पिताजी के लिए मिल्कशेक

• मई 3, 2024

आप फादर्स डे के लिए अपने डैड के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, लेकिन आपको या आपके डैड या परिवार के अन्य सदस्यों को फूड एलर्जी हो सकती है। एक पारंपरिक मिल्कशेक इस सवाल से बाहर होगा क्योंकि पिताजी को फादर्स डे पर कौन पेट में दर्द देना चाहता है।

कई लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता होती है जो डेयरी को नो-नो बनाती है। लैक्टोज असहिष्णुता सबसे आम खाद्य असहिष्णुता में से एक है, जो दुनिया की 65 प्रतिशत वयस्क आबादी को प्रभावित करती है। विज्ञापन हमें यह विश्वास दिलाता है कि "प्रत्येक शरीर को दूध की आवश्यकता होती है," लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता के अनुमानित 50 मिलियन पीड़ित असहमत होंगे। वे डेयरी उत्पादों का सेवन करने के बाद पेट में दर्द, मतली, सूजन, गैस, ऐंठन या दस्त का अनुभव करते हैं।

दूध कुछ भी है लेकिन उन व्यक्तियों के लिए सही भोजन है जो लैक्टोज, या दूध चीनी को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम लैक्टेज का पर्याप्त उत्पादन नहीं करते हैं। अनियोजित लैक्टोज खाने के 30 मिनट से दो घंटे के भीतर पेट और आंतों के लक्षण पैदा करता है।

लैक्टोज असहिष्णुता सभी उम्र के पुरुषों और महिलाओं के साथ समान रूप से प्रभावित पाया जा सकता है। कुछ जातीय समूहों, जिनके आहार में पारंपरिक रूप से डेयरी शामिल नहीं है, असहिष्णुता की संभावना अधिक है। इनमें एशियाई, अफ्रीकी, मूल अमेरिकी और हिस्पैनिक पृष्ठभूमि के लोग शामिल हैं।


यदि आप या आपके पिता लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो मेरे पास जवाब है --- एक स्वस्थ पेलियो कुकी आटा मिल्कशेक, जिसे आप जब चाहें पिताजी या अपने आप को परोस सकते हैं। यह आपके डैड के लिए सुरक्षित होगा क्योंकि इसमें कोई डेयरी नहीं है। यहां आपको दो सर्विंग्स की आवश्यकता है।

1 milk कप फुल-फैट डिब्बाबंद नारियल का दूध
2 टी। सनबटर या अन्य सुरक्षित बीज या अखरोट मक्खन
समुद्री नमक की चुटकी
स्वाद के लिए स्वीटनर
3 टी। काकाओ निब

आइस क्यूब ट्रे में नारियल के दूध को जमने से शुरू करें। जब आप अपने मिल्कशेक बनाने के लिए तैयार हों, तो जमे हुए नारियल के दूध के क्यूब्स को अपने उच्च गति वाले ब्लेंडर में रखें। काबा nibs और पल्स को छोड़कर अन्य अवयवों को तब तक मिलाएं जब तक कि एक आइसक्रीम की तरह ब्लेंड न हो जाए। इसके बाद, कोको मिश्रण डालें और मिश्रण को पूरे मिश्रण में वितरित करने के लिए अपने ब्लेंडर को कुछ और बार पल्स करें।

दो गिलास के बीच मिश्रण को विभाजित करें और आनंद लें।

पिताजी के लिए एक और स्वस्थ विकल्प पैलियो वेंडी के कोपसैट फ्रॉस्टी होगा।

आपको दो सर्विंग्स की आवश्यकता होगी:

एक जमे हुए केले या नाशपाती
2 टी। कोको पाउडर
1 1/8 कप नारियल का दूध
12 बर्फ के टुकड़े
2 टी। शहद या पसंद का स्वीटनर
½ छोटा चम्मच। वेनीला सत्र

सब कुछ एक उच्च गति ब्लेंडर में ब्लेंड करें और दो गिलास के बीच विभाजित करें और दूर घूंट लें।

वीडियो निर्देश: Mere Baap Pehle Aap | Akshaye Khanna | Paresh Rawal | Om Puri | Genelia D'Souza | Comedy Movie (मई 2024).