आगे सब कुछ ब्रंच बेक रेसिपी बनाएं
ब्रंच कैसरोल महान टाइमवेर्स हैं, खासकर जब हाउसगूज होते हैं। जैसा इसका नाम, सब कुछ ब्रंच सेंकना सब कुछ है - हैम, अंडे, पनीर, बेकन, आलू, मिर्च, प्याज - जो कि सबसे भूखे मेहमानों और परिवार के सदस्यों को भी संतुष्ट करने के लिए आवश्यक है। कुक पर इसे आसान बनाने के लिए, अधिकांश पुलाव को आगे और प्रशीतित बनाया जा सकता है। जब सर्व करने के लिए तैयार हो, तो बस रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, पनीर के साथ छिड़कें, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में अंडे का मिश्रण डालें, और इसे सब्जी / हैम मिश्रण के ऊपर डालें।
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चूंकि यह पुलाव बहुत दिलदार है और स्वादिष्ट ब्रंच के लिए आवश्यक सब कुछ है, इसलिए आवश्यक केवल एक ही प्रकार की नाश्ते की रोटी और / या फल हैं। आधिकारिक हैनकॉक टोस्टर विशेष रूप से साल्सा के साथ पसंद करते थे, श्री पिकी (आश्चर्य की बात नहीं) को छोड़कर, जो इसे पसंद करते थे। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे परोसते हैं, यह उस सर्वव्यापी सॉग रोटी ब्रंच पुलाव से एक अच्छा बदलाव है जो हर छुट्टी पर दिखाई देता है।

12 सर्विंग्स

4 औंस बेकन, कटा हुआ

2 पाउंड लाल आलू, स्क्रब और 1/2 "टुकड़ों में तैयार
1 छोटा प्याज, diced
1 लाल घंटी काली मिर्च, diced
1 हरी बेल मिर्च, diced
2 से 3 जालपो मिर्च, कटा हुआ, (वैकल्पिक)

1/2 पाउंड दुबला हैम, diced

2 कप कटा हुआ चेडर चीज़

12 अंडे
1 कप आधा और आधा
1 चम्मच नमक
  1. 400 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन।
  2. बेकन को 12 "गहरे ढलवाँ लोहे की कड़ाही में रखें। मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी कुरकुरा होने तक हिलाएँ।
  3. नाली के लिए कागज तौलिए में बेकन को स्थानांतरित करें।
  4. आलू और मिर्च मिलाएं; बेकन ड्रिपिंग के साथ टॉस करें (आपके पास कम से कम 1/4 कप होना चाहिए)।
  5. पैन को ओवन में रखें और सब्जियों को भूनें, एक या दो बार, निविदा तक, लगभग 60 मिनट तक।
  6. ओवन से निकालें और हैम और बेकन में हलचल करें।
  7. ओवन के तापमान को 350 ° तक कम करें। (यदि आगे बनाते हैं, तो कमरे के तापमान को ठंडा करें, दो दिनों के लिए कवर करें और ठंडा करें।)
  8. पनीर के साथ छिड़के।
  9. अंडे, आधा और आधा, और ब्लेंडर में नमक या चिकनी जब तक; पनीर के ऊपर डालना।
  10. 30 मिनट या जब तक अंडे फूला हुआ और भूरा न हो और केंद्र सेट न हो जाए। यदि पुलाव को पहले से तैयार किया जाता है, तो खाना पकाने के समय में 15-20 मिनट जोड़ें।

प्रति सेवा के लिए राशि:
फैट 149 से कैलोरी 305 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 49% प्रोटीन 23% कार्ब। 28%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 17 ग्राम
संतृप्त वसा 8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 250 मिलीग्राम
सोडियम 640 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 22 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 18 ग्राम

विटामिन ए 20% विटामिन सी 56% कैल्शियम 0% आयरन 12%


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