इटैलियन बादाम की डली रेसिपी

• मई 3, 2024

बादाम मिलेनिया के लिए इतालवी खाना पकाने का एक मुख्य केंद्र रहा है। यह कोई दुर्घटना नहीं है कि महान साहित्य में बादाम की प्रशंसा की गई है।

इटैलियन बादाम की डली रेसिपी

जब सुंदर सफेद बादाम फूलता है तो यह सर्दियों के गुजरने और वसंत के आने का संकेत है। प्राचीन रोम कभी-कभी गोले को सख्त करने से पहले हरे बादाम खाते थे। रोमनों ने प्रजनन क्षमता आकर्षण के रूप में बादाम के साथ नववरवधू की वर्षा की। आज, शादियों में मेहमानों को शक्कर वाले बादाम का एक बैग देने का रिवाज है, बच्चों, खुशी, रोमांस, अच्छे स्वास्थ्य और भाग्य का प्रतिनिधित्व करते हैं। कोटिंग चांदी, सोना या रंग हो सकती है जो शादी की पार्टी के साथ समन्वय करती है। बादाम को बोकासियो ने अपनी प्रशंसा दी Decameron

वास्तव में बादाम के पेड़ दो प्रकार के होते हैं। मीठा और खाने योग्य बादाम और कड़वा बादाम है। कड़वा बादाम का उपयोग बादाम स्वाद बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन खाने से पहले संसाधित नहीं होने पर जहरीला होता है। मुझे अक्सर आश्चर्य होता है कि इन बादामों को संसाधित करने की बहादुर आत्मा की खोज किसने की थी। बादाम का तेल हजारों वर्षों से लोशन, क्रीम और पाउडर में इस्तेमाल किया जाता रहा है। कड़वा बादाम 400 ईसा पूर्व के रूप में एक जहर के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

ये बिस्कुट बादाम के सुस्वाद सार को पकड़ लेते हैं और एस्प्रेसो के लिए एक सही संगत बनाते हैं।

सामग्री

• ½ कप मक्खन, अनसाल्टेड
• ½ कप चीनी
• 1 कप शहद
• 1 अंडा
• ½ चम्मच बादाम का अर्क
• 3 कप मैदा
• 1 ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच नमक
• 1 कप बादाम, बारीक कटा हुआ

दिशा-निर्देश

1. एक छोटी कटोरी में एक साथ आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
2. मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में मलाई।
3. शहद, अंडा, और बादाम के अर्क में मारो, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिश्रण।
4. कटे हुए बादाम में ब्लेंड करें।
5. आटे के मिश्रण को एक बार में एक कप मक्खन में मिलाएं।
6. बल्लेबाज को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
7. 1 "गेंदों में बल्लेबाज का गठन और एक ungreased पाक चादर पर जगह है।
8. 10-15 मिनट के लिए या सिर्फ फर्म तक 325F पर बेक करें।

वीडियो निर्देश: Kesar Badam Doodh - Almond Milk Recipe Indian (मई 2024).