लुइसियाना प्राउड कलेक्शन ऑफ होम कुकिंग

• अप्रैल 30, 2024

राज्य भर में घर के रसोई घर से प्रामाणिक लुइसियाना व्यंजनों!

एंडी स्मिथ द्वारा
यह 303 प्लस पेज कुकबुक लुइसियाना के मूल निवासी व्यंजनों से भरा है। यदि आप प्रामाणिक काजुन और क्रियोल खाना पकाने से प्यार करते हैं, तो यह आपके लिए पुस्तक है। लुइसियाना के एक अलग शहर या पैरिश से प्रत्येक में दो सौ सत्तर लोगों ने, गृहनगर पसंदीदा के इस संग्रह के लिए एक नुस्खा एपली का योगदान दिया। सभी परगनों का प्रतिनिधित्व किया जाता है, उन खाद्य पदार्थों का सही नमूना देना जो वास्तविक लोग खाना बनाते हैं और अपने घरों में आनंद लेते हैं। 5 क्षेत्रीय खंडों में विभाजित, एक क्षेत्र के भीतर प्रत्येक शहर को वर्णमाला क्रम में सूचीबद्ध किया गया है। पुस्तक के पिछले भाग में शहर और एक रेसिपी श्रेणी के सूचकांक भी हैं।

इस रमणीय पुस्तक के प्रत्येक पृष्ठ में एक गृहनगर पसंदीदा के लिए नुस्खा और उस शहर की एक इमारत की एक कलम और स्याही ड्राइंग है। मैं ईस्ट फेलिसिना पैरिश या मैक्सिकन कॉर्न ब्रेड से त्वरित पीच कोब्बलर की कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता, जो क्रीम कॉर्न, खट्टा क्रीम, और तेज पनीर के रूप में ईस्ट कैरोल पेरिश के साथ बनाया गया है। आपका पूरा परिवार इस तरह के चिंराट और सॉसेज जामबाला, रेंगफिश फेटटुकाइन, मलाईदार प्रालिंस, लाल बीन्स और चावल, क्रैबेट एयू ग्रैटिन, छाछ बिस्कुट, गोभी और रूइले गैंबो, और कई, जैसे कई का आनंद उठाएगा।

यदि मुंह में खाने की रेसिपी आपको आकर्षित नहीं करती है, तो आकर्षक स्केच निश्चित रूप से होगा! यह एक ऐसी रसोई की किताब है जिसे आप नहीं चाहते हैं। हालांकि लुइसियाना के बाहर खोजने के लिए थोड़ा मुश्किल है, आप इसे बहुत ही विशेष पुस्तक से सीधे ऑर्डर कर सकते हैं:
लुइसियाना प्राउड प्रेस 1.800.248.0252 या पी.ओ. बॉक्स 87, केंटवुड, एलए 70444।

एंडी की पत्नी मुझे बताती है कि उसके पास 3 अलग-अलग कुकबुक हैं: होम कुकिंग, स्वीट थिंग्स और सूप और गंबोस। सभी एक ही प्रारूप हैं और इसमें उनके आकर्षक चित्र शामिल हैं।


"द लुइसियाना प्राउड कलेक्शन ऑफ होम कुकिंग"
एंडी स्मिथ द्वारा संकलित और सचित्र
लुइसियाना प्राउड प्रेस, 1991

वीडियो निर्देश: वू तांग संग्रह - बनाती है और कुंग फू की (अप्रैल 2024).