अमेरिका और ब्रिटेन में बागवानी

• मई 14, 2024

मुझे अच्छा लगता है कि मेरे बेटों को अमेरिका और ब्रिटेन के बड़े बागानों में ढील दी जाए। दोनों बहुत बड़े हैं और मेरे आने पर दोनों ने अपना एड्रेनालाईन पंप किया। करने के लिए बहुत कुछ है और इतना कम समय है। लेकिन इस बार चार शानदार महीनों के साथ मेरे निपटान में मैंने वास्तव में खुशहाल बागवानी के बाहर बिताए गए घंटों का आनंद लिया क्योंकि सूरज उतना तेज नहीं है और भारत में हमारे देश की तुलना में मौसम इतना ठंडा है, दोनों देशों में।

इसलिए मेरे लिए सबसे पहली चीज है, मोटे दस्ताने और कठिन प्रशिक्षकों की जोड़ी। लड़कों के पास सभी उपकरण हैं जो एक माली चाहते हैं और अधिक और हमेशा अपने आकार में गुलाबी या पीले दस्ताने की एक नई जोड़ी खरीदते हैं और मेरे आने से पहले उन्हें तैयार रखते हैं। और उनकी पत्नियों ने मेरे बागवानी प्रशिक्षकों को बचा लिया है, प्रत्येक देश में, सावधानी से शेड में लिपटे हुए हैं।

यूएस और यूके दोनों ही निराई में बहुत समय लगता है, लेकिन धीरे-धीरे हम खुद के लिए आसान बनाना सीख रहे हैं, क्योंकि पिछले साल झाड़ियों के बीच मल्च के विशाल बैगों को डाल दिया गया था, जिससे छेदों को काटकर केवल झाड़ियों को बाहर निकाला जा सके। फिर अमेरिका में पाइन सुई गीली घास के विशाल गांठों को होम डिपो से खरीदा जाता है और खरपतवारों के किसी भी विकास को रोकने के लिए झिल्ली पर मोटे तौर पर फैल जाता है।

इस साल हमें 2 डॉलर प्रति बैग के नीचे मूल्य पर पाइन छाल गीली घास मिली और 30 से अधिक बैग खरीदकर हमने घर के सामने फूलों की झाड़ियों और विभिन्न बल्बों के बीच कवर किया। यह भारत से लाई गई सुगंधित अदरक लिली भी शामिल है, लड़कों को अपनी दादी को याद करने के लिए, जिनसे वे बहुत प्यार करते थे। जिंजर लिली उसके पसंदीदा फूलों में से एक था और वे नियमित रूप से बाहर जाने और उसे एक गुच्छा लेने के लिए, पुराने बंगलों के बगीचे में बढ़ रहे थे, भोजन कक्ष को सुगंधित करने के लिए।

मैं आड़ू के पेड़ों को काटने में समय बिताता हूं जो अब चार साल के हो गए हैं और अच्छी तरह फलने लगे हैं। अमेज़ॅन से एक बढ़िया हरे रंग की जाली ऑनलाइन खरीदी जाती है, जो रात भर आती है और मैं एक सुबह बिताता हूं, इसे दो युवा पेड़ों पर फैलाकर और शाखाओं पर इसे लंगर डालकर, पक्षियों से कुछ फल बचाने के लिए।

मेरे बेटों में से एक मरीज़ अस्पताल में एक उपहार के रूप में हीरलोम टमाटर लाता है। विभिन्न किस्मों के लिए और मैं बड़े बर्तनों को साफ करता हूं, नए खाद का एक भार रखता हूं और उन्हें अंदर डालता हूं। प्रत्येक बर्तन में एक स्टैंड होता है जिस पर टमाटर की लताएं होंगी। घाव। टमाटर की मात्रा उन्हें आश्चर्यजनक है और हीरलूम एक उत्कृष्ट किस्म है। उन्होंने कुछ काली मिर्च के पौधे भी भेजे थे जो गमलों में और शानदार टेनेसी मौसम में नीचे जाते हैं, मेरी आँखों के सामने लगभग बढ़ते हैं।

"क्या आप अंजीर मम डाल सकते हैं जो मेरी नर्स ने मुझे दिया था और वर्षों से पॉट में पड़ा हुआ है?" मेरे बेटे से पूछता है कि उसका पेजर बंद हो जाता है और वह अस्पताल पहुंचता है। मैं नरम मिट्टी में एक छेद खोदता हूं जिसने पिछले दो दिनों में बारिश को अवशोषित कर लिया है, एक जोड़ी मुट्ठी भर खाद डाल दी है और धीरे से पौधे को उसके गमले से बाहर निकाल दिया है। यह जड़ों के एक घोंसले में निकलता है, जिससे पौधे लगाना आसान हो जाता है। एक बागवानी साइट के अनुसार, जिसे मैं यूके में देखता हूं, एक को धीरे से जड़ों के घोंसले को तोड़ना पड़ता है जब इसे काटते हैं, तो नई जड़ें मिट्टी में विकसित होती हैं।

यूके और यूएस गार्डन के बीच एकमात्र अंतर यह है कि, यूके में मैं कभी भी बगीचे को पानी नहीं देता, क्योंकि यह हर रोज बारिश होती है! कम से कम दो दिनों के सूखे स्पेल के बाद, यूएस में मैं करता हूं। लेकिन पानी डालना आसान है क्योंकि मेरे बेटे ने आगे और पीछे के लिए पाइप के दो अलग-अलग कॉइल नीचे रख दिए हैं जो काम को वास्तव में आसान और मजेदार बनाता है।

मैंने लड़कों के बगीचों में छोटे गड्ढे भी खोदे हैं। वह भी आसान है क्योंकि मिट्टी बहुत नरम है और फावड़े के साथ आसानी से मिलती है। मैंने देखा कि मेरे पिताजी एक कोण पर फावड़े पर खड़े छेद बनाते हैं और कलाई की झिलमिलाहट के साथ कीचड़ को बाहर निकालते हैं। जितने दिन मैं वहां रहा, किचन और खाने का सारा सामान गड्ढे में चला जाता है और मैं किसी भी रैकोन या लोमड़ी को रोकने के लिए खरपतवार और ईंटों से ढंक देता हूं। तब तक मैं गड्ढे को छोड़ देता हूं यदि पूर्ण हो और मैं इसे ईंटों से सील कर देता हूं और छोड़ देता हूं।

जब मैं एक साल के बाद लौटता हूं तो बगीचे में फैलने और सोते हुए पौधों को जगाने के लिए शानदार खाद होती है। गड्ढे भी केंचुआ खेतों में बदल जाते हैं और इसलिए अमेरिकी और ब्रिटिश रॉबिन्स और ब्लैकबर्ड दोनों एक दावत हो सकते हैं। सबसे अधिक बार मैं आता हूं जब इसके घोंसले के शिकार समय और भूखे बच्चों को खिलाने की आवश्यकता होती है, इसलिए कीड़े काम में आते हैं। हालाँकि, मुझे सिर्फ मिट्टी को पलटना है और छोड़ना है और पक्षी मिट्टी से झुर्रियों वाले कीड़े को निकालते हैं।

अमेरिकी बेटा अपने सभी पत्तों को ऊपर उठाता है और घास काटने की मशीन के माध्यम से उन्हें डालता है और उन्हें वेजी पैच पर खूबसूरती से गर्म करता है। सर्दियों के दौरान बर्फ गिरती है और फिर जब यह वसंत आती है तो यह पिघल जाती है और पत्तियों को गर्म करती है, जो मेरे आने पर मेरे रोपण के लिए एकदम सही है। फिर हम बाहर जाते हैं और होम डिपो से ओकरा और वाटर मेलन बेबी प्लांट खरीदते हैं और मेरे द्वारा गड्ढे में डाले गए बीजों से कद्दू उग आया है। पौधे हमारे सिर के रूप में ऊंचे हो जाते हैं और बच्चे कुछ नमक और हल्दी के साथ हल्के से ताजा ओकरा सौतेड का आनंद लेते हैं।

ब्रिटेन में विरासत में मिली गुलाब की झाड़ी जिसे मैंने तीन साल पहले डाला था, समलैंगिक परित्याग में चढ़ाई कर रही है और विशाल मुट्ठी के आकार की कलियों के साथ कवर किया गया है। जल्द ही प्लेट के आकार के गुलाब दिखाई देते हैं। "मैं कैसे आया?" मेरे बेटे से पूछता है और मैं हँसता हूँ, "मैंने उन्हें क्रिसमस पर दही दूध, दही और पनीर खिलाया, जब हम यहाँ थे। आपको क्या लगता है उन ईंटों के नीचे क्या है? “मैं पूछता हूं और वह गुफावे।

पेनस्टीमन्स दिखाने लगे हैं और क्लेमाटिस अपनी दीवार को बड़ा कर रहे हैं। मैंने एक प्लास्टिक की बुनाई की चटाई और एक हाथ के फावड़े पर घुटने टेक दिए। लेकिन उसने मुझे एक आसान निराई-पुताई खरीदी है, जो मुझे चार दिनों में खत्म करने में मदद करती है। उसका बाग काफी बड़ा है और पीछे की तरफ बढ़ते हुए काले जामुन और जालियाँ हैं।मैं लम्बी कतरनों का उपयोग करता हूं और उन्हें वापस हैक कर लेता हूं, लेकिन मैं पड़ोसियों की गुलाब की खुशबू का आनंद लेने की गलती करता हूं, हमारी तरफ से लड़खड़ाता हूं और एक बिछुआ द्वारा डंक मारता हूं।

मैं घर से रिटायर हो गया, अपने जूते उतार दिए और स्टिंग पर कुछ दूध डाला। मैं केतली पर स्विच करता हूं और अपनी आंखों को सुंदर हरे, बगीचे के विस्तार पर टकटकी लगाने देता हूं। गर्म चाय की चुस्की लेते हुए मैंने अपने पिता, अपने प्यारे दादाजी द्वारा छोड़ी गई प्यारी विरासत के बारे में अपने मन को बहला दिया, जिन्होंने उन्हें बागवानी करना सिखाया और वे और मैं अपनी लड़कियों को भी आनंद लेना सिखा रहे हैं। माँ प्रकृति के साथ एक बगीचे में काम करने वाला एक अद्भुत तनाव बस्टर। और लड़कियां भाग्यशाली हैं कि घरों में रहने के लिए विशाल उद्यानों का आनंद लिया जा सकता है।

वीडियो निर्देश: गुरु रविदास मंदिर हटाये जाने की गुंज पहुंची अमेरिका और ब्रिटेन में (मई 2024).