मलेशिया में पेनांग, द कूल स्पॉट

• मई 3, 2024

पेनांग प्रायद्वीपीय मलेशिया के उत्तर-पश्चिमी तट से एक द्वीप है। यह द्वीप मलय, चीनी, भारतीय और यूरोपीय प्रभावों के बहुसांस्कृतिक इतिहास से समृद्ध है। पेनांग को मलेशिया के "फूड पैराडाइज" के रूप में भी जाना जाता है, विशेष रूप से अच्छा स्ट्रीट फूड जहां आप जॉर्जटाउन में कई हॉकर स्टॉल पा सकते हैं। पेनांग स्वादिष्ट और सस्ते भोजन प्रदान करता है; कुछ खासियतें जैसे पेनांग लकसा, चार कोए तेज तथा नसी कंदर खाद्य प्रेमियों के बीच बहुत प्रसिद्ध हैं। पेनांग का अन्य प्रसिद्ध पारंपरिक भोजन इसकी चीनी बेकरियां हैं जैसे कि ताम्बुन Pneah तथा बे तेह सोर पारंपरिक बिस्कुट जो स्थानीय लोगों और सिंगापुर के पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

तेह तारिक या tea खींची गई चाय ’

कोशिश करने के लिए याद नहीं है तेह तारिक, शाब्दिक अर्थ है ‘खींची हुई चाय’। यह गर्म चाय और दूध के एक काढ़े को ठंडा करके पीने के लिए बनाया जाता है, जो एक समृद्ध और झागदार पेय बनाने के लिए इसे दो कपों के बीच खींचता है। उबलते पानी में वाष्पीकृत और गाढ़ा दूध जोड़ने से प्रक्रिया शुरू होती है। जब काढ़ा बुदबुदाती है, तो इसे गर्मी से निकाल लिया जाता है और मिश्रण एक मग में तब्दील हो जाता है। फिर चाय को एक मीटर से दूसरे मग में डाला जाता है। चाय को process खींचने ’की यह प्रक्रिया कई बार दोहराई जाती है जब तक कि इसे परोसे जाने से पहले पेय पर झाग की परत नहीं बनती। चाय को हाथ की लंबाई से अधिक खींचा जाना चाहिए। Enhan पुलिंग ’प्रक्रिया चाय को ठंडा करती है और इसके स्वाद को बढ़ाती है और कुशल ते तारिक कलाकार कभी एक बूंद भी नहीं गिराते हैं। मलेशियाई अपने प्रसिद्ध तेह तारिक पर बहुत गर्व करते हैं क्योंकि यह परंपरा और दिखावे का मेल है।

विश्व विरासत शहर

पेनांग की राजधानी, जॉर्ज टाउन एक पसंदीदा पर्यटक स्थल है क्योंकि यह पूर्व-द्वितीय विश्व युद्ध के घरों के साथ-साथ 19 वीं शताब्दी के चर्चों, मंदिरों, मस्जिदों और औपनिवेशिक निर्माणों की कई आकर्षक पुरानी इमारतों की पेशकश करता है। शहर अपनी बहु-जातीय आबादी से गहराई से समृद्ध है और इसे मलक्का जलडमरूमध्य के ऐतिहासिक शहरों में से एक के रूप में यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल घोषित किया गया था। सेंट जॉर्ज एंग्लिकन चर्च, पेनांग संग्रहालय और विरासत केंद्र पिछले इतिहास और संस्कृति की याद दिलाते हैं। जब आप चाइनाटाउन की यात्रा करते हैं, तो आपको वाटरफ्रंट के साथ-साथ प्राचीन मंदिरों जैसे कि हैनान मंदिर और चुंग केंग कोइ मंदिर जैसे पारंपरिक मंदिर देखने को मिलेंगे। पिट स्ट्रीट में, विभिन्न धर्मों के कई धार्मिक स्मारक, दया मंदिर के ताओवादी देवी, हिंदू महा मरिअम्मन मंदिर, मुस्लिम कपिटन केलिंग मस्जिद और एकेन स्ट्रीट मस्जिद एक सदी से अधिक समय से एक साथ रह रहे हैं।

चारों ओर से प्राप्त होना

इस विरासत शहर के वातावरण को महसूस करने का एक सबसे अच्छा तरीका है जॉर्ज टाउन घूमना। चलने के दौरे स्थानीय लोगों द्वारा उपलब्ध कराए जाते हैं और होटल या या के माध्यम से व्यवस्थित किए जा सकते हैं। स्थानीय गाइड आपको जॉर्ज टाउन के यूनेस्को हेरिटेज जोन में ले जाएगा और आपको 19 वीं सदी के औपनिवेशिक भवनों और उस समुदाय की जानकारी और इतिहास की पृष्ठभूमि प्रदान करेगा जो अभी भी जीवन का एक पारंपरिक तरीका बनाए हुए है। वॉकिंग हाइलाइट्स में अर्मेनियाई स्ट्रीट, पिट स्ट्रीट, लव लेन, लिटिल इंडिया, एस्प्लेनेड और बीच रोड शामिल होंगे जहां आप खू कोंगसी मंदिर, कपितान केलिंग मस्जिद और पिनांग पेरानाकन हवेली का दौरा कर सकते हैं। दौरा आमतौर पर सुबह 9 बजे शुरू होता है और लागत लगभग 200 आर है
जब आप एक पर्यटक के रूप में जॉर्ज टाउन घूमते हैं, तो आप पाएंगे कि स्थानीय लोग गर्म और मिलनसार हैं। वे आगंतुकों को दिशा-निर्देश देने या अच्छा भोजन या अच्छी नींद खोजने के लिए सुझाव देने में मदद करना पसंद करते हैं। पेनांग में पुराने निवासियों द्वारा चलाए जाने वाले सस्ते गेस्टहाउस हैं। आप चुलिया स्ट्रीट और लव लेन क्षेत्र के साथ कई बजट होटल पा सकते हैं।

वीडियो निर्देश: Malaysia में घूमने लायक जगह/Places to visit in Malaysia in Hindi (मई 2024).