हेल्दी फ्रूट क्रम्बल रेसिपी

• अप्रैल 27, 2024

यद्यपि हम डेसर्ट खाने का कारण आम तौर पर स्वास्थ्य लाभ के कारण नहीं होते हैं, और कई में कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं होता है - मनोवैज्ञानिक प्रकार को छोड़कर जहां हम लिप्त होने के बाद बेहतर महसूस करते हैं (सुबह के बाद तराजू पर खड़े होने से पहले, निश्चित रूप से) - एक मिठाई में थोड़ा पोषण जोड़ना और इसे "स्वस्थ करना" थोड़ा अपराध नहीं है। एक डिश को स्वस्थ करने का मुख्य नियम यह है कि यह जरूर वास्तव में अच्छा लग रहा है और स्वाद। स्वास्थ्यवर्धक फलों के टुकड़े आधिकारिक हैनकॉक टोस्टर्स को परोसा गया था और उनमें से एक को भी नहीं, मिस्टर पिकी ने "कार्डबोर्ड" या "सैंडपेपर" या "बर्लेप" शब्दों का उल्लेख नहीं किया। वास्तव में, कई सेकंड्स थे और उन्होंने टिप्पणी की थी कि टॉपिंग कितना अच्छा और अच्छा था। उन्हें पता नहीं था कि प्रत्येक सेवारत 5 ग्राम फाइबर, साथ ही विटामिन, पोषक तत्व, और एंटीऑक्सिडेंट फल में निहित है। Agave अमृत एक स्वस्थ चीनी विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

यह पकवान के बारे में आया था क्योंकि काउंटर पर पकने वाले प्लम थे, और उन्हें जल्दी से उपयोग करने की आवश्यकता थी। दूसरे परीक्षण में, खुबानी, आड़ू और प्लम का उपयोग किया गया था, और उखड़ जाती है और भी बेहतर। आप निश्चित रूप से अपने आसपास मौजूद किसी भी पत्थर के फल का उपयोग कर सकते हैं। हेल्दी फ्रूट क्रम्बल को एक साथ डालने के लिए काफी तेज़ है, भी, क्योंकि फलों पर थोड़ी अतिरिक्त पोषण और फाइबर के लिए खाल छोड़ दी जाती है। भले ही यह मिठाई वास्तविक स्वास्थ्य भोजन के रूप में नहीं है, लेकिन कोई भी अनुमान नहीं लगाएगा कि यह स्वास्थ्यवर्धक है; कौन जानता है, यह भी एक परिवार या पड़ोस पसंदीदा बन सकता है।

12 सर्विंग्स

3 पाउंड ताजा आलूबुखारा, या पत्थर के फलों का मिश्रण, अधपका और चौथाई
1 संतरे का रस
2 बड़े चम्मच एगेव अमृत
2 बड़े चम्मच ताजा अदरक

3/4 कप जई
2/3 कप एगेव अमृत
1/4 कप कोल्ड मिल्ड फ्लैक्स
1 कप साबुत गेहूं का आटा
1/4 चम्मच नमक
1 कप मक्खन, छोटे टुकड़ों में काट लें

1. ओवन को 375 ° पर प्रीहीट करें।
2. एक 9 x 13 "उथले ग्लास बेकिंग डिश के तल में प्लम, या पत्थर के फलों के मिश्रण की व्यवस्था करें।
3. फलों के ऊपर संतरे का रस निचोड़ें, 2 बड़े चम्मच एगेव अमृत को निचोड़ें, और सभी पर अदरक बिखेर दें।
4. जई, एगेव अमृत (2/3 कप), सन, आटा, नमक और मक्खन मिलाएं।
5. इसे फल के ऊपर चम्मच से डालें और समान रूप से फैलाएं।
6. 35-40 मिनट या जब तक टॉपिंग सुनहरा न हो और फल निविदा हो, तब तक बेक करें।
7. ओवन से निकालें, 10-15 मिनट बैठते हैं, और वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 157 से कैलोरी 327 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 48% प्रोटीन 5% कार्ब। 48%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 17 ग्राम
संतृप्त वसा 10 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 41 मिग्रा
सोडियम 207 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 39 ग्राम
आहार फाइबर 5 जी
शक्कर 11 ग्रा
प्रोटीन 4 जी

विटामिन ए 19% विटामिन सी 18% कैल्शियम 0% आयरन 4%

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