अधिकांश इटालियन फूड में पास्ता शामिल है, जो कम कार्ब आहार से बचने के लिए कुछ है। लेकिन इटैलियन वील पार्मिगियानो कटलेट का यह स्वस्थ संस्करण कम कार्ब डाइटर्स के लिए बहुत स्वादिष्ट और परफेक्ट है!

इटैलियन वील परमिगियानो कटलेट रेसिपी

सामग्री:

4 पतले, फ्लैट वील कटलेट।
1/2 कप पानी
1/2 कप अलसी भोजन
1 अंडा
1/2 कप कम कार्ब ब्रेडक्रंब
1/2 कप जैतून का तेल
1/2 कप इतालवी सॉस
1/2 कप मोज़ेरेला चीज़

पानी, आटा, अंडा और ब्रेडक्रंब प्रत्येक को डुबाने के लिए अपने कटोरे में डालें। प्रत्येक वील कटलेट को पहले पानी में डुबोएं, फिर आटा, फिर अंडा, फिर ब्रेडक्रंब। इस हिस्से के लिए कांटा का उपयोग करने से आपकी उंगलियां साफ रहती हैं।

मीडियम आंच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए तो वील को लगभग 2 मिनट प्रति गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं। उन्हें एक कागज-तौलिया कवर प्लेट पर बिछाएं।

कुकी शीट पर टुकड़े रखें। प्रत्येक पर इटालियन सॉस की एक डॉल डालें और फिर ऊपर से मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें। 375F पर 10 मिनट बेक करें और फिर भूरे रंग के पनीर के लिए 1 मिनट के लिए उबाल लें।

नोट: सबसे कम कार्ब अवयवों का उपयोग सबसे कम कार्ब परिणाम लाता है। आपके पास आटा, ब्रेडक्रंब और सॉस के विकल्प हैं। ये ऐसे आइटम भी हैं जिनमें पकवान के लिए अधिकांश कार्ब्स होते हैं। अलसी का भोजन बहुत अच्छा है - 0 ग्राम कार्ब्स और एक अच्छी बनावट।

ब्रेडक्रंब के लिए, हमने कम कार्ब ब्रेड मिक्स के साथ मफिन बनाया, और फिर इन ब्रेडक्रंब के रूप में उपयोग करने के लिए दो मफिन उखड़ गए। वे बहुत स्वादिष्ट और काफी कम कार्ब थे।

सर्विंग्स: 2
सेवारत प्रति carbs: 6g

लो कार्ब ब्रेड मिक्स
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