मच के साथ छिड़के। चीनी।

    4. 20-25 मिनट के लिए या शीर्ष पर हल्के से ब्राउन होने तक बेक करें। ठंडा।

    पैदावार 8 मफिन

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