माइक्रोवेव, ग्रिल, ओवन सांख्यिकी

• मई 1, 2024

स्वस्थ व्यंजनों को प्रदान करने की चुनौतियों में से एक उन्हें इस तरह से पकाना है कि अधिकांश पाठक नकल कर सकें। बस कितने लोग माइक्रोवेव, ग्रिल और ओवन के मालिक हैं? संख्या आपको आश्चर्यचकित कर सकती है।

यह प्रश्न वास्तव में पहली बार मेरे घर आया था जब मैंने 10 दिनों के लिए यूक्रेन का दौरा किया था। हमने वहां कई रिश्तेदारों से मुलाकात की और शाब्दिक रूप से हर घर में एक ओवन था लेकिन कुछ और नहीं। कई लोग हाल ही में लकड़ी से जलने वाले ओवन से परिवर्तित हुए थे। एक अमेरिकी समाज के लिए, जहां "गरीबी में रहने वाले" 74% लोगों को एक नियमित रूप से गैर-लकड़ी-जलती हुई ओवन के लिए * जोड़ * में माइक्रोवेव ओवन की सुविधा है, हमारे पास बहुत कुछ है, जो हम सोचते हैं कि बहुत अधिक मानक है "गरीब" " माध्यम। उदाहरण के लिए, यूक्रेन में घरों में से कोई भी - काम करने की, अपेक्षाकृत अच्छी तरह से लोगों की - इनडोर पाइपलाइन थी। सभी में आउटहाउस या गैराज शौचालय थे। अमेरिका के अधिकांश "गरीब" वास्तव में बड़े पैमाने पर दुनिया की तुलना में समृद्ध हैं, लेकिन उनके जीवन स्तर उच्च हैं।

माइक्रोवेव ओवन
तो, सवाल पर वापस हाथ में। चलो माइक्रोवेव के साथ शुरू करते हैं। 1946 में एक वैज्ञानिक मैग्नेट्रोन के साथ काम कर रहा था, और उसकी जेब में एक चॉकलेट बार पिघल गया। ओह! कुछ खोजने के लिए एक डरावने तरीके के बारे में बात करें। वे 1954 में उपलब्ध हुए और 2002 तक, 95% अमेरिकी घरों में कम से कम एक था।

जबकि माइक्रोवेव ओवन फास्ट-कुकिंग भोजन में महान होते हैं, वे सुरक्षा विभाग में अभी भी थोड़ा iffy हैं। जब हम अपने माइक्रोवेव को चालू करते हैं, तो लिविंग रूम में हमारे वायरलेस लैपटॉप अपना इंटरनेट कनेक्शन खो देते हैं :) एक नया पाने के लिए ...

ग्रिल
लगभग 75% अमेरिकी घरों में एक ग्रिल है। दिलचस्प है, केवल आधे लोगों में एक ग्रिल है - लेकिन लगभग 85% "परिवारों" (2 या अधिक लोगों) में से एक है। मुझे लगता है कि ग्रिल इसके लायक नहीं हैं, कई एकल के लिए, एक व्यक्ति के भोजन बनाने के लिए।

मैंने यह अनुमान नहीं लगाया है - जाहिर है कि पूर्वोत्तर अमेरिका के किसी भी हिस्से से अधिक ग्रिल करता है। मैं उत्तर-पूर्व में रहता हूं। अधिकांश लोग जिन्हें मैं जानता हूं (स्वयं सहित) ग्रील समर * और * विंटर, यहां तक ​​कि ग्रिल में बर्फ में खड़ा होना :)

इसलिए जब मुझे ग्रिलिंग रेसिपीज़ का शौक होता है, तो शायद एक चौथाई लोगों के पास ग्रिल न हो - और दूसरा हिस्सा केवल गर्मियों में ग्रिल होगा। बर्फ में बाहर जाओ, तुम wusses! :)

पारंपरिक तंदूर
जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, बस अमेरिका में हर घर में एक "नियमित" ओवन है। 2001 में एक सरकारी सर्वेक्षण में पाया गया कि 99.7% घरों में एक था। दिलचस्प बात यह है कि एक ही सर्वेक्षण में 98.9% घरों में रंगीन टीवी था। हर घर में एक गैर-जरूरी होने की बात करें! मुझे नहीं लगता कि मैंने यूक्रेन में किसी भी घर में एक टीवी देखा, भले ही क्षेत्र में कई स्टेशन हों। उन्होंने अपने मनोरंजन के लिए अन्य तरीके खोजे। वे भी हम से अधिक फिट हैं :)

तो यह हमें कहां छोड़ता है? अमेरिका में लोग बहुत गरीब होते हुए भी जब उन्हें लगता है कि वे गरीब हैं :) हम सभी के पास पारंपरिक ओवन हैं, लेकिन फिर भी, हम में से अधिकांश इसके बजाय अपने माइक्रोवेव का उपयोग करते हैं, क्योंकि वे तेज और आसान हैं, जबकि वे किरणों को भेजने में सक्षम हैं बाधित वायरलेस इंटरनेट कनेक्शन। उत्तर पूर्व में नहीं रहने वाले ज्यादातर लोग मौसम सही नहीं होने पर ग्रिल के बाहर होने से डरते हैं। हम सभी बाहर घूमने और डांस करने के बजाय रंगीन टीवी देखते हैं, और भारी हो जाते हैं, और फिर हारने के लिए अपने माइक्रोवेव में कम कार्ब व्यंजन (जल्दी से) बनाते हैं :)

तुम क्या सोचते हो? हमारे मंचों में आपके विचार से झंकार!




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