एक पान मीटफ्लो डिनर की रेसिपी
काउंटरटॉप खाना पकाने के लिए इलेक्ट्रिक फ्राई पैन महान हैं; न केवल वे बड़े रात्रिभोज के लिए अच्छे पान हैं, वे रसोई घर को गर्म नहीं करते हैं या ओवन स्थान नहीं लेते हैं। एक पैन में पूरा डिनर करने में सक्षम होना हमेशा अच्छा होता है, और यह वन पैन मीटलाफ डिनर एक पसंदीदा परिवार है। यह कल्पना नहीं है; बल्कि यह सिर्फ एक मूल मांस और आलू का रात्रिभोज है जो बजट पर आसान है।

लीमा बीन्स सबसे लोकप्रिय सब्जी नहीं हैं, लेकिन वे मक्खन में गिर जाती हैं और खस्ता हो जाती हैं; मेरे घर पर वास्तव में उनके लिए लड़ाई है। अंगों के लिए नियमित रूप से हरी बीन्स को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन वे उतने अच्छे नहीं हैं। यह रात का खाना जल्दी से एक साथ रखा जा सकता है और, एक बार इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाएगा, 30-40 मिनट में पर्यवेक्षण के बिना खाना बनाना होगा।

यदि एक बिजली फ्राइंग पैन उपलब्ध नहीं है, तो यह रात का खाना एक बड़े ओवन-फ्राइंग पैन (अधिमानतः 3-4 "गहरे) में भी बनाया जा सकता है, हालांकि ओवन में खाना पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है। पकाने की विधि के रूप में पैन, लेकिन एक बार जब आलू और मीट लोफ को भूरा हो जाता है, तो 325-60-75 मिनट के लिए या आलू के निविदा होने तक सेंकना करें।

12 सर्विंग्स

2 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ
1/2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ या 2 बड़े चम्मच सूखा
1 अंडा
1/2 कप सूखी ब्रेड क्रम्ब्स
1 8 ऑउंस। टमाटर सॉस कर सकते हैं
1 बड़ा चम्मच लॉरी का अनुभवी नमक (या कोई भी पसंदीदा मसाला नमक जैसे नींबू मिर्ची, ब्रोकली स्टेक सीज़निंग, आदि)
1/2 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च

1/2 कप मक्खन (1 घन)
6 मध्यम आलू, रगड़े हुए और लम्बाई में आधा
3 गाजर, 3 "टुकड़ों में काटें
१ १२ ऑउंस। पैकेज जमे हुए लिमा बीन्स (बच्चे के अंग ठीक हैं, लेकिन बड़े बेहतर हैं)
1 बड़ा प्याज, चौथाई
काली मिर्च पाउडर
  1. ग्राउंड बीफ, कटा हुआ प्याज, अंडा, ब्रेड क्रम्ब्स, टमाटर सॉस, मसाला नमक और काली मिर्च मिलाएं।

  2. लगभग 2 इंच मोटी में मिश्रण को एक पाव रोटी के रूप में।

  3. एक तेज चाकू के साथ, हीरे के पैटर्न में 1/4 "गहरा के बारे में शीर्ष स्कोर करें, अगर तुरंत उपयोग नहीं करते हैं, तो चिल करें।

  4. 350 पर एक बड़े इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं।

  5. केंद्र में मीटलाफ रखें; आलू को काटें, साइड को नीचे, किनारों के चारों ओर रखें।

  6. एक तरफ, गाजर को आलू के ऊपर रखें; दूसरी तरफ, लिमा बीन्स छिड़कें।

  7. मांस पर प्याज के क्वार्टर रखें।

  8. सब्जियों पर काली मिर्च छिड़कें।

  9. 10 मिनट के लिए कवर और पकाना; लगभग 200 मिनट या सब्जियों के माध्यम से पकाया जाता है, ढक्कन को हटाने के बिना, 200 को कम करें और पकाना।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 178 से कैलोरी 417 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 43% प्रोटीन 20% कार्ब। 37%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 20 ग्राम
संतृप्त वसा 9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 91 मिलीग्राम
सोडियम 818 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 39 ग्राम
आहार फाइबर 2 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 21 ग्राम

विटामिन ए 113% विटामिन सी 41% कैल्शियम 0% आयरन 19%



वीडियो निर्देश: Akpan इकरंगे togolais (मई 2024).