कॉफी एडिटर के रूप में, मैं बहुत जल्द अपनी दूसरी वर्षगांठ मनाऊंगा, जो वास्तव में मेरे लिए अद्भुत है। ऐसा लगता है जैसे कल ही मैं अपनी पहली सालगिरह मना रहा था। मुझे लगता है कि समय वास्तव में उड़ता है जब आप मज़े करते हैं इस वर्ष के लिए समर्पित अभिलेखागार में पांच से अधिक पृष्ठों के शीर्षक के साथ हमने क्या कवर नहीं किया है? हमें व्यंजनों, समीक्षा, समाचार और बहुत सारी रोचक जानकारी मिली है।

बोडम केन्या फ्रेंच प्रेस

बोडम केन्या फ्रेंच प्रेस

इस साल मैं और अधिक दिलचस्प कॉफी कंपनियों और उत्पादों की समीक्षा करने के साथ-साथ न्यूयॉर्क और अटलांटा के आसपास कुछ नए कॉफी स्पॉट की समीक्षा करूंगा। आप कभी नहीं जानते कि मेरी कॉफी यात्रा मुझे कहां ले जाएगी। बस रॉयल कैरेबियन से पूछो।

एडवेंचर पर कॉफी और ताजा फल

रॉयल कैरेबियन पर मेरा सुबह का परिवाद।

मुझे वास्तव में यह जानना अच्छा लगेगा कि आपके दिमाग में क्या है? आप कॉफी के बारे में क्या जानना चाहेंगे? जो भी आपके प्रश्न हैं, मैं सबसे अधिक सटीक उत्तर प्राप्त करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करूँगा कि सबसे अधिक ज्ञानवर्धक स्रोतों से। आप अभिलेखों को खोजने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं। खोज बॉक्स बाईं ओर मेरे चित्र के ठीक ऊपर स्थित है।

मिठाई के रंग

कुकबुक रिव्यू-कलर्स ऑफ डेज़र्ट

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द कॉफ़ी फोरम

कॉफ़ी फ़ोरम अन्य कॉफ़ी के प्रति उत्साही लोगों के साथ मेल-जोल बढ़ाने, कॉफ़ी के बारे में पूछे गए सवालों के जवाब देने या बात करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। आपको हर लेख के नीचे दाईं ओर एक लिंक मिलेगा। मैं आज एक नया थ्रेड स्थापित कर रहा हूं, जिसे "कॉफ़ी ब्रेक" कहा जाता है। यह कॉफी के साथ कुछ भी करने के लिए मिलने, विचारों, व्यंजनों को साझा करने और बात करने के लिए एक निरंतर स्थान होगा। तो अपने कप को पकड़ो और एक कुर्सी को ऊपर खींचें। वहाँ मिलते हैं!

कॉफी साइट पर आने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद और मैं आपके साथ आने वाले वर्ष को बिताने के लिए उत्सुक हूं।

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