पृथ्वी दिवस और जैविक चाय
पृथ्वी दिवस और जैविक चाय

पृथ्वी दिवस का सम्मान करने के लिए, जो हर साल 22 अप्रैल को पड़ता है, आइए ऑर्गेनिक्स और चाय की खोज करें।

पृथ्वी दिवस की छुट्टी के बारे में पहले थोड़ा: पहले पृथ्वी दिवस वास्तव में 1970 के वर्ष में हुआ था। यह 1960 के अंत में हुई कई पर्यावरणीय आपदाओं पर जनता की चिंताओं के जवाब में आया था। जनता ने वास्तव में प्रदर्शन किया था, रैलियां की थीं, और सरकार के ध्यान में लाया था कि कुछ करने की जरूरत है। ये चीजें वास्तव में पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) के निर्माण के लिए चरण निर्धारित करती हैं, और फिर अगली बार स्वच्छ वायु और जल अधिनियमों की शुरुआत हुई।

यह बहुत शक्तिशाली सामान है; जनता एक विकल्प बना रही है और सरकार से जवाब देने के लिए कह रही है! अब जब अच्छी चीजें प्रगति पर हैं, तो हमारा देश हमारे व्यक्तिगत पदचिह्न और बड़े व्यवसाय को कम करने का प्रयास करता है। स्वस्थ खाद्य पदार्थों, "हरियाली" स्कूलों, विभिन्न ऊर्जा स्रोतों का उपयोग और हमारी पृथ्वी को बनाए रखने के लिए समाधानों के लिए आह्वान सभी के एजेंडा में सबसे आगे हैं।

तो वैसे भी जैविक खाद्य और पेय क्या है?
आज हमारे उत्पादों पर क्या छपा हो सकता है, इस भ्रम को दूर करने पर कुछ विचार दिए गए हैं। जैविक खाद्य और पेय की एक सरल परिभाषा यह होगी कि यह एक ऐसी चीज है जो या तो पैदा होती है और अपनी सबसे प्राकृतिक अवस्था में पैदा होती है या उगाई जाती है। इसका सीधा सा मतलब है कि फसलों में कोई रासायनिक, कीटनाशक, विकिरण या अन्य किसी प्रकार का आनुवंशिक परिवर्तन नहीं होगा। जैविक पशु उत्पाद जैसे कि अंडे, मांस उत्पाद या डेयरी खाद्य पदार्थों के लिए कोई एंटीबायोटिक्स या वृद्धि हार्मोन नहीं होंगे, और पशु को केवल मानवीय तरीकों से व्यवहार किया जाएगा।
लेकिन असली जीव पृथ्वी और पर्यावरण की देखभाल करते हुए एक कदम आगे निकल जाते हैं। जिस प्रक्रिया में उत्पाद बनाए जाते हैं, वह भी एक और कारण है कि लोग जैविक उत्पाद की तलाश करते हैं। एक जिम्मेदार कंपनी होने के नाते जो स्थायी प्रथाओं का उपयोग करती है, वह हमारी पृथ्वी को बेहतर बनाती रहेगी। कई चाय निर्माता बड़े या छोटे क्षेत्र में देशी पौधों का चयन करते हैं, खाद बनाने के तरीकों का उपयोग करके पृथ्वी पर "वापस" डालते हैं, या शायद फसल के रोटेशन के लिए भी।
जैविक उत्पाद खरीदना एक ऐसा तरीका है, जिससे व्यक्ति प्रदूषण के स्तर को कम करने में योगदान दे सकता है, खाने की चीजों को खाने और पीने की व्यवस्था में कम दूषित तत्व प्रदान करता है जो अंततः उनके लिए स्वस्थ होते हैं।

प्रवृत्ति यह है कि बड़ी और छोटी चाय कंपनियां न केवल अपनी चाय के बारे में भावुक हैं; वे भी पृथ्वी के बारे में भावुक हैं। ऑर्गेनिक उत्पाद खरीदने से स्टोर में कुछ अधिक खर्च हो सकता है। उच्च मूल्य के परिणामस्वरूप श्रम और प्रसंस्करण अधिक गहन है, लेकिन अंत में आप अपने स्वास्थ्य के लिए बेहतर उत्पाद का उपभोग करेंगे और आप पर्यावरण की मदद करने में भाग लेंगे।
जब आप खरीदारी के लिए बॉक्स पर मुहर की तलाश करते हैं जो साबित करता है कि उत्पाद वास्तव में जैविक उत्पाद के रूप में स्वीकृत है। यूएसडीए के पास एक मुहर है। इसका मतलब यह है कि आप जो चाय पीएंगे, उसे ऑर्गेनिक समझा जाना चाहिए। निर्माण की प्रक्रियाओं में स्थिरता के साथ-साथ पैकेजिंग के लिए जिम्मेदारी और अंत में उन लोगों को निष्पक्षता के लिए भी देखें जो वास्तव में चाय लेते हैं। आप दिखा सकते हैं कि आपको अपनी खरीद के माध्यम से सुना जा सकता है। एक अच्छा उपभोक्ता बनें और बिना ब्लीच के बने चाय के थैले की तलाश करें, या यह कि पैकेजिंग को पुनर्नवीनीकरण डाक उपभोक्ता सामग्रियों से बनाया गया है, और स्याही उदाहरण के लिए सोया आधारित हैं।

22 अप्रैल को पृथ्वी दिवस मनाने के लिए एक शानदार विकल्प बनाएं, एक "कप्पा" चाय के साथ, जो एक जुनून और अंतर बनाने की इच्छा वाली कंपनी से है। हम सभी के लिए एक बेहतर दुनिया से दूर एक मग या कप हो सकता है।

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