कद्दू की रोटी और चाय

• मई 17, 2024

कद्दू की रोटी और चाय

पतझड़ यहाँ है! ताजा बेक्ड कद्दू की रोटी और एक कप चाय की मदद की तुलना में शरद ऋतु की दोपहर की ठंड का पीछा करने का एक बेहतर तरीका क्या है?

यहाँ एक त्वरित और आसान कद्दू रोटी नुस्खा है जो आपके घर को आपके दिल में गिरावट और गर्मी की गंध से भर देगा।

मेरी माँ के समय की कद्दू की रोटी ~

माँ का कद्दू रोटी

यह नुस्खा आपके पाव पान के आकार के आधार पर कम से कम तीन रोटियां देता है। (हम 8 x 4 लोफ पैन का उपयोग करते हैं। 4 भरा हुआ)

आपको इन चीजों की आवश्यकता होगी:

मिश्रण कटोरे (एक बड़ा और एक माध्यम)
लोफ पान
मिक्सर
whisk
1 कप सूखा उपाय
1 कप गीला उपाय
2/3 कप गीला उपाय
1 चम्मच। & ¼ & ½ tsp। उपाय
रंग

सामग्री:

1 लीटर कद्दू (लगभग 15 ऑउंस) कर सकते हैं
1 सी वनस्पति तेल (हम कैनोला तेल का उपयोग करते हैं)
2/3 ग पानी
चार अंडे
3 ½ c ऑल पर्पस आटा
3 सी सफेद चीनी
1 sp छोटा चम्मच। नमक
1 चम्मच। जमीन दालचीनी
1 चम्मच। ज़मीनी जायफल
½ छोटा चम्मच। जमीन लौंग
¼ छोटा चम्मच। अदरक

दिशा:

ग्रीस करें और फिर आटे की लोई।
अपने ओवन को तीन सौ पैंतीस डिग्री प्रीहीट करें।

चरण 1: अपने बड़े मिश्रण के कटोरे में, गीली सामग्री को एक साथ मिलाएं: कद्दू, अंडे, तेल, पानी और
सफेद चीनी को सुखा लें। इसे अच्छी तरह से फेंटें। (मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मिश्रण से अधिक नहीं) मैं इसे हाथ से मिलाता हूं
चम्मच के साथ।

चरण 2: अब, एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, जायफल, लौंग और अदरक को एक साथ मिलाएं।

चरण 3: फिर एक साथ सूखी और गीली सामग्री और अच्छी तरह से मिश्रण को हिलाएं।

चरण 4: अब अपने तैयार किए गए पाव पैन में मिश्रण डालें।

स्टेप 5: अपनी ब्रेड को 50 मिनट तक बेक करें। (पाव रोटी केंद्र में एक दंर्तखोदनी डालकर दान के लिए जाँच करें
अगर यह साफ होता है तो यह किया जाता है।)
* अच्छी तरह से ठंडा होने पर पाव पैन से काटें और निकालें।

कद्दू की रोटी का एक टुकड़ा बढ़ाने के लिए, यहाँ हनी मक्खन के लिए एक त्वरित नुस्खा है।

1 छड़ी मार्जरीन या मक्खन (लगभग mar कप) (कमरे के तापमान को नरम करें)
2 बड़ी चम्मच। भूरि शक्कर
1 चम्मच। अपने पसंदीदा शहद की

नरम मक्खन को एक मिक्सिंग बाउल में रखें, एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके इसे शराबी तक हरा दें
ब्राउन शुगर डालें। फिर से मिलाएं। और फिर अंत में शहद में मिलाएं। रीमिक्स फिर से।
शीघ्र ही उपयोग न करने पर ~ चिल परोसने के लिए सुंदर रेकिन में चम्मच डालें।

ये दोनों रेसिपी लाजवाब दोपहर की चाय की मेज पर और साथ ही साथ एक विशेष पारिवारिक फॉल ट्रीट पर जाती हैं।

कद्दू की रोटी के जोड़े के साथ अच्छी तरह से मजबूत चाय हैं:

चाय, अदरक, मसालेदार काली चाय,
सीलोन और ड्रैगनवेल हरी चाय।

हैप्ली फॉल

वीडियो निर्देश: बची हुई रोटी से पहले कभी नही बनाया होगा इतना स्वादिष्ट नाश्ता – Leftover Roti snacks Marwadi recipe (मई 2024).