पेय पदार्थ - शेरनी, बाघ की पूंछ, ध्रुवीय भालू

• मई 4, 2024

"शेर तथा बाघ एवं भालू। अरे मेरा!"

क्लासिक फिल्म, द विजार्ड ऑफ ओज़ से वह रेखा याद है? कभी-कभी मैं अपने आप को वयस्कता के जंगल (जो, मेरे ??) के माध्यम से जिंजर टिपिंग करता हूं, जब वे शब्द मुझे याद दिलाते हैं कि दूसरी तरफ एक आराम से खसखस ​​क्षेत्र है। और एक पीली ईंट वाली सड़क जो घर की ओर जाती है। वह हिस्सा मुझे सबसे अच्छा लगता है। घर जैसी कोई जगह नहीं है।

हाल ही में, मेरा घर शेरों और बाघों और भालू के लिए शिकार के मैदान की तरह लग रहा है लेकिन घर फिर से घर जैसा लगने लगा है। मैं ड्रिंक के लिए तैयार हूं मैंने एक लंबे समय पहले सीखा था, एक उच्च तकनीक थिंक टैंक में एक पुराने मालिक से (बहुत धन्यवाद!), पीने से बचने के लिए पीने से बचने के लिए। यह केवल पेय की एक नई समस्या बनाता है। इसके बजाय, केवल तभी पियें जब कोई ड्रिंक चाहे। यह अब है: मैं एक पेय चाहता हूँ और मैं इनमें से एक ओज-प्रेरित कॉकटेल के बारे में सोच रहा हूं:

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शेरनी

यह मलाईदार बादाम / संतरे का रस आपको कुछ ही समय में बिल्ली के बच्चे की तरह पेशाब कर देगा। इसे चट्टानों पर या एक स्तरित शूटर (pousse-cafe) के रूप में आज़माएं।

1 टट्टू अमरेटो लिकर
1/2 पोनी ट्रिपल सेक
1 औंस भारी कोड़ा क्रीम

चट्टानों पर: एक चट्टान के गिलास में बर्फ पर सभी सामग्री डालें या पहले कॉकटेल शेकर में मिलाएं।
पौस-कैफे: एक छोटा चम्मच रखें जिसके कटोरे में एक शॉट ग्लास के अंदर नीचे की ओर है। धीरे से चम्मच के गोल पीठ के ऊपर एक बार में एक घटक डालें। पी के दौरान मैला हो जाने वाली किसी भी परत को स्पष्ट करने के लिए एक या दो मिनट सेट करें।
भीड़ के लिए पौस-कैफे: निशानेबाजों के साथ एक ट्रे भरें और पार्टी के समय तक सर्द करें। पेय सेट के रूप में परतें अधिक परिभाषित हो जाएंगी।

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टाइगर की पूंछ

सबसे प्रभावी बाघ "धारियों" बनाने के लिए, अपने वर्माउथ बोतल पर एक टोंटी का उपयोग करें; सुपरमार्केट और शराब की दुकानों पर उन्हें खरीदें। यह ताज़ा फल नारंगी कॉकटेल एक सौम्य है; यह सुबह आपको पूंछ से पकड़ नहीं पाएगा।

6 औंस संतरे का रस
1 गुड़ मीठा (गहरा / लाल) सिंदूर

गार्निश: चूना कील और नारंगी के छिलके की पट्टी कॉकटेल टूथपिक के लिए सुरक्षित

एक लंबे कोलिन्स ग्लास में बर्फ के ऊपर ओजे डालें। कांच के अंदर रिम के साथ धीरे से वर्माउथ डालें ताकि अंधेरे वर्माउथ कांच के निचले हिस्से में भारी तरल स्लाइड के रूप में धारियां बनाएंगे।

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ध्रुवीय भालू

ठंढा प्रभाव के लिए, चिल, चिल, चिल को याद रखें! कॉकटेल ग्लास को ठंडा करें। बू को ठंडा करें। बहुत सारी बर्फ का उपयोग करें। इसे बहुत ठंडा बनाने का कोई तरीका नहीं है और यह जितना ठंडा है, उतना ही अच्छा है। (अगस्त में इसे याद रखें!)

1 गुड़ वोडका
1/3 जिगर सफेद (स्पष्ट) creme de menthe

एक बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में सामग्री डालें और जब तक शेकर बहुत ठंडा न हो जाए तब तक सख्ती से हिलाएं। ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव।

एक भीड़ के साथ चिलिंग? इस कॉकटेल को समय से पहले, बैचों में मिलाएं। जो भी आपके उपाय, नुस्खा को सही अनुपात में रखने के लिए creme de menthe के रूप में तीन बार वोदका का उपयोग करें। उदाहरण: 3 कप वोडका प्लस 1 कप क्रीम डे मेंथ 4 पोलो बियर के 4 कप (1 चौथाई गेलन / लगभग 1 लीटर) के बराबर होता है।

एक वास्तविक आर्कटिक विस्फोट के लिए, अपने पसंदीदा बियर के ठंढे मग के साथ एक शॉट ग्लास में इस पर घूंट लें। । । अरे मेरा!

वीडियो निर्देश: ध्रुवीय भालू के साथ निकट ऊपर | नज़दीकी झलक: ध्रुवीय भालू | जोएल लैम्बर्ट | एनिमल प्लैनेट भारत (मई 2024).