रोंजोनी होल व्हीट पास्ता

• मई 3, 2024

ऊष्मीय भोजन खाने के बारे में है जो आपके लिए अच्छा है। यदि आप पास्ता खाने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप स्वस्थ फाइबर और पोषक तत्वों के साथ, पूरे गेहूं का पास्ता खाएं।

याद रखें, आपका शरीर फाइबर को पचा नहीं पाता है। फाइबर एक छोर में जाता है, दूसरे से बाहर निकलता है, और आपके पाचन तंत्र को साफ रखता है। इसे 'कार्ब्स' सेक्शन में न्यूट्रिशन लेबल पर दिखाया गया है, लेकिन आप इसे अपने शुद्ध कार्ब की संख्या से घटा देते हैं क्योंकि वे गिनती नहीं करते हैं, शाब्दिक रूप से। वे आपके शरीर द्वारा उपयोग नहीं किए जाते हैं।

तो आइए एक नज़र डालते हैं रोंज़ोनी पूरे गेहूं पास्ता लेबल पर। स्पेगेटी का कहना है कि 42 ग्राम कार्ब्स, माइनस 6 ग्राम फाइबर = 36 ग्राम कार्ब्स प्रति 2 ऑउंस सूखा। रोटिनी वही 52g - 6g = 36g प्रति 2oz सूखी है। रोटिनी के लिए डिट्टो। ये सभी आपको 10% आयरन, 35% योरू थियामिन, 20% आपके नियासिन, 30% आपके फोलिक एसिड और 15% आपके राइबोफ्लेविन देते हैं।

इन सेवारत आकारों पर एक टिप्पणी। 2 ऑउंस 3/4 कप है जो पास्ता की एक छोटी राशि है !! यहां तक ​​कि अगर यह सिर्फ एक साइड डिश है, तो यह एक बड़ी राशि नहीं है। एक बॉक्स में लगभग 7 सर्विंग्स हैं। अब उस बॉक्स पर उन्हें पास्ता, चिकन, सॉस, मिर्च, लहसुन, प्याज आदि को फेंकने और पुलाव बनाने की पूरी विधि है। कितनी सर्विंग्स है? चार घंटे के लिए। इसका अर्थ कैसे निकलता है? वे उस नुस्खा के साथ बॉक्स पर सही स्वीकार करते हैं जो एक औसत व्यक्ति एक पूर्ण भोजन के साथ TWO "सर्विंग्स" खाता है जिसमें अन्य आइटम शामिल हैं।

फिर भी, इसका परीक्षण करने के लिए, मैंने रोटिनी के दो सर्विंग्स (यानी 1.5 कप सूखे) बनाए, और जब मैं सिर्फ मक्खन के साथ था, तो मैं भोजन के रूप में यह सब नहीं खा पा रहा था। मुझे यकीन है कि मैं कुछ लोगों की तुलना में कम खाता हूं, इसलिए यह निश्चित रूप से हो सकता है कि कुछ लोग पूरे दो सर्विंग्स खाएं।

तो फिर मुद्दा यह है - आप 72g carbs में सिर्फ एक भोजन के लिए ले जा रहे हैं - सिर्फ पास्ता के लिए! यह एक बड़ी मात्रा में कार्ब्स है जिसे आप बाहर ले जाएंगे और पीछे के यार्ड को रेक करने वाले हैं, तो यह ऊर्जा अच्छे उपयोग में जाएगी। यदि आप एक दोस्त, डिट्टो की यात्रा करने के लिए 20 मील की दूरी पर बाइक चलाने की योजना बना रहे हैं। यदि आप कुछ घंटों की गतिहीन देखने के लिए सोफे पर डुबकी लगाने जा रहे हैं, तो यह एक महान विचार नहीं है। वह सारी ऊर्जा आप में चली जाएगी, थोड़ी देर के लिए अपने रक्त में चारों ओर घूमें, फिर वसा के रूप में जमा हो जाएगी।

अब, यह कहा जा रहा है, मैंने रक्त शर्करा परीक्षण यह देखने के लिए किया कि यह मेरे रक्त शर्करा के स्तर पर क्या कर रहा है। अन्य पास्ता के साथ तुलना में, यह फाइबर और पूरे गेहूं के कारण आपके लिए बेहतर है। मैंने 81 मिलीग्राम / डीएल के रक्त शर्करा की रीडिंग के साथ शुरुआत की। इसे खाने के आधे घंटे बाद, मैं केवल 84 मिलीग्राम / डीएल तक था। एक घंटे बाद भी, यह केवल 91 मिलीग्राम / डीएल तक बढ़ गया था। तो जबकि यह आपको कार्ब्स से टकराता है, वे धीमे और स्थिर होते हैं।

जहां तक ​​स्वाद जाता है, वे खाना पकाने के 15 मिनट के बाद भी "कठिन" पक्ष पर थोड़ा सा होते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें सॉस के साथ लेते हैं तो वे बहुत अच्छी तरह से बनावट वाले होते हैं और अपेक्षाकृत अच्छे स्वाद होते हैं। वे बाजार पर कम कार्ब की किस्में चखने से बेहतर हैं। इसके अलावा वे बहुत सस्ती हैं!

सामान्य तौर पर, यदि आपके पास अपने दिन के लिए गतिविधि या व्यायाम की योजना है, और चाहते हैं कि कुछ पास्ता आपको इसके लिए ऊर्जा दे, तो मैं निश्चित रूप से किसी अन्य मानक पास्ता के ऊपर इस रोंज़ोनी की सिफारिश करता हूं। आपको बहुत पोषण और गैर-रक्त-शर्करा-स्पाइकिंग ऊर्जा मिलेगी। यदि आपके पास व्यायाम की योजना नहीं है, तो मैं पास्ता से बचूंगा, हालांकि। वहाँ रास्ता बहुत अधिक ईंधन आप को आपूर्ति की जा रही है, और यदि आप इसे जला नहीं है, यह उन वसा कोशिकाओं में सही जा रहा है।


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