नया साल और चाय

• मई 20, 2024

आज रात हम पिछले साल को अलविदा कहेंगे और नए साल में स्वागत करेंगे। यह पिछले वर्ष कुछ समान विचारों और उत्पादों को लाया गया है, और फिर चाय उद्योग ने भी कुछ बदलावों का स्वागत किया है।

दुनिया भर में अधिकांश लोग अभी भी अपने समग्र स्वास्थ्य और जीवन शक्ति में काफी प्रगति करना चाहते हैं; लंबे समय तक जीवित, स्वस्थ और खुश हमेशा एजेंडे पर था। चाय पीने वाले समान रूप से सहमत हैं कि चाय पीना अभी भी उनके रोजमर्रा के स्वास्थ्य के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। चाय पर अब तक कई अध्ययन किए जा चुके हैं, चाहे वह वैज्ञानिक हो या चिकित्सा जिसने चाय के प्राकृतिक रासायनिक मेकअप को सही साबित किया हो, अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और कुछ बीमारियों से बचाव के लिए प्रदान कर सकता है। हालाँकि, जो परीक्षण / अध्ययन चला रहा था, उसके आधार पर, समुदाय उनके परिणामस्वरूप कुछ प्रकार, सांद्रता और निश्चित निष्कर्षों पर असहमत हो सकता है।

हमारे दैनिक जीवन में चाय की स्वीकृति, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में, रेस्तरां के मेनू पर चाय की उपस्थिति के रूप में फिर से वृद्धि हुई है, मेहमानों को सेवा देने के लिए फैंसी स्पार्कलिंग पेय बनाने वाली बार। एक मसाला के रूप में चाय का उपयोग, व्यंजनों पर छिड़का हुआ या "कोल्ड-ब्रूइंग" के साथ हाल ही में लोकप्रियता में आया। हालाँकि यह तरीका पिछले कुछ समय से आस-पास है, लेकिन इसने इस तरह पकड़ लिया है कि जैसे यह कुछ नया था।

कोल्ड-ब्रूइंग एक ऐसी प्रक्रिया है, जिसमें चाय फ्रिज के अंदर या तो लीफ-लीफ या टी बैग्स के साथ बनाई जाती है। एक घड़े को ठंडे पानी (पानी के उबलने या गर्म होने) से भर दें, फिर चाय खुद को संक्रमित कर देगी, फिर 6-12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। यह गर्मियों में आइस्ड टी बनाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है (औपचारिक रूप से रेफ्रिजरेटर चाय के रूप में जाना जाता है) क्योंकि गर्मी और (सन टी) बैक्टीरिया के रोपाई किस्में को चाय के शीर्ष पर बनाने का कारण बन सकती है। इसके अलावा, शीत-काढ़ा चाय के अपने स्वास्थ्य लाभ हैं; ठंडी टेंप्स चाय में टैनिन को नीचे रखने में मदद करती हैं, इसलिए, चाय कम कसैला होती है और इसमें कैफीन कम होता है। ताकि बदले में, इसका मतलब है कि कई और लोग चाय को सहन करने में सक्षम हैं क्योंकि शीत-काढ़ा बहुत चिकना है।

इस लेखन में, संयुक्त राज्य अमेरिका की चाय परिषद के अनुसार, आइस्ड चाय अभी भी अमेरिकियों के साथ नंबर 1 स्थान पर है, गर्म चाय पीछे रह गई। उन्होंने आंकड़े दिखाए कि किसी भी दिन, अमेरिकी आबादी का आधा हिस्सा आइस्ड चाय पी रहा था। उन्होंने कहा कि मिडवेस्ट में 74% लोग आइस्ड चाय पीते हैं और केवल 68% लोग ही आइस्ड टी पीते हैं, इसका मतलब यह हो सकता है कि पोर्च और आइस्ड टी की दक्षिणी परंपरा सिर्फ एक स्टीरियोटाइप हो सकती है!

इसके अलावा, जीवन शैली और सौंदर्य वर्गों में इस वर्ष चाय का अधिक बार उल्लेख किया गया है क्योंकि चमत्कार और सामग्री के दावे प्रचुर मात्रा में हैं। सौंदर्य कारणों से टी बैग्स का पुन: उपयोग करना इस वर्ष भी चलन में है। इसे रीसायकल और पुन: उपयोग करने के एक शानदार तरीके के रूप में प्रचारित किया जाता है। सौंदर्य विचार झोंके आँखें, उस्तरा nicks, धूप की कालिमा, कीट डंक, ठंड घावों और तल का मौसा से अविश्वसनीय हैं! काली चाय में टैनिन कसना के साथ मदद करता है, यह उदाहरण के लिए सूजन को कम करता है और चाय में औषधीय गुण होते हैं।

यहाँ घरेलू सामग्री और मटका चाय का उपयोग करके चाय स्क्रब के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा है:

मटका चाय क्लीन्ज़र

यह चेहरे के लिए एक महान डी। आई। वाई है, और अधिक ढीली पत्ती वाली चाय जोड़ें और यह शरीर के लिए भी अच्छा है।

आवश्यक सामग्री:

2 बड़ी चम्मच। सफेद चीनी के दाने
¼ छोटा चम्मच। मटका पाउडर का उपयोग कर सकते हैं (बैग्ड मटका, खुला और माप का उपयोग कर सकते हैं)
1 चम्मच। अंगूर के बीज का तेल या जैतून का तेल का उपयोग कर सकते हैं

एक कटोरे में अच्छी तरह से मिलाएं, जार में पैकेज जो एयर टाइट हैं।

शरीर के लिए भी:

नुस्खा में जोड़ें: अतिरिक्त ढीली पत्ती वाली चाय (यहां ग्रीन टी का उपयोग कर सकते हैं) यह सुस्ती कार्रवाई को बढ़ावा देने में मदद करता है और हरी चाय खुशबू को तीव्रता जोड़ देगा।

** टिप्स: यह महान डी.आई. वाई। ताजा सामग्री के साथ बनाया गया है, उन्हें हवा से बाहर रखते हुए कसकर सुरक्षित रखें, यह लंबे समय तक ताजा रहेगा। यदि आपका मैटा क्लीन्ज़र लगातार अलग हो रहा है तो शायद इसे छोड़ने का समय हो सकता है।

अन्य उत्पादों से सुंदर जार को रीसायकल करें या मेसन-प्रकार के जार का उपयोग करें, यह उपहार के रूप में देने के लिए पर्याप्त है, इसमें सामग्री दिखाने के लिए एक टैग और समाप्ति तिथि शामिल है।

जहां तक ​​चाय उद्योग की ही बात है, तो यहां आगामी वर्ष के लिए चीजों की एक त्वरित सूची है: छोटे बैच के चाय बागानों की अभी भी बहुत मांग है। अधिकांश उपभोक्ता अभी भी विज्ञापन में सच्चाई की मांग कर रहे हैं, यानी अगर इसमें चाय नहीं है, तो यह नहीं कहना चाहिए कि यह लेबल पर है! अधिकांश उपभोक्ता अभी भी चाहते हैं कि चाय श्रमिक अच्छे जीवन यापन करें और किसी भी तरह से दुर्व्यवहार न करें।

फिर भी, अधिक चाय पीने वाले रेस्तरां और नए आइटमों में मेनू पर अधिक चाय की मांग कर रहे हैं, जो चाय के साथ-साथ चाय की सुविधा भी प्रदान करते हैं, जैसे कि एक कैन में चाय स्प्रे!

और अंत में, सदस्यता के बक्से ने चाय के बाजार को भी प्रभावित किया है, हाथ से चाय और सामान अब आपके दरवाजे पर वितरित क्लब-प्रकार की कीमत के लिए पेश किए जा रहे हैं। भविष्य में वृद्धि के लिए इस प्रकार की वस्तुओं को देखें।

"और अब हम नए साल का स्वागत करते हैं, उन चीजों से भरा हुआ है जिन्हें कभी नहीं देखा गया।" ~ रेनर मारिया रिल्के

वीडियो निर्देश: अलीगढ़-नए साल का आगाज किया गौसम्मान में चाय वितरण कराकर (मई 2024).