शॉर्टकट मैक्सिकन सलाद पकाने की विधि

• मई 7, 2024

पूर्ण भोजन सलाद वर्ष के किसी भी समय स्वादिष्ट होते हैं, और वे वर्ष के व्यस्त समय जैसे कि पूर्व-छुट्टी के दिनों में संतोषजनक, लेकिन जल्दी और आसानी से रात का खाना बना सकते हैं। इस महान मैक्सिकन प्रेरित सलाद को चिकन कटलेट मॉड्यूल (इस लेख के निचले भाग में लिंक) से चिकन कटलेट के साथ बहुत जल्दी बनाया जा सकता है। चूंकि मैं हर समय अपने फ्रीज़र में चिकन कटलेट के कई पैकेज रखने की कोशिश करता हूं, इसलिए मेरी किशोरी बेटी यह सलाद अक्सर दोपहर के भोजन के लिए बनाती है जब वह समय पर छोटा होता है।

हालाँकि लेटेस को काटने के आकार के टुकड़ों को फाड़ने में केवल एक या दो मिनट का समय लगता है, लेकिन आप पैक रेडी-टू-यूज़ रोमेन लेट्यूस का उपयोग करके और भी अधिक समय बचा सकते हैं, जो कि अधिकांश किराने की दुकानों पर उपलब्ध है। बचे हुए काले बीन्स को सैंडविच बैग में रखा जा सकता है और एक और सलाद बनाने के समय तक जमे हुए रखा जा सकता है।

शॉर्टकट मैक्सिकन चिकन सलाद

4 सर्विंग्स

चिकन कटलेट मॉड्यूल से 3 चिकन कटलेट
1 कप मीडियम सालसा

1/2 कप रंच ड्रेसिंग
1/3 कप मध्यम साल्सा

8 कप रोमेन लेट्यूस, काटने के आकार के टुकड़ों में फटे
1 कप जमे हुए मकई, पिघलना करने के लिए ठंडे पानी के नीचे rinsed
१/२ १४ आउंस। काले सेम, rinsed और सूखा कर सकते हैं
1/4 कप कटा हुआ काला जैतून
2 कप बारीक कटा हुआ चेडर जैक पनीर
1 कप पीटा चिप्स, या टॉर्टिला चिप्स, थोड़ा कुचला हुआ

1 कप साल्सा को एक कड़ाही में डालें और गर्मी को उच्च में बदल दें; साल्सा को आधा (लगभग 5 मिनट) कम होने तक उबालें।

चिकन कटलेट को 1/2 "स्ट्रिप्स में काट लें, फिर स्ट्रिप्स को आधा क्रॉसस्विस में काट लें; घटी हुई साल्सा में डालें, हिलाएं और धीमी आंच पर सेकें। गर्म साल्सा में चिकन को 2 मिनट तक हिलाएं या तब तक गर्म करें जब तक कि कोई गुलाबी शेष न रह जाए। चिकन के अंदर।

सलाद ड्रेसिंग में सलाद ड्रेसिंग और साल्सा मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाना।

एक बड़े सर्विंग बाउल में रोमेन लेट्यूस, कॉर्न, ब्लैक बीन्स, ब्लैक ऑलिव्स, चेडर जैक चीज़, और पेता चिप्स या टॉर्टिला चिप्स मिलाएं; ड्रेसिंग और गर्म चिकन / सालसा मिश्रण जोड़ें; अच्छी तरह से टॉस करें और तुरंत परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 248 से कैलोरी 563 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी:
वसा 44% प्रोटीन 27% कार्ब। 29%

प्रति पोषक तत्व राशि
सेवित
कुल वसा 28 ग्राम
संतृप्त वसा 14 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 100 मिलीग्राम
सोडियम 998 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 41 ग्राम
आहार फाइबर 3 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 38 जी

विटामिन ए 82% विटामिन सी 69% कैल्शियम 0% आयरन 17%

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