रसोई सिंक ब्राउनी पकाने की विधि

• मई 3, 2024

हैलोवीन इन मजेदार किचन सिंक ब्राउनीज को आज़माने का सही समय है। कैंडी के बैग अनुमानित चाल-या-ट्रीटर्स के लिए आसानी से उपलब्ध हैं, इसलिए इसमें जोड़ने के लिए महान सामग्रियों की कोई कमी नहीं होगी। ये रंगीन ब्राउनी न्यूनतम वार्षिक समय के साथ, आपके वार्षिक हैलोवीन BOO-ffet के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगी।

फ्लाइंग बंदर पैटीसेरी,
डाउनटाउन फिलाडेल्फिया के प्रसिद्ध रीडिंग टर्मिनल मार्केट में स्थित है, जो मिठाइयों में माहिर है। कई बेकरियों के विपरीत, व्यवहार सुंदर हैं तथा वे स्वादिष्ट हैं; वास्तव में, वे वास्तव में घर का बना स्वाद लेते हैं। रेबेका माइकल्स, शेफ और मालिक अपनी मिठाई की लंबी सूची में बहुत सारी रचनात्मकता का उपयोग करते हैं, और यह पहली बार में स्पष्ट है कि उच्च गुणवत्ता वाले तत्व इन क्षयकारी व्यवहारों में जाते हैं।

फ्लाइंग मंकी की हालिया यात्रा पर मैंने कुछ बहुत ही अनोखे बार देखे, जिन्हें किचन सिंक ब्राउनी कहा जाता है। मैं इन अविश्वसनीय दिखने वाले व्यवहारों को पारित करने के लिए पागल हो गया था, इसलिए मैंने एक खरीदा, इसे खा लिया, और इसे नकल करने का एक त्वरित तरीका खोजने के लिए काम पर चला गया।

चूंकि हम में से अधिकांश व्यस्त हैं और निश्चित रूप से खरोंच से ब्राउनी तैयार करने के लिए बेहतर चीजें हैं, मेरा रसोई सिंक सिंक का संस्करण मॉम के ब्राउनी मिक्स से शुरू होता है, जो बहुत समय बचाता है। वास्तव में, हाथों का समय केवल 10-15 मिनट है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी रसोई में सब कुछ इकट्ठा करने में कितना समय लगता है (या आपके बच्चे के चाल-या-संधि बैग से बाहर) जो एक ब्राउनी में अच्छा हो सकता है। बेकिंग का समय लगभग 25 मिनट है, जिस समय के दौरान आप कुछ और कर सकते हैं।

फ्लाइंग मंकी किचन सिंक ब्राउनीज चूंकि सामान्य ब्राउनीज की तुलना में गहरे रंग की और अधिक तीखी होती हैं, इसलिए मैंने अंडे जोड़ने से पहले ब्राउनी मिक्स में कुछ अतिरिक्त डार्क कोको (विशेष दुकानों पर उपलब्ध) जोड़े हैं। यदि आपके पास अंधेरे कोको के लिए खरीदारी करने का समय नहीं है, तो आप अपने स्वाद और समय के मापदंडों के अनुसार थोड़ा और नियमित कोको जोड़ सकते हैं - या नहीं।

नीचे दिए गए नुस्खा में मेरे संस्करण (चित्र) में उपयोग की गई सामग्री शामिल है; बेशक आपके हस्ताक्षर बैच में प्रेट्ज़ेल के टुकड़े, ओरियो या अन्य कुकीज़, पशु पटाखे, आलू के चिप्स, कैंडी बार के टुकड़े, चॉकलेट चिप्स, सफेद चॉकलेट चिप्स, मार्बल चॉकलेट चिप्स, मूंगफली का मक्खन चिप्स, टॉफ़ी चिप्स, किसी भी प्रकार का नमकीन शामिल हो सकता है। पागल, चॉकलेट पागल या फल को कवर किया, मार्शमेलो, Hershey 'चुंबन, एम एंड एम के - लगभग कुछ भी हो जाता है!

Copycat रसोई सिंक चॉकलेट

32 ब्राउनीज

5 कप माँ का ब्राउनी मिक्स
1/4 कप अतिरिक्त डार्क कोको, या नियमित कोको का उपयोग करें, (वैकल्पिक)
चार अंडे
1 बड़ा चम्मच वेनिला

20 आलू के चिप्स, पूरे बचे
8 ओरियो कुकीज़
1/2 कप मिनी प्रेट्ज़ेल, टूटा हुआ
1/2 कप पशु पटाखे
1/4 कप M & M की कैंडी, (सादा या मूंगफली)
8 लघु पीनट बटर कप, चौथाई
1/4 कप सेमी-स्वीट और व्हाइट चॉकलेट चिप्स

1. ब्राउनी मिक्स और कोको मिलाएं; अंडे और वेनिला जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल।


2. एक चर्मपत्र में फैले हुए (या greased और आटा) 9 x 13 "बेकिंग पैन।


3. आलू के चिप्स को बैटर के ऊपर से दबाएं, थोड़ा दबाएं।


4. धीरे से बल्लेबाज पर Oreo कुकीज़ समान रूप से दबाएं, फिर पशु पटाखे।


5. एम एंड एम, पीनट बटर कप के टुकड़े, और चॉकलेट चिप्स सब पर छिड़कें।


6. 350 ° ओवन में 25-30 मिनट के लिए या भूरा होने तक पहले से गरम करें।


7. 32 वर्गों में काटने से पहले ओवन से निकालें और ठंडा करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 70 से कैलोरी 179 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 39% प्रोटीन 5% कार्ब। 56%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 8 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 29 मिग्रा
सोडियम 135 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 25 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 1% विटामिन सी 1% कैल्शियम 0% आयरन 2%

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