हॉट कोकोआ रेसिपी

• अप्रैल 28, 2024

होममेड कोको के भाप भरे गर्म कप के बारे में कुछ गर्म और आमंत्रित है। स्क्रैच से कोको बनाने में उतना ही समय लगता है जितना कि तत्काल कोको मिक्स के एक पैकेज को खोलने और माइक्रोवेव में इसे गर्म करने में लगता है। लेकिन, एक बार जब आप शानदार पूर्ण स्वाद वाले घर का बना कोको की भाप से भरा गर्म मग का अनुभव करते हैं, तो लिफाफे में सामान फिर से आपके लिए कभी नहीं होगा!


2 के लिए हॉट कोकोआ रेसिपी

1/4 कप अच्छी गुणवत्ता वाला कोको पाउडर
1/4 कप चीनी
चुटकी भर नमक
1/2 कप उबलता पानी
2 कप दूध
1/2 चम्मच वेनिला अर्क
व्हीप्ड क्रीम या छोटे मार्शमॉलो (वैकल्पिक)

एक सॉस पैन में कोको पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं; धीरे से उबलते पानी में एक तार के साथ मिलाएं। स्टोव पर सॉस पैन को सेट करें और गर्मी को मध्यम उच्च करें। थोड़ा उबाल आने तक मिश्रण को धीरे से उबाल लें।

गर्मी को कम करने और दूध में हलचल; कम गर्मी पर धीरे-धीरे गर्म करें जब तक कि कोको गर्म न हो जाए, अक्सर सरगर्मी।

गर्मी से गर्म कोको निकालें, वेनिला निकालने और झाग तक एक विसर्जन ब्लेंडर या तार व्हिस्क के साथ हराया। पहले से गरम किए हुए नॉन मेटल कपों में गरमा-गरम कोकोआ को फेंटे हुए क्रीम या मार्शमॉलो के साथ परोसें, अगर चाहें।

कुक के नोट्स

हीटप्रूफ कप या मग को पहले गर्म पानी से भरकर गर्म करें और 3 - 4 मिनट तक खड़े रहने दें।

याद रखें - कोको या गर्म चॉकलेट गर्म है। ध्यान रखें कि आप होंठ या मुंह न जलाएं!

अब सामग्री पर कंजूसी करने का समय नहीं है! सबसे अच्छा उपयोग करें जो आप पा सकते हैं। डच प्रक्रिया या यूरोपीय-शैली कम अम्लीय हैं।

ताजा व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ अपने घर काढ़ा मसाला और फिर निम्नलिखित में से एक या अधिक शीर्ष या अपनी कल्पना का उपयोग करें! यह सब भोग के बारे में है।
> दालचीनी या ताजी जमीन जायफल का एक छिड़काव।
> शेव की हुई डार्क चॉकलेट
> कुचल कैंडी के डिब्बे
> कारमेल सिरप की एक बूंदा बांदी

एक मसालेदार काढ़ा के लिए, ऊपर दिए गए नुस्खा का उपयोग करके, भूरे चीनी के साथ दानेदार चीनी का 1/2 विकल्प। जमीन दालचीनी, जायफल, लौंग, और मिर्च में से प्रत्येक में एक चुटकी जोड़ें। प्रीहीटेड मग में डालने से पहले मसाले को आवश्यकतानुसार स्वाद और समायोजित करें। मार्शमॉलो को नमस्कार करें। व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ टॉपिंग के बाद, दालचीनी या दालचीनी और जायफल के मिश्रण के साथ छिड़के।

वीडियो निर्देश: हॉट चॉकलेट रेसिपी | Hot Chocolate Recipe For Kids (अप्रैल 2024).