ताज़ा पाइनएप्पल चीज़ बार्स की रेसिपी

• मई 2, 2024

पाइनएप्पल चीज़ बार्स तब परफेक्ट होते हैं जब आप रिफ्रेशिंग नॉट-स्वीट डेज़र्ट या स्नैक चाहते हैं। उनके पास एक स्वादिष्ट, कुरकुरा क्रस्ट, एक मलाईदार तीखा-मीठा भरने और एक कुरकुरा नारियल टॉपिंग है। मैं अक्सर मिठाई बफे और कुकी ट्रे पर इन्हें शामिल करता हूं।

मैंने पहली बार 30 साल पहले हमारी स्थानीय गैस कंपनी द्वारा बनाई गई कुकिंग क्लास में इन शानदार बारों का स्वाद चखा था। मेरे लिए, यह पहली बार काटने पर प्यार था। वास्तव में, मैंने उन्हें हर कुछ दिनों में लगभग एक महीने के लिए बनाना शुरू कर दिया और उन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खाना शुरू कर दिया क्योंकि मुझे पर्याप्त नहीं मिला।

कई साल बाद, जब मैं अंत में उन्हें फिर से खाने के बारे में सोच सकता था, मैंने एक सामयिक बैच बनाना शुरू कर दिया और परिवार और दोस्तों के साथ सबसे अधिक साझा किया, (खुद को 2 या 3 बार अधिकतम करने की अनुमति) हमेशा नुस्खा के लिए रैवे और अनुरोध करता है।

पाइनएप्पल चीज़ बार्स सबसे अच्छा होता है जब उसी दिन इन्हें परोसा जाता है क्योंकि बैठने के बाद पपड़ी नरम होने लगती है। हालांकि, यह एक समस्या नहीं होनी चाहिए, हालांकि, वे आमतौर पर जल्दी से गायब हो जाते हैं।

अनानास चीज़ बार्स

48 बार

पपड़ी:
1 कप मैदा
1/2 कप चीनी
1/2 कप मक्खन, नरम

भरने
1 8 ऑउंस। पैकेज क्रीम पनीर, नरम
1 अंडा
2 बड़े चम्मच चीनी
2 बड़े चम्मच दूध
1 चम्मच वेनिला
1 20 ऑउंस। अनानास कुचल दिया जा सकता है, अच्छी तरह से सूखा

उपरी परत:
1 कप कटा नारियल
1 बड़ा चम्मच मक्खन, पिघलाया

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।


2. क्रस्ट: आटा और चीनी मिलाएं, फिर मक्खन में काट लें जब तक कि यह कॉर्नमील जैसा न हो।


3. एक चर्मपत्र में मिश्रण को 9 x 13 "पैन में दबाएं।


4. 10-15 मिनट या हल्के भूरे होने तक बेक करें।


5. भरना: जब पपड़ी पक रही है, तो अनानास को छोड़कर चिकनी सामग्री को भरना।


6. अनानास में हिलाओ और पके हुए क्रस्ट पर डालें।


7. टॉपिंग सामग्री को मिलाएं और भरने पर समान रूप से छिड़कें।


8. ओवन में लौटें और 20 मिनट बेक करें या भरने तक सेट करें और नारियल सुनहरा भूरा हो।


9. पूरी तरह से ठंडा करें और सलाखों में काट लें।


10. रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें; अगर वे ठंड में परोसें तो ज्यादा बेहतर हैं।

नोट: अगर ये उसी दिन बनाये जाते हैं तो ये कुकीज़ बहुत बेहतर होती हैं। हालांकि खाद्य और उसके बाद भी अच्छा है, क्रस्ट नरम होने लगता है।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 42 से कैलोरी 75 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 56% प्रोटीन 5% कार्ब। 39%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 5 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 16 मिलीग्राम
सोडियम 43 मिग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 7 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 1 जी

विटामिन ए 3% विटामिन सी 2% कैल्शियम 0% आयरन 1%

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