माँ का ब्राउनी मिक्स रेसिपी

• अप्रैल 26, 2024

माँ का ब्राउनी मिक्स महान ब्राउनी बनाता है। हालांकि यह सब नहीं है। इस बहुमुखी मिश्रण का उपयोग चीज़केक में चॉकलेट क्रस्ट के लिए किया जा सकता है, और अद्भुत कुकीज़ बनाने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है। इस मिक्स के साथ बनाई जा सकने वाली ब्राउनी के विभिन्न स्वाद केवल कल्पना द्वारा सीमित हैं। बेसिक मिक्स ब्राउनीज के चार 8 x 8 ”या 9 x 9” आकार के बैच बनाता है। एक बार बेक होने और ठंडा होने के बाद, चॉकलेट पाउडर के साथ ब्राउनीज को धोया जा सकता है या चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट किया जा सकता है।

मॉम के ब्राउनी मिक्स को घर पर बनाने के क्या फायदे हैं? इस तथ्य के अलावा कि घर पर इस मिश्रण को बनाना बहुत सस्ता है (और जो पैसे बचाने के लिए नहीं देख रहा है?), जैविक सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, मिश्रण से खरोंच बनाने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि ताजी सामग्री का उपयोग किया जाता है; जो वास्तव में जानता है कि किराने की अलमारियों पर उन स्टोर-खरीदा मिक्स कितने समय तक बैठे हैं, या अलमारियों पर दिखाई देने से पहले किराने के गोदाम में मिक्स कब तक थे? कौन वास्तव में जानता है कि निर्माण और पैक किए जाने से पहले सामग्री कितनी देर तक बैठी थी? एक बार जहाज में पैक होने के बाद, वास्तव में स्टोर में भेजे जाने से पहले वे एक गोदाम में कब तक बैठे थे? आपको चित्र मिल जाएगा!

4 कप चीनी
1 1/4 कप कोको
2 चम्मच नमक
2 कप आटा
1 1/4 कप छोटा

1. कटोरे में चीनी, कोको, नमक और आटा मिलाएं।


2. जब तक मिश्रण कॉर्नमील की तरह न दिखे तब तक इसे छोटा कर लें।


3. एक शांत सूखी जगह में एयरटाइट कंटेनर में ब्राउनी मिक्स को स्टोर करें; यह 4-6 महीने रखेगा।

बेसिक ब्राउनीज

केक की तरह ब्राउनी के लिए, थोड़ा और मिश्रण का उपयोग करें; Gooey ब्राउनी के लिए, थोड़ा कम उपयोग करें। दोनों तरीके, मिश्रण त्वरित महान ब्राउनी बनाता है

12 ब्राउनी

2 1/2 कप माँ का ब्राउनी मिक्स
2 अंडे
1 चम्मच वेनिला
1/3 कप कटे हुए मेवे

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।


2. गैर-स्टिक स्प्रे (या पतले ब्राउनी के लिए, एक 9 x 9 "वर्ग पैन) के साथ एक 8 x 8" वर्ग बेकिंग पैन स्प्रे करें।


3. अंडे के साथ ब्राउनी मिश्रण मिलाएं, और वेनिला; नट्स डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।


4. तैयार पैन में बल्लेबाज फैलाएं और 15 - 20 मिनट या सेट होने तक सेंकना करें। ओवरबेक न करें।


5. वायर रैक पर शानदार। पाउडर चीनी के साथ छिड़क, या चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ ठंढ।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 69 से कैलोरी 175 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 40% प्रोटीन 5% कार्ब। 56%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 8 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 35 मिलीग्राम
सोडियम 136 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 24 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 1% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 1%

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