दिलकश ग्रीन बीन रेसिपी

• मई 1, 2024

मेरी राय में, ग्रीन बीन्स हैं नहीं ग्रह पर सबसे स्वादिष्ट सब्जी - फिर भी, वे आपके आहार के लिए बहुत बढ़िया और महान हैं, इस तथ्य के कारण कि वे फाइबर और विटामिन सी में उच्च हैं इसलिए, कभी-कभी उन्हें प्राप्त करने के लिए कभी-कभी veggies को थोड़ी मदद के लिए हाथ की आवश्यकता हो सकती है वे आपके पेट में हैं और, खासकर अगर आप हरी बीन हेटर्स क्लब के सदस्य हैं।

निम्नलिखित घर का बना हरी सेम नुस्खा बनाने के लिए त्वरित और आसान है, जो आप बनाने के लिए चुनते हैं व्यावहारिक रूप से कुछ के लिए एक साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से बाँधना - साथ ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और हमेशा की तरह - ताजा सामग्री के साथ बनाया! यह आपके हरे बीन्स का सूखा संस्करण नहीं है, क्योंकि यह नुस्खा तैयार डिश पर टपकने के लिए थोड़ा सॉस बनाता है, जिससे यह और अधिक स्वादिष्ट हो जाता है!

पारंपरिक / नियमित हरी फलियों का एक बढ़िया विकल्प एशियाई लंबी फलियाँ (पृष्ठ के नीचे लिंक) हैं। वे नियमित बीन्स की तुलना में थोड़ा अधिक महंगे हैं, लेकिन स्वाद में मामूली हैं। इसके अलावा, तैयारी के दृष्टिकोण से, वे एक आशीर्वाद हैं क्योंकि उनके पास खींचने के लिए कोई तार नहीं है, जो समय की एक बड़ी राशि बचाता है। उन्हें अपनी पसंद की लंबाई में काट लें और सामान्य तरीके से नुस्खा के साथ आगे बढ़ें। आप और मेरे लिए = बहुत बढ़िया!

सामग्री

2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल
2 एलबी। हरी बीन्स, छंटनी की
1 चम्मच। ताजा लहसुन कुचल दिया
1 मध्यम पीला प्याज
1 चम्मच कोषेर नमक
1/4 चम्मच। पीसी हूँई काली मिर्च
1/2 छोटा चम्मच। रेड पेपर फ्लेक्स
1 चम्मच। सूखे कुचले हुए तुलसी
1/2 कप सफेद शराब, वैकल्पिक
1 कप कुचल टमाटर

तरीका

1. एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन ले आओ और सेम को 2 मिनट के लिए ब्लांच करें। नाली और फिर उन्हें बर्फ के स्नान में डुबोकर उन्हें आगे खाना पकाने से रोकने और फिर से सूखा करने के लिए। रद्द करना।

2. प्याज को आधा आधा चम्मच पतला करें, एक मध्यम गर्मी पर लहसुन, नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल के साथ 3 मिनट के लिए डालें। ऊष्मा को मध्यम से ऊँचा उठाएँ और उपयोग करने पर लाल मिर्च के गुच्छे, तुलसी और सफेद शराब डालें। तब तक पकाएं जब तक कि वाइन 50% अवशोषित न हो जाए या 1 मिनट के लिए पकाएं यदि आप वाइन का उपयोग नहीं कर रहे हैं।

3. टमाटर और बीन्स जोड़ें, 3 मिनट के लिए या जब तक बीन्स न हों, कांटा निविदा। ओवरकुक न करें। यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ मसाला समायोजित करें।

यह नुस्खा एक स्वादिष्ट पक्ष के रूप में स्वादिष्ट है, एक पॉटल डिश जिसे सभी लोग पसंद करेंगे और पिकनिक के लिए सलाद के रूप में बहुत ठंडा है।

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