नारियल कुकबुक की समीक्षा के साथ खाना पकाने
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शीर्षक: नारियल के साथ खाना पकाने: स्वस्थ भोजन के लिए 125 व्यंजनों; हर रूप के लिए स्वादिष्ट उपयोग: तेल, आटा, पानी, दूध, क्रीम, चीनी, सूखे और कटा हुआ
लेखक: रमिन गणेशराम
प्रकाशित: 27 दिसंबर, 2016, स्टोरी प्रकाशन, एलएलसी
पृष्ठों की संख्या: 288
कवर मूल्य: $ 11.00 पेपरबैक, $ 9.99 किंडल



नारियल के साथ खाना पकाने: स्वस्थ भोजन के लिए 125 व्यंजनों; हर रूप के लिए स्वादिष्ट उपयोग: तेल, आटा, पानी, दूध, क्रीम, चीनी, सूखे और कटा हुआ रामिन गणेशराम द्वारा, वह सब कुछ शामिल है जो आप संभवतः नारियल के बारे में जानना चाहते हैं। इतिहास, प्रकार, उत्पाद और उपयोग, पोषण, साथ ही साथ माउथवॉटर व्यंजनों, भव्य चित्र, और अच्छी तरह से लिखित स्पष्टीकरण और विगनेट्स।

एक प्रिय हवाईयन डिश लोको मोको का गणेशराम का संस्करण उत्कृष्ट है - ग्रेवी के बजाय नारियल के दूध / करी सॉस के कारण हवाई में परोसे जाने वाले स्वाद से बेहतर है, और वह नारियल के उत्पादों के लिए अन्य व्यंजनों में बहुत सारे करी पाउडर और पेस्ट का उपयोग करती है स्वादिष्ट करी के लिए। शाकाहारी, शाकाहारी, मांसाहारी, और अचार खाने वाले सभी के लिए यहाँ रेसिपी हैं। Coconut Pajeon (Savory कोरियाई पेनकेक्स) एक त्वरित नया पसंदीदा है, और Coconut-Ginger Meatballs कंपनी की सेवा करने के लिए काफी अच्छे हैं। ऐपेटाइज़र, ब्रेड और डेसर्ट हैं। करी, मीट और सीफूड व्यंजन हैं। नारियल के साथ नारियल के मसालों और सब्जियों को बनाया जाता है। कौन जानता था कि नारियल उत्पादों के साथ इतने सारे स्वादिष्ट व्यंजन हो सकते हैं।

हालाँकि अभी बहुत सारी सामग्री आपके पेंट्री अलमारियों पर पाए जाने की संभावना नहीं है, लेकिन एशियन ग्रोसरी की यात्रा और थोक डिब्बे के साथ एक अच्छी बड़ी किराने की दुकान आपको आपके लिए आवश्यक सब कुछ प्राप्त करना आसान बना सकती है। इन व्यंजनों को तैयार करें। मेरा विश्वास करो, यह इसके लायक है।

मेरी कतार में शामिल कुछ अप्राप्य व्यंजनों में कोकोनट ब्रान मफिन्स, फिलिपिनो चिकन करी, चिकन कोरमा और कोकोनट स्पैरिब हैं। नारियल- कारमेल चॉकलेट शॉर्टब्रेड्स ने परिवार और दोस्तों से रवे खींचे हैं, और मेरी रेसिपी रिपीयर में एक स्थायी स्थान अर्जित किया है।

जो कोई भी सभी रूपों में नारियल को शामिल करने के लिए अपने खाना पकाने के प्रेमी का विस्तार करने में दिलचस्पी रखता है, उसे इस रसोई की किताब के मालिक होने से नहीं चूकना चाहिए। गणेशराम की विशेषज्ञता स्पष्ट है, उनकी लेखन शैली, रेसिपी दिशा-निर्देश (अधिकांश व्यंजन शौकिया रसोइयों के लिए काफी आसान हैं), और नारियल के बारे में तथ्य।

इस पुस्तक की समीक्षा प्रतिलिपि की आपूर्ति के लिए नेटगले का विशेष धन्यवाद।


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