मलाईदार खीरा सलाद

मलाईदार खीरा सलाद

• 1 कप लोफ़ैट सॉरक्रस
• 1 टी। चीनी
• 1 1/2 चम्मच। नमक
• 1medium प्याज बहुत पतले कटा हुआ
• 2 टी। नींबू का रस
• 4 1/2 कप बहुत पतले ककड़ी स्लाइस - पील खीरे पहले

तैयारी -
एक फूड प्रॉसेसर इसके लिए आदर्श है। मैं खीरे और प्याज के लिए स्लाइसिंग डिस्क का उपयोग करता हूं। एक बड़े कटोरे में स्लाइस रखें और खट्टा क्रीम, नींबू का रस, चीनी और नमक मिश्रण करने के लिए मिश्रण / काट ब्लेड पर स्विच करें। खीरे और प्याज के स्लाइस पर डालें और चम्मच से हिलाते हुए अच्छी तरह मिलाएँ। कम से कम कवर करें और ठंडा करें