प्रतिदिन एक सेब डॉक्टर से दूर रखता है?

• मई 8, 2024

एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है - सच्चा या गलत? खैर, आश्चर्यजनक रूप से पर्याप्त है, ऐसा लगता है कि पुरानी कहावत वास्तव में सच हो सकती है। रोजाना एक सेब खाने से सिर्फ डॉक्टर दूर रह सकते हैं!

फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी के एक हालिया अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो महिलाएं रोजाना सूखे सेब खाती हैं, एक साल की अवधि में, उन्होंने अपने कुल कोलेस्ट्रॉल को 14% और उनके ”खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को 23% तक कम कर दिया। जबकि, एक ही समय में, उन्होंने "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल 4% बढ़ा दिया।

कुल उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का परिणाम एथेरोस्क्लेरोसिस (धमनियों का सख्त होना) हो सकता है जिससे संभावित रूप से घातक हृदय रोग, दिल का दौरा और स्ट्रोक हो सकता है।

महिलाओं, हृदय रोग और एक सेब एक दिन

क्या आप जानते हैं कि हृदय रोग अमेरिकी महिलाओं का नंबर एक हत्यारा है?

यह सच है! मृत्यु के अगले 16 कारणों की तुलना में अधिक महिलाएं हृदय रोग से मरती हैं। तो बस एक दिन एक सेब खाकर अपनी सुरक्षा करना आपके जीवन में स्वस्थ वर्ष जोड़ सकता है।

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सीधा प्रभाव पड़ता है - या तो अच्छा या बुरा। संतृप्त और ट्रांस वसा में उच्च खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी बढ़ा सकते हैं और आपको हृदय रोग और स्ट्रोक के गंभीर खतरे में डाल सकते हैं।

दूसरी ओर, स्वस्थ ओमेगा 3 मछली का तेल और जैतून का तेल, साथ ही उच्च फाइबर फल, सब्जियां और साबुत अनाज प्राप्त करना आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

फ्लोरिडा स्टेट ऐप्पल अध्ययन में, शोधकर्ता दिल के स्वास्थ्य पर सेब के दीर्घकालिक प्रभावों को मापना चाहते थे। महिलाओं के समूह को जो हर दिन सूखे सेब के एक हिस्से को खाने के लिए बेतरतीब ढंग से सौंपा गया था, उनके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और कुल कोलेस्ट्रॉल को काफी कम कर दिया।

लेकिन उन्होंने सी-रिएक्टिव प्रोटीन और लिपिड हाइड्रोपरऑक्साइड के अपने स्तर को भी काफी कम कर दिया, दो अन्य पदार्थ कई वैज्ञानिक हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से संबंधित हैं।

Apple पोषण तथ्य और Apple कैलोरी

सेब महान उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ हैं। सेब का पोषण अधिक होता है और सेब की कैलोरी कम (एक मध्यम सेब के लिए 95) होती है। और अध्ययन के अनुसार, सेब शासन पर महिलाओं ने अपने दैनिक आहार में सेब की कैलोरी को जोड़ने के बावजूद, वर्ष के लंबे परीक्षण के दौरान औसतन 3 से 4 पाउंड खो दिए।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि, अतिरिक्त फाइबर के कारण, सेब को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से महिलाओं को फुलर महसूस करने में मदद मिल सकती है। इसलिए वे शायद कम कैलोरी खाते हैं।

सेब कई अलग-अलग कारणों से उत्कृष्ट फल हैं। एक के लिए, वे दोनों घुलनशील और अघुलनशील फाइबर में उच्च हैं। घुलनशील फाइबर लुगदी में पाया जाता है, जबकि सेब त्वचा अघुलनशील फाइबर में समृद्ध है। जब पचाया जाता है, तो सेब का गूदा एक बहुत ही चिपचिपा जेल जैसा पदार्थ बन जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकाल देता है। सेब में बल्क-बढ़ते पेक्टिन की एक स्वस्थ मात्रा भी होती है।

और सेब फाइबर का सिर्फ एक अच्छा स्रोत नहीं हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्वों में भी बहुत अधिक हैं और एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो कई अवांछित स्वास्थ्य समस्याओं का एक प्रमुख कारण है।

अब आप जानते हैं कि सदियों पुरानी सलाह "एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है" वास्तव में काम करता है!

इसलिए एक सेब को अपने दैनिक आहार में शामिल करना शुरू करें। और, यदि आप वास्तव में हृदय रोग और स्ट्रोक से बचना चाहते हैं, तो सभी अस्वास्थ्यकर वसा को भी खत्म कर दें और अपने दैनिक आहार में फाइबर में उच्च जैतून का तेल, ओमेगा 3 मछली के तेल, स्वस्थ फल, सब्जियां और साबुत अनाज ब्रेड, अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ शामिल करें।


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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

वीडियो निर्देश: सेब खाने के अनोखे लाभ | Benefits of eating apple | apple for heart | skin (मई 2024).