चॉकलेट फ्रॉस्टेड व्यक्तिगत पैनकेक केक पकाने की विधि

• मई 15, 2024

व्यक्तिगत पैनकेक केक जश्न मनाने का एक मजेदार तरीका है। जन्मदिन का आनंद लेने या ब्रंच में उत्साह जोड़ने का यह एक नया तरीका है। पेनकेक्स अब सिर्फ नाश्ते के लिए नहीं है। वे मिठाई के लिए पर्याप्त रूप से लिप्त हैं।

चॉकलेट फ्रॉस्टेड व्यक्तिगत पैनकेक केक पकाने की विधि
लगभग 46 मिनी पेनकेक्स बनाती है

सामग्री:

2 कप आटा

1 अंडा

1 1/4 कप छाछ (यदि आपके पास छाछ नहीं है तो नियमित दूध में 1 बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं और मिश्रण को उपयोग करने से पहले 5 मिनट तक बैठने दें)

2 बड़े चम्मच सफेद चीनी

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 चम्मच बेकिंग सोडा

1 बड़ा चम्मच वेनिला

दिशा:

1. एक बड़े मिश्रण कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और संयुक्त होने तक एक तार के साथ मिलाएं।

2. मध्यम से उच्च गर्मी पर एक हल्का ग्रील्ड ग्रिल्ड गरम करें। पैन को चिकना करने के लिए मक्खन या बेकिंग स्प्रे का उपयोग करें।

3. एक बार पैन को पैनकेक के 1/4 कप बैटर को गर्म करने के बाद।

4. ग्रिल पर प्रत्येक 1/4 कप बैटर डालें।

5. एक बार जब पेनकेक्स भूरे और बुलबुले के साथ शुरू होते हैं, तो प्रत्येक को फ्लिप करें।

6. तब तक दोहराएं जब तक कि सभी बैटर का इस्तेमाल न हो जाए।

7. नीचे नुस्खा के साथ पेनकेक्स को फ्रॉस्ट करें।

नुस्खा 46 मिनी पेनकेक्स बनाता है। मैंने 6 केक बनाए जिसमें 6 परतें और 2 केक थे जिनमें 5 परतें थीं।

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग रेसिपी

सामग्री:

3 बड़े चम्मच। मक्खन पिगल गया

2 कप हलवाई की चीनी

1/3 कप कोको

1/4 कप दूध

1 चम्मच। वनीला

दिशा:

1. हाथ मिक्सर के साथ एक बड़े मिक्सिंग बाउल क्रीम बटर में।

2. कन्फेक्शनर की चीनी और कोको को एक साथ मिलाएं।

3. धीरे-धीरे चीनी / कोको मिश्रण में मिलाएं और संयुक्त तक हरा दें।

4. दूध और वेनिला में चिकनी जब तक मारो।

5. पैनकेक्स को फ्रॉस्ट करें और मिनी केक बनाने के लिए एक साथ ढेर करें।

6. ठंडा होने तक परोसें।

एक अतिरिक्त विकल्प कारमेल को जोड़ना है। मैं एक दूसरे संस्करण बनाने के लिए sundaes के लिए कारमेल सिरप जोड़ा। मैंने पेनकेक्स तैयार किया और प्रत्येक परत के बीच बिल्कुल वैसा ही कारमेल टपकते हुए फ्रॉस्टिंग किया। फिर पैनकेक के चारों ओर कारमेल की एक बूंदा बांदी के साथ प्रत्येक प्लेट को गार्निश करें।

आनंद लें और चॉकलेट के साथ आत्मा को मीठा करें!

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