बीट डिप रेसिपी

• अप्रैल 30, 2024

डिप्स एक त्वरित, आसान और बजट के अनुकूल ऐपेटाइज़र के लिए एक विकल्प है। पालक-आर्टिचोक डिप और सात-परत डुबकी एक क्षुधावर्धक प्रसार में सामान्य संदिग्ध हैं। स्वादिष्ट होते हुए भी उनमें एक निश्चित रचनात्मकता और लालित्य की कमी होती है। कुछ नया करने की कोशिश करें और बीट डिप को अपनी अगली सभा में या स्वस्थ नाश्ते या हल्के भोजन के लिए परोसें।

बीट डुबकी के जीवंत रंग किसी भी क्षुधावर्धक फैल को हल्का करेंगे, और केवल कुछ मुट्ठी भर सामग्री से तैयार किया जा सकता है। बेशक, मुख्य तत्व, खुद बीट हैं। ताजा बीट गिरावट और सर्दियों के दौरान आसानी से उपलब्ध हैं। हालाँकि डिप किसी भी प्रकार की बीट से बनाई जा सकती है, लेकिन मानक रेड बीट डिश को विशेष रूप से रंगीन और मौसमी बनाती है।

बीईटी डीआईपी

सामग्री

2-3 बीट्स, स्क्रब्ड और अनपिल्ड
2 टीबी नींबू का रस
1 टीबी सेब साइडर सिरका
1 टीबी ताहिनी
1 छोटा लहसुन लौंग, कीमा
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
पानी

दिशा-निर्देश

25-30 मिनट के लिए या निविदा तक उबलते पानी के एक बर्तन में बीट्स को पकाएं। बीट्स को तनाव और कुल्ला। एक बार जब वे संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाते हैं, तो छिलके हटा दें। छिलके एकदम से खिसक जाएंगे। अपने हाथों को साफ करना, सिंक करना, और कुछ भी जो बीट के संपर्क में आता है, ताकि वे दाग न हों!

एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर और प्यूरी को पानी के अलावा सभी सामग्रियों को जोड़ें जब तक कि डुबकी चिकनी न हो। अपनी पसंदीदा स्थिरता प्राप्त करने के लिए पानी में वृद्धिशील रूप से जोड़ें।

अजमोद या एक और हरी जड़ी बूटी के कुछ टहनियों के साथ डिप को गार्निश करें, और इसे कच्ची सब्जियां, बेक्ड पीटा चिप्स और / या पटाखे के साथ परोसें।

यदि आप बचे हुए डुबकी के साथ समाप्त नहीं करते हैं तो झल्लाहट न करें। डुबकी अत्यंत बहुमुखी है और इसे आपके रोजमर्रा के भोजन में शामिल किया जा सकता है। यह एक सैंडविच या बर्गर के लिए एक स्वादिष्ट फैलाव बनाता है, और एक मौसमी मोड़ के लिए पिज्जा पर मानक टमाटर सॉस को बदल सकता है। डुबकी हल्का, ताजा और स्वादिष्ट होगा जिस भी तरीके से आप इसका इस्तेमाल करेंगे। ऐपेटाइज़र टेबल पर सेव किया गया, बीट डिप तेजस्वी, मौसमी और स्वादिष्ट होगा।

इस बीट को अपने आगामी अवकाश कार्यक्रमों में से एक पर एक शॉट डुबकी दें। डुबकी किसी भी उत्सव में रंग और रचनात्मकता जोड़ देगा! इसे एक स्टार्टर के लिए अनार के स्पार्कलर (स्पार्कलिंग वाइन या शैंपेन के साथ अनार के रस के साथ) परोसें, जो पेटू लगता है, लेकिन कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।

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