समीक्षा करें: एल मैन्नेटियल रेस्तरां - रेस्टन, वर्जीनिया
अधिक से अधिक हम व्यापार यात्रियों को जीवित रहने और अपनी आजीविका को सुरक्षित करने के लिए खुद को सुदृढ़ करते हुए पाते हैं। यहां तक ​​कि अगर आपका व्यवसाय सुरक्षित है, तो आप अपने आप को उन जगहों पर यात्रा कर सकते हैं जो आमतौर पर आपके "सामान्य" यात्रा कार्यक्रम में शामिल नहीं होते हैं। रेस्टोन, एक स्थान के रूप में, मेरे लिए 'आदर्श' नहीं है, फिर भी मैं वहाँ था, और मैं व्यापार के लिए वहाँ नहीं था, मैं इस रेस्तरां में जा सकता था वैसे भी मुझे इसके बारे में पता था।

स्थान

El Manantial ("द ओएसिस") रेस्टन में 12050-A नॉर्थ शोर ड्राइव पर स्थित है। यह वाशिंगटन डीसी के बाहर लगभग 20 मिनट है (कोई ट्रैफ़िक नहीं)। यह एक स्ट्रिप मॉल में रहता है जो शायद इतने बेहतरीन रेस्तरां के लिए एक स्थान के रूप में राहगीर को अपील नहीं कर सकता है। वास्तव में, मैंने कभी भी इस पर विचार नहीं किया होगा कि केवल स्थान के कारण इसे किसी ग्राहक द्वारा अनुशंसित नहीं किया गया था। एक बार अंदर जाने के बाद, जब आप पसंद करते हैं तो एक बार फिर से स्थान आकर्षक हो जाता है, जब आप एक निजी कमरा, या एक सीट "झील द्वारा" होते हैं - मुख्य दीवार एक भूमध्यसागरीय झील-किनारे के दृश्य का एक सुंदर भित्ति है।

फिर भी एक होटल चुनने के विपरीत, स्थान और भवन प्रकार आमतौर पर प्राथमिक बल नहीं होते हैं जिसके द्वारा हम अपना गंतव्य निर्धारित करते हैं। भोजन, सेवा और अंदर का माहौल वही है जो एक सफल स्थान को संचालित करता है, खासकर जब व्यापार पर चर्चा की जाती है या एक दिन के अंत में समापन की आवश्यकता होती है।

भोजन, सेवा, आनंद

खाना, शानदार था। मेनू स्पेनिश, इतालवी और फ्रेंच फ्यूजन व्यंजनों का एक स्व-घोषित चयन है, और सभी तीन भूमध्य स्वादों का प्रतिनिधित्व किया गया था। शराब की सिफारिशों से, ऐपेटाइज़र तक, प्रवेश करने के लिए, अनुभव काफी अच्छा था। वास्तव में, तालिका में अलग-अलग समुद्री भोजन, सलाद और व्यंजन शामिल थे जो चिकन, बीफ़ और समुद्री भोजन को कवर करते थे। सभी का आनंद लिया गया था, और कुछ में प्रकाशित किए गए थे।

यदि शराब और तपस दिन के अंत में हैं, तो यह जगह है। एक अलग तपस मेनू है जिसमें एम्बियोडोस, सीफ़ूड चयन, एक पिज़्ज़ा मेनू और एक तपे के आकार का पेला भाग है।

सेवा इस दुनिया से बाहर थी। बहुत व्यक्तिगत ध्यान मैत्रे डी 'हम्बर्टो फ्यूएंट्स द्वारा प्रदान किया गया था, संभवतः उनके और हमारी पार्टी में किसी के बीच लंबे समय तक संबंध के कारण, फिर भी मैंने अन्य तालिकाओं को एक ही उपचार प्राप्त किया। हम्बर्टो रेस्तरां में 25 साल का अनुभव और डी.सी. क्षेत्र में एक लंबा और सम्मानित कैरियर लाता है। वह जॉर्जटाउन में एल टियो पेपे के साथ अपने काम के लिए जाने जाते हैं, और डी। टेबले में ला तबराना डेल अलबेरेरो।

एल मैनान्टियल परिवार का स्वामित्व और प्रबंधन है। आप अनुमान लगा सकते हैं कि बिना रेस्तरां के अनुभव से बस पहले से ही पता है। प्रबंधन और ग्राहकों के बीच देखभाल और सामंजस्य केवल ऐसे रेस्तरां में होता है। कहने की जरूरत नहीं है, यात्रा करते समय परिवार की थोड़ी समझदारी बहुत आगे बढ़ जाती है। और एक परिवार जो आपको खिलाता है? ठीक है, चलो बस मैं दरवाजे पर बहुत कुछ दिखा रहा हूं।

[लेखक को इस समीक्षा के लिए मुआवजा नहीं दिया गया था]

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