Clydesdales, Shires & Horse - आहरित बीयर

• मई 13, 2024

सभी को मालूम होता है Anheuser-Busch और प्रसिद्ध बडवाइज़र क्लेड्सडेल्स, उन आलीशान स्कॉटिश-ब्रेड घोड़ों को बेहतर शक्ति और अनुग्रह के साथ। इन बड़े लड़कों को मूल रूप से कोयला उद्योग और श्रम उद्योग में काम करने के लिए पाला जाता था। स्कॉटलैंड में ग्लासगो प्रदर्शनी (1826) में, उन्होंने मानद उपाधि प्राप्त की, "Clydesdales," और जल्द ही गाड़ी और मसौदा घोड़ों के रूप में इस्तेमाल किया गया।

Clydesdales की पहली चचेरी बहन, इंग्लैंड के शायरों से शायर घोड़ा, एक सुंदर जानवर है - एक "कोमल विशाल" - पंख वाले पैर और पर्याप्त ऊंचाई के साथ। ये घोड़े ओल्ड इंग्लिश ब्लैक हॉर्स के वंशज थे, जो साहसी ब्रूट थे, जिन्होंने राजा आर्थर और उनकी गोल मेज के दिनों में बख्तरबंद शूरवीरों को चलाया था। अपनी महान शक्ति और थोक के साथ, ये बराबरी जल्द ही एक कृषि और औद्योगिक स्टैंड-बाय बन गई, और मसौदा घोड़ों के रूप में प्रगति प्राप्त की, जिससे देश की सड़कों पर स्थानीय सड़कों के माध्यम से काढ़ा का भारी भार पहुंचता है।

परंपरा शायर शायर के प्रति सम्मान को बढ़ाती है। मजबूत चरित्र और समृद्ध इतिहास के प्रतीक के रूप में, इन परिष्कृत जानवरों को बारीक शिल्प पकने वाले प्रतिष्ठानों के करीब खोजना असामान्य नहीं है। एंडरसन वैली ब्रूइंग कंपनी Boonville, कैलिफ़ोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका में 4 शायरों का घर है - दो जेलिंग (ड्यूक और डैन) और दो साल के कोल्ट्स (मैक्स और ज़ैच)। इन शानदार प्राणियों को शराब की भठ्ठी के आसपास के क्षेत्रों में खेलते हुए देखा जा सकता है, या आलीशान अनुग्रह में दोहन किया जा सकता है, स्थानीय शराब की भठ्ठी और रेस्तरां में राजदूत-वितरण।

हुक नॉर्टन ब्रेवरी यूनाइटेड किंगडम में, उनके तीन सौम्य शायरों के लिए जाना जाता है।

हियरफोर्ड और हॉप्स ("बीफ एंड बीयर" के लिए एक चतुर विकल्प वाक्यांश), एस्कानाबा मिशिगन, वाउसाऊ विस्कॉन्सिन और बे सिटी मिशिगन में स्थानों के साथ, 6 शीर्ष नस्ल के घोड़ों को प्रदर्शित करता है। के रूप में जाना बे सिटी शायर्स, वे संभ्रांत शो-स्टॉपर हैं, उनके सबसे बड़े लड़के के साथ कंधे (कंधे) से जमीन तक 18.1 हाथ (6 फुट 3 इंच) खड़े हैं।

पर हियरफोर्ड और हॉप्स, आप अपने खुद के स्टेक को ग्रिल कर सकते हैं और व्हिटेटेल एले या स्पष्ट रूप से रेड जैसे पतले तैयार किए गए बीयर पी सकते हैं - फिर, हॉल से नीचे सटे हुए अस्तबल में मेहँदी लगाते हैं जो रॉयल्टी के लिए सावधानीपूर्वक रखे गए क्वार्टर से मिलते जुलते हैं। बे सिटी शायर्स को स्थानीय परेड में भी देखा जा सकता है, इंग्लैंड से एक बहाल, एंटीक शराब की भठ्ठी या शानदार ढंग से नियुक्त सफेद गाड़ी के लिए एस्कॉर्ट्स के रूप में।

यदि आप घोड़ों और बीयर के सहयोग को पसंद करते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। 1986 में, चैंपियन कीवी रेसहॉर्स, "बोनक्रशर," जिसने साथ आहार का आनंद लिया था गिनीज स्टाउट, निर्धारित आत्मा के दिल रोक प्रदर्शन में WS कॉक्स प्लेट जीता।

बीयर के मानद हॉर्स नेमकेस

मोलसन ब्रुअरीज सेंट जॉन्स, न्यूफ़ाउंडलैंड, कनाडा में कार्य करता है ब्लैक हॉर्स बीयर प्रत्येक बोतल के नीचे एक "न्यूफी" कहकर। ब्लैक हॉर्स गोल्डन और रिफ्रेशिंग है, और आप खुद को बारटेंडर से कह सकते हैं, “मैं एक गेरनेट की तरह उड़ गया हूं! भगवान लव सू सू मोजे (मैं एक और काट नहीं खा सकता। बहुत बहुत धन्यवाद।)

वर्कहोर्स पोर्टर, विजय ब्रूइंग कंपनी, डाउनिंगटाउन, पेंसिल्वेनिया, संयुक्त राज्य अमेरिका एक गहरे रंग का भूरा रंग है, जिसमें अखरोट के रंग का सिर होता है जो तावी क्रीम के एक बुद्धिमान कोट तक फैल जाता है। चॉकलेट, कारमेल और भुना हुआ माल का स्वाद लाजवाब है, सिट्रिक हॉप्स और गुड़ के फुसफुसाते हुए।

मैकनील का डेड हॉर्स आईपीए, मैकनील ब्रेवरी, ब्रैतलबोरो, वर्मोंट, यूएसए एक गहना-टोंड एम्बर-नारंगी बाहर निकालता है। नाक भरी हुई है, शीर्षक भूमिका निभाते हुए हॉप्स के साथ। साइट्रिक कड़वाहट और अद्वितीय प्रोफ़ाइल द्वारा माल्ट की हार्दिक, बोल्ड मिठास को टोंड-डाउन किया गया है।

क्रेजी स्टालियन, शहर की शराब की भठ्ठी, लाक्रोस, विस्कॉन्सिन, यूएसए एक अमेरिकी माल्ट शराब है जो खुद को चमकदार, सफेद सिर के साथ शहद के रूप में प्रस्तुत करता है। फल, सेब की सुगंध एक अखरोट, माल्ट मिठास के साथ मिश्रित होती है, और हॉप्स के बमुश्किल बोधगम्य नोट के साथ प्रस्थान करने से पहले एक मलाईदार माउथफिल में चलती है।

डार्क हॉर्स ट्रेस ब्लूबेरी स्टाउट, डार्क हॉर्स ब्रूइंग कंपनी, मार्शल, मिशिगन, संयुक्त राज्य अमेरिका अपनी मांसपेशियों को दिखाता है क्योंकि यह बहुत काला दिखता है। एक ताजा ब्लूबेरी प्रोफ़ाइल कॉफी-और-ब्राउन-ब्रेड बॉडी के ऊपर देता है, जिसमें भुना हुआ माल और चॉकलेट के संकेत सामने आते हैं।

डार्क हॉर्स 3 स्केल ऑफ ओल्ड ओल्ड एले, डार्क हॉर्स ब्रूइंग कंपनी, मार्शल, मिशिगन, संयुक्त राज्य अमेरिका 12.2% abv के साथ इस महोगनी जौ के बिजलीघर काढ़ा। आलूबुखारा और काली-चेरी रीढ़ शराब और राल वाले पाइन नोटों के साथ आपके गले को गर्म करता है।

डार्क हॉर्स बेल्जियन एम्बर एले, डार्क हॉर्स ब्रूइंग कंपनी, मार्शल, मिशिगन, संयुक्त राज्य अमेरिका आपको फल - केले, सेब, अंगूर, अंजीर, और चेरी की सिम्फनी के साथ बधाई देता है - एक मीठे मोर्चे के साथ एक एले का निर्माण, और खत्म करने के लिए पक्षों पर तीखापन।

और फिर वहाँ है थ्री हॉर्स बीयर, एक मालागासी बीयर पीया जाता है सितारा शराब की भठ्ठी, ताना, मेडागास्कर, अफ्रीका।अजीब तरह से पर्याप्त है, मेडागास्कर में बोली जाने वाली एकमात्र भाषा मालागासी और फ्रेंच हैं - लेकिन बीयर एक अमेरिकी नाम है। अटकलें यह है कि यह द्वीप पर अमेरिकी संस्कृति की लोकप्रियता के कारण उपजी है। तीन घोड़े हल्के शरीर के साथ हल्के पीले रंग का होता है और एक विशेषता संतुलन जो यूरोपीय पिल्लर्स का विशिष्ट होता है - मीठा, फिर भी अंगूर-हॉप कड़वाहट के साथ स्पर्श किया जाता है।

मेडागास्कर पर, संसाधन सीमित हैं और बोतलों को पर्याप्त दर पर पुनर्नवीनीकरण किया जाता है। महिला कार्यकर्ता ब्लीच और पानी के साथ इस्तेमाल की गई बोतलों को साफ करती हैं। वे फिर एक इंस्पेक्टर को पास कर जाते हैं विशाल एनओएसई, जो अवशिष्ट बीयर के किसी भी बोधगम्य गंध के लिए बोतलों को सूँघता है। यदि वह बीयर को सूंघता है, तो बोतल को ब्लीच-बाथ में वापस कर दिया जाता है। मुझे लगता है कि वास्तव में "एक नाक से जीत" है!

चीयर्स!
 

वीडियो निर्देश: Meet Budweiser's littlest Clydesdales (मई 2024).