हर दिन ग्रीक बुक रिव्यू

• मई 21, 2024

हर दिन ग्रीक

ग्रीक भोजन दुनिया भर में इतना लोकप्रिय होने के साथ, यह समझना आसान है कि इस विषय के लिए इतने सारे कुकबुक क्यों हैं। खरीद के लिए उपलब्ध कई प्रकाशनों के साथ, यह सुनिश्चित करना कि आप सही पुस्तक प्राप्त करें, एक चुनौती हो सकती है।

हर दिन ग्रीक को पैरागॉन बुक्स द्वारा प्रकाशित किया जाता है और 240 पृष्ठों के साथ, इसमें 112 विभिन्न व्यंजनों की कोशिश की जाती है। ये व्यंजन से लेकर प्रामाणिक होने के उद्देश्य से डिप्स से लेकर स्वादिष्ट मैन्स और माउथ वॉटरिंग डेसर्ट तक हैं।

पुस्तक प्राप्त करने पर, स्टोर में एक आश्चर्य हुआ - यह केवल जेब का आकार था। ऐसा न करें कि आप बंद कर दें क्योंकि कोशिश करने के लिए कुछ अद्भुत व्यंजन हैं और यह ग्रीक व्यंजनों से अपरिचित किसी के लिए आदर्श है, साथ ही साथ कोई भी पहले से ही खाना पकाने के मानक के आदी है।

परिचय ग्रीक भोजन (2,500 - 3000 वर्षों में मुश्किल से बदल गया है) के बारे में थोड़ा और साथ ही ग्रीक समाज के भीतर अच्छे भोजन के महत्व और सही सामग्री का उपयोग करने के बारे में कुछ और बताता है।

इसके बाद, कई श्रेणियां हैं जो निम्नानुसार विभाजित हैं:

1. मेजेज़ एंड सूप्स
2. मांस और पोल्ट्री
3. मछली और समुद्री भोजन
4. सब्जियों के साथ बनाया गया
5. कुछ मीठा

अधिक विस्तार से पुस्तक के माध्यम से जाने के बाद, इन बिंदुओं के बारे में पता होना चाहिए:

• छोटे पैराग्राफ के साथ संक्षेप में दिए गए विधि निर्देशों के साथ व्यंजनों का पालन करना बहुत सरल है। यह वयस्कों और बच्चों दोनों के साथ काम करने के लिए आदर्श है।

• पोषण संबंधी जानकारी का अभाव। सभी कुकबुक में विवरण नहीं होते हैं जैसे कि कैलोरी की संख्या और वसा या नमक की मात्रा लेकिन यह व्यंजनों के लिए एक उपयोगी अतिरिक्त हो सकता है।

• इस पुस्तक में व्यंजनों के भीतर मीट्रिक और शाही माप का उपयोग शामिल है।

• प्रत्येक डिश में साथ देने के लिए एक गुणवत्ता वाली तस्वीर होती है और यह आपको यह स्थापित करने में मदद करेगी कि तैयार उत्पाद कैसा दिखना चाहिए।

• सभी व्यंजनों के शीर्षक इस बिंदु पर हैं, लेकिन (जहां लागू हो) कुछ व्यंजन उल्लेख नहीं करते हैं कि उन्हें पारंपरिक रूप से ग्रीस के रूप में जाना जाता है। उदाहरण के लिए, ककड़ी और दही के साथ डुबकी - कुछ लोगों को यह नहीं पता होगा कि इसे टज़टिकी कहा जाता है। यह जरूरी नहीं कि एक बड़ा मुद्दा हो क्योंकि कोई भी जल्द ही सर्च इंजन के जरिए इस तरह की जानकारी हासिल कर सकता है।

हर दिन ग्रीक निश्चित रूप से पैसे के लिए अच्छा मूल्य है और जब इस पुस्तक के पेशेवरों और विपक्षों का वजन होता है, तो इसकी सिफारिश की जाती है। मीट्रिक और शाही माप दोनों का उपयोग निश्चित रूप से एक प्रमुख संपत्ति है और इसलिए पुस्तक किसी भी समय उपयोग करने के लिए तैयार है।



लेखक नोट: यह मेरे व्यक्तिगत संग्रह से है और मुझे समीक्षा के लिए मुआवजा नहीं दिया गया था।

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