स्टीव रिव्यू के साथ कारीगर रोटी

• मई 16, 2024

मेरी माँ ने हर हफ्ते हमारे लिए रोल बनाने के लिए अपनी रचनात्मकता का इस्तेमाल किया। स्वादिष्ट और खूबसूरती से आकार में, उन रोलों ने स्कूल से घर आने का आनंद लिया। मेरी माँ की तरह मेरी रोटी कभी अच्छी नहीं रही, और मैंने इसे छोड़ दिया, क्योंकि यह बहुत जटिल था। मुझे एक ब्रेड मेकर चाहिए था, लेकिन मेरे काउंटर पर एक के लिए जगह नहीं है। मेरे रोटी बनाने के बिना महीने चलेंगे। यह एक दुखद स्थिति थी।

कुछ साल पहले, मैंने स्टीव गैमेलिन नाम के एक व्यक्ति द्वारा बनाया गया एक यूट्यूब वीडियो देखा। स्टीव के साथ उनकी आर्टिसन ब्रेड (Artisanbreadwithstev) यूट्यूब चैनल में उनके नो-नीड मेथड को बनाने में कितना आसान है, यह प्रदर्शित करने के लिए अद्भुत वीडियो हैं। स्टीव की विधि के साथ, आपको बस चार सरल सामग्री और रसोई के उपकरण खोजने के लिए कुछ आसान चाहिए। आपको मिक्सर या ब्रेड मेकर की आवश्यकता नहीं है। आप बस कुछ ही मिनटों में आटा बना सकते हैं, और इसमें कोई सानना शामिल नहीं है!

यूट्यूब वीडियो देखने और उपयोग करने के बाद, मैंने उसका एक किंडल संस्करण खरीदा नो नीड टर्बो रोल्स। टर्बो उनकी लोकप्रिय नो-नीड ब्रेड का तेज संस्करण है। नो-नीड ब्रेड को पूरी तरह से उठने में 8-24 घंटे लगते हैं। टर्बो संस्करण 2 1/2 घंटे से कम समय में तैयार हो जाता है। ब्रेड मेकिंग के बारे में तथ्यों से भरा, इस पुस्तक में विभिन्न प्रकार के रोल बनाने की पूरी दिशाएँ हैं। अलग-अलग रोल के लिए 14 रेसिपी हैं, जिसमें 5 अलग-अलग रोल शामिल हैं जो सैंडविच के उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। मुझे किंडल संस्करण बहुत पसंद है, क्योंकि स्टीव ने अपने निर्देशात्मक वीडियो हाइपर-लिंक किए हैं। अपने जलाने की आग का उपयोग करते हुए, मैं बस लिंक पर क्लिक कर सकता हूं और वीडियो खेलना शुरू कर देता है। यह एक महान विशेषता है! फिर, आप कुकबुक पर वापस जा सकते हैं।

यदि आप स्वादिष्ट सैंडविच रोल पाने के लिए बहुत सारे पैसे खर्च करने के लिए थक गए हैं, तो यह पुस्तक आपको बताती है कि लागत के कुछ हिस्सों में रमणीय रोल कैसे करें। यहां तक ​​कि भाग सूजी के आटे का उपयोग करना, जो अधिक महंगा है, मैंने $ 2 के तहत 12 स्वादिष्ट सैंडविच रोल बनाए! किंडल किताब, जिसकी कीमत 3.99 डॉलर है, केवल रोल बनाने के कुछ सत्रों के लिए ही अदा की गई है। नो नीड टर्बो रोल्स स्टीव गैमलिन द्वारा उपयोग में आसानी, महान स्पष्टीकरण, और रमणीय व्यंजनों के लिए मेरी सर्वोच्च सिफारिश की जाती है। अपने youtube चैनल को भी देखें! सरल, बनाने में आसान, यह स्वादिष्ट रोटी बनाने के स्टीव के तरीके के साथ कारीगर रोटी है।

संबंधित लिंक में, आप मेरी रेसिपी को खोजने के लिए, स्टीव के व्यंजनों की शैली में, एक रमणीय कारीगर सैंडविच रोल के लिए क्लिक कर सकते हैं।


नीचे स्टीव गामलिन के लिए अमेज़न लिंक दिया गया है

इस अद्भुत रसोई की किताब देखें। एक छोटी सी कीमत के लिए आप स्वादिष्ट कारीगर रोल पर बड़ी बचत प्राप्त कर सकते हैं।

स्टीव के साथ कारीगर रोटी की रसोई से स्टीव गामलिन द्वारा नो नीड टर्बो रोल्स


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