विभिन्नताओं के साथ माँ का ब्राउनी मिक्स रेसिपी

• मई 21, 2024

यह मिश्रण महान ब्राउनी बनाता है। लेकिन यह सब नहीं है - मैं इसे कई अलग-अलग चीज़केक व्यंजनों के साथ-साथ कुकीज़ के लिए ब्राउनी बेस के लिए उपयोग करता हूं। इस मिक्सचर से बनाई जा सकने वाली ब्राउनीज का फ्लेवर केवल आपकी कल्पना तक ही सीमित है! बेसिक मिक्स ब्राउनीज के चार 8 x 8 ”या 9 x 9” आकार के बैच बनाता है।

4 कप चीनी
1 1/4 कप कोको
2 चम्मच नमक
2 कप आटा
1 1/4 कप छोटा

कटोरे में चीनी, कोको, नमक और आटा मिलाएं; छोटे मटर के आकार तक छोटा करने में कटौती। एक ठंडी सूखी जगह में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। 4-6 महीने रखता है।

बेसिक ब्राउनीज

यदि आप केक की तरह चॉकलेट पसंद करते हैं, तो थोड़ा और मिश्रण का उपयोग करें; अगर आपको गोए ब्राउनी पसंद है, तो थोड़ा कम उपयोग करें। दोनों तरह से, मिक्स ग्रेट ब्राउनी को क्विक बनाता है!

एक कटोरे में 2 1/2 कप ब्राउनी मिक्स, 2 अंडे, 1 चम्मच वेनिला और 1/3 कप कटा हुआ नट (वैकल्पिक) मिलाएं। एक 8 x 8 इंच चौकोर पैन (या 9 x 9 इंच चौकोर पैन में फैलाएं अगर आपको आपके ब्राउनी पतले पसंद हैं)। लगभग 20 मिनट या सेट होने तक 350 ° पर बेक करें। ओवरकुक न करें।

ब्लैक एंड व्हाइट ब्राउनी बिट्स

ये छोटे ब्राउनी एक मिठाई बुफे के लिए एकदम सही हैं; वे सुंदर हैं, और स्वाद चॉकलेट और चीज़केक क्रेविंग दोनों को संतुष्ट करता है। आपके द्वारा अपने मुंह में पॉप की गई संख्या को सीमित करना मुश्किल है, लेकिन यह नुस्खा बहुत कम ब्राउनी बनाता है, कोई भी नोटिस नहीं करेगा!

72 लघु ब्राउनी बिट्स

5 कप माँ का ब्राउनी मिक्स
चार अंडे
1 बड़ा चम्मच वेनिला

1 8 ऑउंस। पैकेज क्रीम पनीर, नरम
1/3 कप चीनी
1 अंडा

1/2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
1/4 कप व्हिपिंग क्रीम

ब्राउनी मिक्स, अंडे और वेनिला मिलाएं। लाइनर के साथ मिनी मफिन पैन या उन्हें अच्छी तरह से चिकना करें। प्रत्येक कप में तैयार ब्राउनी मिक्स का एक चम्मच स्कूप करें।

चिकनी होने तक क्रीम पनीर, चीनी और अंडे मिलाएं। प्रत्येक कप में मिश्रण के बारे में 3/4 चम्मच स्कूप। 350 ° पर लगभग 10 मिनट के लिए या जब तक कि ब्राउनी सेट न हो जाए, बेक करें। धूपदान और ठंडा से निकालें।

चॉकलेट चिप्स और व्हिपिंग क्रीम पिघलाएं; चॉकलेट के शीर्ष पर चिकनी और बूंदा बांदी तक हलचल।

पेकन ब्राउनीज

18 छोटे ब्राउनी

2 1/2 कप माँ का ब्राउनी मिक्स
2 अंडे
1 चम्मच वेनिला
1/2 कप पेकान, कटा हुआ

एक छोटे कटोरे में, पागल को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। नट्स में हिलाओ। एक greased और floured 8 x 8 x 2 इंच पैन में फैलाएं और 350 डिग्री पर 20-30 मिनट के लिए बेक करें। या 9 x 9 x 2 इंच पैन का उपयोग करें और 15-20 मिनट के लिए बेक करें। ओवरबेक न करें। पाउडर चीनी या ठंढ के साथ छिड़के।

माँ के ब्राउनी मिक्स का उपयोग करने वाले अन्य व्यंजनों के लिए, निम्नलिखित लिंक पर क्लिक करें:

ब्राउनीज़! कुकीज़! ब्राउनीज़!
अधिक ब्राउनी मिक्स विविधताएँ

वीडियो निर्देश: चना, जौ, गेंहू के सत्तू पाउडर व सत्तू शरबत बनाने की विधि । Chana Sattu, Barley Sattu & Wheat Sattu (मई 2024).