भोजन के माध्यम से यादें बनाना

• अप्रैल 28, 2024

छुट्टियों के बारे में आपको सबसे ज्यादा क्या याद है? परिवार और दोस्तों की कंपनी, उपहार। और खाना। हम लंबे समय से भोजन के साथ जुड़े शौकीन यादों में हैं। भोजन हमें एक साथ लाने का एक तरीका है - कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी पृष्ठभूमि क्या है।

मैं निश्चित रूप से छुट्टियों का इंतजार कर रहा हूं। मैं इस वर्ष सभी पाक कला कर रहा हूँ। फिर से — मैंने पिछले तीन सालों से यह किया है! पर यह ठीक है। मुझे इसे करने में मजा आता है। मैं तैयारी, खाना पकाने, बेकिंग का आनंद लेता हूं। मैं विशेष रूप से परिवार और दोस्तों के चेहरे पर संतुष्ट नज़र से प्यार करता हूँ जब वे बैठते हैं और अपनी घंटी भरते हैं। और एक साथ बिताए अतीत की छुट्टियों की हँसी, गायन और कहानियों से माहौल को भरें।

मुझे यकीन है कि कुछ शौकीन यादें हैं जो आपके पास हैं। जब आप एक निश्चित भोजन खाते हैं तो क्या आपके पास एक स्मृति आती है? क्या वह शकरकंद पाई आपके बचपन की याद दिलाती है? क्या कोलार्ड का साग आपको आपकी दादी की याद दिलाता है? क्या तली हुई चिकन का टुकड़ा आपके चेहरे पर मुस्कान लाता है?

मेरे पास सबसे बड़ी खुशियों में से एक है, साझा करना। और मैं आपके साथ साझा करने के लिए और कुछ भी नहीं चाहूंगा जो मेरे और मेरे परिवार के लिए बहुत ही पसंदीदा यादें वापस लाएंगे।

यहाँ एक भयानक धन्यवाद है। आपको बहुत प्यार और खुशी की शुभकामनाएं ... और पूर्ण घंटी!

विभिन्न व्यंजनों की सूची के लिए, मेरे पसंदीदा नुस्खा लेखों की अपनी एक स्टॉप-शॉप देखें।

एक आत्मीय धन्यवाद

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अफ्रीकी अमेरिकी संस्कृति में आपके निरंतर समर्थन और रुचि के लिए आप सभी का धन्यवाद। यह ईमानदारी से एक खुशी और खुशी है, आप और इस साइट के लिए लिखने और शोध करने में सक्षम है। और, मुझे उन ईमेलों से बिल्कुल प्यार है जो मुझे प्राप्त हैं और आपकी गर्म टिप्पणियाँ और सुझाव। इसलिए कृपया उन्हें आते रहें।

आपको और आपके परिवार को एक बहुत ही प्यारा और खुशी भरा धन्यवाद। मेरे लिए पाई का एक टुकड़ा खाने के लिए मत भूलना!

भगवान भला करे,
Ruthe

वीडियो निर्देश: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (अप्रैल 2024).