हार्वेस्ट मून एकोर्न स्क्वैश रेसिपी
उत्तरी अमेरिका में हवा ठंडी हो जाती है क्योंकि लाल और नारंगी रंग के जीवंत फटने ने पृथ्वी के कोट को शानदार ढंग से सजाने के लिए संकेत दिया कि जीवन का एक नया मौसम आगे बढ़ता है। कुछ मूल पूर्वजों ने निर्माता के लिए धन्यवाद और प्रशंसा देते हुए, प्रार्थना समारोहों के साथ फसल का समय मनाया। देर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट एक सफल बढ़ते मौसम के लिए दिव्यांगों को धन्यवाद देने का एक समय था और सर्दियों को पाने के लिए जीविका के लिए।

निर्माता के साथ जुड़ना और स्वीकार करना मूल संस्कृति और समारोहों के महत्वपूर्ण तत्व थे। गायन, नृत्य, अनुष्ठान और प्रार्थना ने प्रशंसा और धन्यवाद व्यक्त किया। गिर के उज्ज्वल, नए दादी चंद्रमा फसल काटने के लिए एक लंबे समय तक काम के दिन प्रदान किए गए। सराहना और धन्यवाद की भावना में, यहाँ एक सुंदर फसल चाँद के नीचे प्रियजनों के साथ आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई है!

कुल समय: 1:10
तैयारी: 10 मिनट
सेंकना: 1 घंटा
पैदावार 2 सर्विंग्स

सामग्री:

1 बलूत का फल स्क्वैश, आधा में कटौती
2 चम्मच ब्राउन शुगर
2 चम्मच मक्खन, पिघल गया
2 चम्मच मेपल सिरप
नमक और काली मिर्च

दिशा:

ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।

कुल्ला और आधे में टुकड़ा करने से पहले ठंडे पानी से स्क्वॉर्न स्क्वैश को साफ करें। कटा हुआ एकोर्न स्क्वैश से बीज और कड़े लुगदी को स्कूप करें और त्यागें।

एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में ब्राउन शुगर, मक्खन और सिरप को मिलाएं और एक रबर स्पैटुला के साथ मिश्रित होने तक हिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।

बटर मिश्रण को एकोर्न स्क्वैश के 2 हिस्सों के बीच विभाजित करें।

स्क्वैश गुहाओं को रगड़ें और मक्खन मिश्रण के साथ रिम करें। एक छोटा पेस्ट्री ब्रश इसके लिए अच्छा काम करता है।

बेकिंग शीट पर एकोर्न स्क्वैश रखें, साइड कट अप करें। लगभग 1 घंटे के लिए 400 डिग्री फेरनहाइट पर सेंकना करें, जब तक कि एक कांटा के साथ छेदा न जाए।

मक्खन मिश्रण को स्क्वैश में स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देने से पहले कुछ मिनटों के लिए बैठें, स्वादिष्ट!

इसके बजाय ब्राउन शुगर विकल्प और चीनी मुक्त सिरप का उपयोग किया जा सकता है, स्वाद अभी भी बहुत अच्छा है।

दालचीनी और जायफल जैसे मसाले भी एकॉर्न स्क्वैश के स्वाद को बढ़ाते हैं और बेकिंग से पहले शीर्ष पर छिड़का जा सकता है या स्वाद के अनुसार मक्खन मिश्रण में जोड़ा जा सकता है।

यह त्योहारी फसल नुस्खा ओवन में 250 डिग्री एफ पर गर्म किया जा सकता है, अगर समय से पहले बनाया जाए, या बाद में फिर से परोसा जाए।

प्रति व्यक्ति एक आधा परोसें, या साझा करने के लिए छोटे भागों में टुकड़ा करें। फसल की बधाइयां!

"आप, महान आत्मा, पहाड़ों और घाटियों के निर्माता। तुम मेरे पिता हो, तुम मेरी माँ हो। आपने मकई उगाने के लिए बारिश दी है, और इसे उगाने के लिए धूप दी है। अब आपकी ताकत में फसल शुरू होती है। ” मूल अमेरिकी हार्वेस्ट प्रार्थना

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