कैन्ड सामन सलाद फ्रुगल रेसिपी

• मई 19, 2024

क्या आप सामन से प्यार करते हैं, लेकिन आप कीमत से नफरत करते हैं? किराने की दुकान के डिब्बाबंद टूना अनुभाग पर यात्रा करें। टूना की थोड़ी सी कैन तक पहुँचने के बजाय, सामन की एक लम्बी कैन को पकड़ें! आप लगभग एक पाउंड सामन प्राप्त कर सकते हैं (मेरा 14.75 औंस में आता है) जो पकाया जाता है और उपयोग के लिए तैयार होता है। मैं $ 2.00 कर सकते हैं के तहत एक डिस्काउंट स्टोर पर मेरा खरीदते हैं। अमेज़ॅन लगभग $ 3.00 एक कैन के लिए गुलाबी सामन बेचता है। डिब्बाबंद गुलाबी सामन सिर्फ एक सौदा नहीं है जो आपके भोजन के बजट को बढ़ाता है; यह पोषण से भरा है।

साल्मन के सात सर्विंग्स में जो 14.75 औंस कर सकते हैं, आपको प्रति सेवारत बारह ग्राम प्रोटीन मिलता है। यह ओमेगा 3 फैटी एसिड में उच्च है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। आपको लोहे की थोड़ी मात्रा और आपके दैनिक कैल्शियम का 10% भी मिलता है। सामन के पूरे कैन का उपयोग करने से इन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने में मदद मिलती है।

कुछ लोग स्किनलेस और बोनलेस सैल्मन के छोटे डिब्बे खरीदते हैं। डिब्बे टूना कैन की तरह दिखते हैं। वे सैल्मन की तुलना में कम पोषण के लिए अधिक पैसा देते हैं जो बड़े कैन में पैक किया जाता है। वह सामन कैन में पकाया गया दबाव है। इसमें त्वचा और हड्डियां दोनों शामिल हैं। दोनों खाद्य हैं और त्वचा और हड्डियां हैं जहां कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इससे पहले कि मैं सामन को संसाधित करना सीखता, मुझे यह कहने में शर्म आती है कि मैंने त्वचा और हड्डियों दोनों को फेंक दिया।

मैं बड़े सिरे पर कैन को खोलता हूं और तरल को एक कप में निकालता हूं। तरल आरक्षित करें। सामन को मध्यम आकार के कटोरे में डालें। हड्डियों को अलग करने और उजागर करने के लिए दो कांटे का उपयोग करें। उन्हें कांटा के साथ कटोरे के एक खाली हिस्से में खींच लें। एक चम्मच के पीछे के साथ, हड्डियों को चूर्णित करें। वे बहुत नरम हैं, दबाव खाना पकाने के कारण। इन हड्डियों में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है। हड्डियों को कुचलने के बाद, त्वचा सहित सामन को अच्छी तरह से मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। ओमेगा 3 फैटी एसिड, जो सूजन को रोकने और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकता है, त्वचा में केंद्रित है। यदि आप वास्तव में इसे खाने के बारे में नहीं सोच सकते हैं, तो इसे अपने कुत्ते या बिल्ली को दें या स्थानीय पक्षियों के लिए इसे बाहर फेंक दें। इसे बर्बाद मत करो!

हमेशा की तरह, अपनी पसंद को ध्यान में रखते हुए तय करें कि आप प्रत्येक घटक का कितना उपयोग करना चाहते हैं।

कैन्ड सामन सलाद रेसिपी

सामग्री:
गुलाबी अलास्का सामन का 1 कैन (14.75 औंस)
2 हार्ड उबले अंडे-कद्दूकस किए हुए (आप 4 हार्ड उबले हुए अंडे का उपयोग कर सकते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना अंडा पसंद करते हैं और आप अपने खाद्य डॉलर को कितना फैलाना चाहते हैं। आप अधिक मेयोनेज़ या आरक्षित सामन तरल का उपयोग करना चाहेंगे। सही स्थिरता के लिए सलाद।)
½ - ¼ कप बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज़
½ कप बारीक कीमा बनाया हुआ अजवाइन
¼ कप मीठा अचार रीलेश
¼ चम्मच सूखे डिल खरपतवार
¼ - ¼ कप मेयोनेज़ (स्वाद के लिए - मैं लगभग 1/3 कप का उपयोग करता हूं। आप नमी को जोड़ने के लिए कुछ आरक्षित उपयोग कर सकते हैं। मेयोनेज़ की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितने अंडे का उपयोग करते हैं और अन्य अवयवों में कितनी नमी है। । यदि आप सामन से तरल का उपयोग करते हैं, तो आपको मेयोनेज़ को कम करने की आवश्यकता है, या आपका सलाद खस्ता होगा और बहुत आकर्षक नहीं होगा। आरक्षित तरल के बाकी को लें और अपने पालतू जानवरों को दें या स्टेम के स्टेम से लगभग 3 इंच डालें। अपने पौधे को बढ़ावा देने के लिए आउटडोर प्लांट। मूल अमेरिकियों ने उर्वरक के लिए मछली का इस्तेमाल किया।)


तरीका:
बड़े सिरे पर कैन को खोलें और तरल को एक कप में निकाल दें। तरल आरक्षित करें। सामन को मध्यम आकार के कटोरे में डालें। हड्डियों को अलग करने और उजागर करने के लिए दो कांटे का उपयोग करें। उन्हें कांटा के साथ कटोरे के एक खाली हिस्से में खींच लें। एक चम्मच के पीछे के साथ, हड्डियों को चूर्णित करें। हड्डियों को कुचलने के बाद, त्वचा सहित सामन को अच्छी तरह से मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। यह सब एक साथ हिलाओ। इसमें लगभग दो मिनट लगने चाहिए। बड़े grater स्लॉट का उपयोग करें और अंडे को सामन में पीसें। कटा हुआ प्याज, अजवाइन और अचार का स्वाद जोड़ें। सूखे डिल को अपनी उंगलियों के बीच सलाद मिश्रण में रगड़कर जोड़ें। मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल करें। फ्लेवर को मिक्स करने की अनुमति देने के लिए कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। उपयोग करने से पहले हिलाओ, क्योंकि यह अलग हो जाता है। इसे बनाने के दो दिनों के भीतर उपयोग करें।


सुझाव देना:
* एक मजबूत सैंडविच के लिए सामन सलाद के साथ एक ciabatta रोल फैलाएं।
* दो टुकड़ों की रोटी, जैसे खट्टा आटा या राई, और एक सामन सलाद के साथ फैलाएं। सैंडविच को बंद करने के लिए दूसरे टुकड़े का उपयोग करें।
* टोस्ट रोटी और टोस्ट के एक टुकड़े पर खुली सामन सलाद की सेवा करें। यदि आप अधिक पर्याप्त सैंडविच चाहते हैं, तो सैंडविच को बंद करने के लिए टोस्ट के दूसरे टुकड़े का उपयोग करें
* कम कार्ब सैंडविच के लिए इसे कूल लेटस रैप्स में परोसें।
* मैदा टॉर्टिला के साथ पेयर सैल्मन सलाद। एक त्वरित लपेट के लिए कटा हुआ सलाद और टमाटर जोड़ें।
* सामन सलाद की एक परत के साथ एक फ्लैट कुरकुरे मकई टॉर्टिला के ऊपर, पनीर का एक छिड़काव, और कटा हुआ सलाद और टमाटर के साथ शीर्ष।
* छोटे खुले हुए सैंडविच बनाने के लिए अपने पसंदीदा पटाखे या ककड़ी के दौर का उपयोग करें।

जब मैं बड़ा हो रहा था, डिब्बाबंद सामन सामन पट्टियों और सामन croquettes के लिए मांसाहार के दिनों में खाने के लिए इस्तेमाल किया गया था। यह थोड़ी देर के लिए अस्वीकार कर दिया गया था, लेकिन अधिक लोग इसे खा रहे हैं, क्योंकि यह आर्थिक और पोषक रूप से एक सौदा है।यह सरल-से-बनाने वाला सामन सलाद जल्दी से एक साथ खींचा जा सकता है और कई अलग-अलग तरीकों से परोसा जाता है! यह उन गर्म गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है।

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