रबर्ब कस्टर्ड केक पकाने की विधि

• मई 2, 2024

Rhubarb, ऐसा लगता है कि उन सब्जियों में से एक है (हाँ, यह एक सब्जी है, हालांकि यह आमतौर पर एक फल के रूप में तैयार की जाती है) जिसे लोग या तो प्यार करते हैं या नफरत करते हैं। यदि आप एक रौनक प्रेमी हैं, तो छोटे रज्जु के मौसम के दौरान अपने व्यंजनों को संतुष्ट करने के लिए नए व्यंजनों की कोशिश करना बहुत मज़ेदार है। निम्नलिखित ररबर्ड कस्टर्ड केक यह उन डेसर्ट में से एक है जो मौसम में रहने के दौरान कुछ रूबर्ब को ब्लैंच और फ्रीज करने के लिए उपयुक्त बनाता है, इसलिए यह साल भर से उपयोग के लिए उपलब्ध है।

इसे जल्द ही एक केक मिश्रण के साथ पसंदीदा होने के लिए शुरू करें, कुछ सरल सामग्री जोड़ें, रबर्ब और थोड़ी चीनी के साथ छिड़कें, और शीर्ष पर भारी क्रीम डालें। अंतिम परिणाम कस्टर्ड की परत के साथ एक स्वादिष्ट नम केक है और बहुत सारे तीखे-मीठे रबाब हैं। व्हिप्ड क्रीम (निश्चित रूप से, उस घृणित जमे हुए केमिकल युक्त कचरे में से कोई भी) एक अच्छा टॉपिंग है, या सभी बाहर जाएं और उच्च गुणवत्ता वाली आइसक्रीम का स्कूप जोड़ें। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कैसे परोसा जाता है - यह अच्छा गर्म, ठंडा या कमरे के तापमान पर है - यह बच्चों और वयस्कों (और यहां तक ​​कि घृणा करने वालों) के लिए भी समान रूप से अनुरोधित पसंदीदा बन जाएगा।

16 सर्विंग्स

1 18.25 औंस पीला या सफेद केक मिक्स
1 कप पानी
3 अंडे
1/3 कप वनस्पति तेल

4 कप ताजा रबर्ब, 1/4 - 1/2 "टुकड़ों में काटें
3/4 कप चीनी

2 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
2. बेकर के जॉय (या समतुल्य) या तेल और आटे के साथ एक 9 x 13 "बेकिंग डिश स्प्रे करें।
3. केक मिक्स, पानी, अंडे और वनस्पति तेल को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।
4. मिक्सचर को मध्यम पर घुमाएं और एक या दो मिनट के लिए मिलाएं।
5. पक्षों को कुरेदें और मिश्रण को चिकना होने तक मिला दें; तैयार बेकिंग डिश में डालें।
6. केक के बैटर के ऊपर समान रूप से रबर्ड छिड़कें; रबड़ी के ऊपर चीनी छिड़कें।
7. चीनी के ऊपर भारी क्रीम डालो।
8. 75 से 90 मिनट या जब तक केंद्र सेट न हो जाए और केक सुनहरे भूरे रंग का हो जाए।
9. ओवन से निकालें और मीठा व्हीप्ड क्रीम (कोई जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग - युक!) या वेनिला या अदरक आइसक्रीम के साथ परोसने से कम से कम 15 मिनट पहले ठंडा होने दें।
10. यह केक कमरे के तापमान या ठंड में भी अच्छा है। रेफ्रिजरेटर में स्टोर बचे हुए।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 176 से कैलोरी 347 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 51% प्रोटीन 2% कार्ब। 47%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 20 ग्राम
संतृप्त वसा 8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 81 मिलीग्राम
सोडियम 227 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 41 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
सुगंध 27 ग्रा
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 11% विटामिन सी 3% कैल्शियम 0% आयरन 1%

वीडियो निर्देश: कस्टर्ड केक बनाने की विधि custard powder cake Recipe (मई 2024).