बेसिक जिंजरब्रेड रेसिपी

• अप्रैल 29, 2024

बेसिक जिंजरब्रेड एक त्वरित और आसान पुराने जमाने का केक है जो दिमाग में आए दिन आएगा। यह एक साइट्रस या कारमेल सॉस (चित्रित) के साथ गर्म सबसे ऊपर परोसा जा सकता है, ठंडा और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ पाला जा सकता है, या मिठाई के लिए एक आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

जिंजरब्रेड बनाने के लिए सस्ती है, और, क्योंकि यह बहुत नम है, अच्छी तरह से रखता है। यह गिरावट और सर्दियों के महीनों के दौरान सेवा करने के लिए एक शानदार केक है, और इसे आगे और जमे हुए महीने बनाया जा सकता है।

जिंजरब्रेड कपकेक भी इस नुस्खा के साथ एक विकल्प है; यह 24 बनाता है। अतिरिक्त विशेष कपकेक के लिए, प्रत्येक कपकेक को 1/2 चम्मच ऑरेंज सिरप या लिकर के साथ छिड़कें और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट करें जो बारीक कसे हुए नींबू या नारंगी उत्तेजकता और थोड़ा नींबू या संतरे के रस के साथ स्वादिष्ट है - स्वादिष्ट!

16 सर्विंग्स

1 कप छोटा
1 कप चीनी
2 अंडे
1 कप गुड़
3 कप मैदा
1 चम्मच नमक
1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच पिसी हुई अदरक
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
1 कप उबलता पानी

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।


2. बेकर की जॉय या ग्रीस और आटे के साथ एक 9 x 13 "ड्रॉपर पैन स्प्रे करें। (या 2 9 "गोल पैन - उन्हें चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध करें, या 1 11 x 17" जेली रोल पैन)


3. हल्का होने तक शक्कर और चीनी मलाई।


4. अंडे और गुड़ जोड़ें; अच्छी तरह से हराया।


5. आटे, नमक, बेकिंग सोडा, अदरक, और दालचीनी को एक छोटे से मिश्रण में मिला दें।


6. उबलते पानी के साथ वैकल्पिक रूप से क्रीमयुक्त मिश्रण को हिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद चिकनी होने तक पीटें।


7. तैयार पैन (पैन) में बल्लेबाज डालो।


8. सेंकना 35 - 40 मिनट (गोल पैन या जेली रोल पैन के लिए 25-30) या जब तक कि बीच में डाला गया टूथपिक साफ न हो जाए।


9. गर्म परोसें, या यदि पाले सेओढ़ लिया, पैन से हटाने से 5 मिनट पहले ठंडा रैक तक बैठते हैं।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 136 से कैलोरी 316 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 43% प्रोटीन 4% कार्ब। 53%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 15 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 27 मिलीग्राम
सोडियम 251 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 42 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 3 जी

विटामिन ए 1% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 21%

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