बेसिल चिकन और वेज स्टिर-फ्राई रेसिपी

• मई 8, 2024

स्वाद में हलचल कम तलना में एक स्वस्थ कम वसा लेकिन उच्च cery बनाना चाहते हैं? यह आपके लिए रेसिपी है। बस सामग्री तैयार करें, अपने कड़ाही को गर्म करें और यह स्वादिष्ट, कम वसा, उच्च स्वाद नुस्खा में 15 मिनट से कम समय में तैयार है।

यदि आप चाहते हैं कि जैस्मीन चावल इस ओवर को परोसें, तो अपना प्रीप वर्क शुरू करने से पहले चावल को शुरू करें। आपके माइक्रोवेव राइस कुकर में पकाया गया एक कप जैस्मीन चावल लगभग 14 मिनट का समय लेगा।

आप दो सर्विंग्स के लिए नुस्खा दोगुना कर सकते हैं और अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए आधा ले सकते हैं! यह नुस्खा एक बुनियादी थाई हलचल-तलना है और आप चिकन, या गोमांस या पोर्क के पतले स्लाइस के लिए चिंराट प्रतिस्थापित करके रचनात्मक प्राप्त कर सकते हैं।

चिकन टेंडर्स को ठंडे पानी में जल्दी डुबो देता है, जब आप कीमा बनाते हैं और अपने अन्य अवयवों को डाइस और स्लाइस करते हैं। यदि आप चीनी ब्रोकोली नियमित ब्रोकोली महान, या यहां तक ​​कि शतावरी काम नहीं कर सकते। कोई भी ताजा मशरूम भी काम करेगा।

तुलसी चिकन और वेज हलचल-भून (Gai Horapha Phak Talay)

3 ऑउंस। चिकन निविदाएं, 1/2 "टुकड़े कटा हुआ
1/2 टीस्पून मूंगफली का तेल
सफेद मिर्च, महीन पीस लें
1/4 कटा हुआ लाल प्याज
1 नॉट
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
4 थाई चूजों को कटा हुआ, कीमा बनाया हुआ
2 एलबीएस चीनी ब्रोकोली (गे लैन), 1 "टुकड़ों में कटा हुआ
2 शिटेक मशरूम, कटा हुआ
1 अबालोन मशरूम, कटा हुआ
1/4 कप गर्म पानी
मछली की चटनी (Nam Pla) * एक दो टुकड़े
मुट्ठी भर थाई तुलसी के पत्ते

* थाई मछली सॉस-गोल्डन बॉय एक भयानक ब्रांड है

छोटे कड़ाही या नॉन-स्टिक कड़ाही को गरम करें, मूंगफली का तेल डालें, तवे को घुमाएँ। चिकन निविदा स्लाइसें जोड़ें, प्रत्येक तरफ ठीक जमीन सफेद काली मिर्च, भूरे रंग के साथ उदारता से छिड़कें। कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ प्याज और shallots, और बवासीर जोड़ें। चिकन के लगभग होने तक एक दो मिनट तक भूनें।

मशरूम जोड़ें, चीनी ब्रोकोली का हिस्सा। 1/4 कप गर्म पानी डालें, ढकें और भाप लें। कुछ बार हिलाओ। जब चीनी ब्रोकोली उपजी लगभग पत्ते और तुलसी और मछली सॉस के कुछ टुकड़े जोड़ रहे हैं। जब तक पत्तियां गल न जाएं तब तक तेज आंच पर भूनें।

कटोरे में रखें और अपने दोपहर के भोजन का आनंद लें! यदि आप कार्ब्स नहीं देख रहे हैं या एक बड़ा भोजन चाहते हैं तो यह उबले हुए चमेली चावल पर परोसा जा सकता है।

यदि थाई तुलसी उपलब्ध नहीं है तो आधे पुदीने के पत्ते और आधे इतालवी तुलसी के पत्तों का उपयोग करें।

ताजा लहसुन सबसे अच्छा है, लेकिन एक जार में तैयार कीमा ठीक काम करता है, क्योंकि अगर ताजा उपलब्ध नहीं है, तो जार में थाई चीले डालें।

वीडियो निर्देश: Vegetable Stir Fry | Sauteed Vegetables | Healthy Vegetarian Recipe | Kanak's Kitchen (मई 2024).