एवराल्फ़ एमराल्ड टावर्स और मैमथ स्वीट बेसिल्स

• मई 7, 2024

माली घर के परिदृश्य के लिए कई उत्कृष्ट तुलसी किस्मों से चुन सकते हैं। इनमें एवरलीफ़ एमराल्ड टावर्स तुलसी और मैमथ स्वीट तुलसी शामिल हैं।


एवरलीफ़ एमराल्ड टावर्स बेसिल

एवराल्फ़ एमराल्ड टावर्स तुलसी (Ocimum basilicum) एक कॉम्पैक्ट, जोरदार, एक समान पौधा है जो कि कुछ फफूंदी के साथ प्रतिरोधी होता है, जो कुछ हल्के रंग का होता है।

तेजी से विकास दर के साथ, कसकर शाखाओं वाले, जोरदार पौधे बढ़ते मौसम में अपने साफ दिखने वाले स्तंभ का आकार बनाए रखते हैं। यह 16 से 24 इंच की ऊंचाई तक बढ़ता है। यह अच्छी तरह से शाखाओं वाले, घने पौधे के लिए नामित है।

एक जेनोवेस प्रकार का तुलसी, एवरलीफ एमराल्ड टॉवर तुलसी के बर्तन और अन्य कंटेनरों के लिए एकदम सही है। यह आंशिक रूप से एक बहुत ही उत्पादक किस्म है क्योंकि यह मौसम में बहुत देर से खिलता है। अधिकांश अन्य किस्मों की तुलना में फसल दो महीने या उससे अधिक समय तक बढ़ सकती है।

हार्वेस्ट आमतौर पर रोपण समय से लगभग 74 दिन शुरू हो सकता है। दो से तीन इंच लंबी, चमकदार, थोड़ी सी कटी हुई पत्तियों में बहुत मजबूत, मनभावन सुगंध होती है। यह पेस्टो और चाय के लिए अनुशंसित है।


विशाल मीठा तुलसी

तुलसी की सभी किस्मों में से, यह बहुत बड़ी पत्तियों के कारण बाहर निकलती है। वास्तव में, वे इतने सुपर आकार हैं कि इनका उपयोग अक्सर भोजन को लपेटने और भराई के लिए किया जाता है।

अधिकांश तुलसी के विपरीत, पत्तियों को लंबे समय तक पकाने के बावजूद अद्भुत तुलसी स्वाद बनाए रखती है। पत्तियाँ लगभग एक हाथ जितनी बड़ी होती हैं। बड़े पैमाने पर बनावट, ये हरे-पीले होते हैं।

आम की मीठी तुलसी की पत्तियों को ताजा या सुखाया जा सकता है। वे थोड़े से व्याकुल हैं और उन्हें एक प्रकार का सलाद पत्ता तुलसी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ये क्लासिक मीठा तुलसी स्वाद और सुगंध है।

बगीचे में, विशाल मैमथ मीठे तुलसी के पौधे बड़े पत्तों के आकार के कारण अन्य तुलसी के अलावा थोड़ा दूर तक फैलते हैं। अतिरिक्त स्थान पौधे को स्वस्थ रखने में मदद करता है।


नुफ़र तुलसी

Nufar तुलसी (Ocimum basilicum) को एक बहुत ही विशेष तुलसी के रूप में माना जाता है क्योंकि यह बहुत ही पहली मीठी तुलसी थी जिसने फ्यूज़ेरियम के प्रतिरोध को दिखाया था। पौधा भी सूखे के प्रति सहिष्णु है।

यह एक इतालवी बड़ी पत्ती का प्रकार तुलसी है। नुफ़र तुलसी लगभग एक से ढाई फीट ऊंचाई तक पहुँचती है। बहुत सुगंधित पत्ते चार इंच लंबे होते हैं और इसमें मीठा स्वाद होता है। पत्तियां पेस्टो, चाय, और अन्य व्यंजनों के लिए आदर्श हैं।

हार्वेस्ट आमतौर पर रोपण समय से लगभग 77 दिन शुरू होता है।

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