सोंकोर्न को यांकी स्टेडियम वी स्टार्ट

• मई 7, 2024

गुरुवार, 20 अगस्त, 1963 की सुबह अभी भी अंधेरा था। "चलो बेटा, उठो। तैयार हो जाओ हमें जाना है। ” यह मेरे पिता थे, और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं थी कि वह जाग रहे थे क्योंकि वह आमतौर पर सेंटर सिटी फिलाडेल्फिया में वॉर्नॉक सेंट पर हॉर्न एंड हार्डर्ट कमिशनरी में कसाई की दुकान में अपने कार्यदिवस की तैयारी के लिए सुबह चार बजे उठते थे। "क्या समय है?" मैंने आँखें मूँद कर नींद को चीर दिया। मैं बारह साल का था।

"क्वार्टर टू फाइव," उन्होंने कहा। "आज मेरे साथ काम करने के लिए तैयार हो जाओ।" मुझे नहीं पता था कि क्या चल रहा था, लेकिन आज स्पष्ट रूप से गर्मी के सामान्य दिन होने वाले नहीं हैं। पॉप ने मुझे कभी उनके साथ काम करने के लिए नहीं कहा। मैंने कोई सवाल नहीं पूछा, मैं बाथरूम में गया, धोया, अपने दाँत ब्रश किए और कपड़े पहने: टी-शर्ट, शॉर्ट्स, स्नीकर्स। मेरे पड़ोस में ठेठ गर्मियों की वर्दी।

कुछ मिनट बाद मैं नीचे चला गया और पॉप इंतज़ार कर रहा था। "जाने दो," उन्होंने कहा। यह पांच मिनट के बाद था, अगस्त के अंत में अभी भी ज्यादातर उस दिन आने वाले गर्मी और सूरज के संकेत के साथ अंधेरा था। हम 58 वें सेंट और चेस्टर एवेन्यू के कोने में घूमे, और लंबे समय से पहले जाने-पहचाने रूट 13 सब-सर्फेस स्ट्रीट कार को रोक दिया। मुझे याद नहीं है कि दिन के समय ट्रॉली पर क्या हो रहा है; यह पूर्ण नहीं था, लेकिन यह खाली था, और मैं अकेला बच्चा था। हमें एक जोड़ी सीटें मिलीं और हमारे पड़ोस में 13 कार टनल में फिसलने के बाद और केंद्र सिटी में 13 वीं और जूनिपर सड़कों पर अपने टर्मिनस के लिए रास्ता बना लिया।

मेरे पिता ज्यादा बात करने वाले नहीं थे, हम चुप्पी साध गए। वह सुबह का अखबार पढ़ने वाला नहीं था, हालांकि अन्य सवारों में से कई ने सुबह के इंक्वायरर और कुछ दर्जन के पीछे अपने चेहरे छिपाए थे। उस दिन के लगभग बीस मिनट के बाद हम आए थे, और यह समय था सीढ़ियों पर चढ़ने के लिए सड़क के स्तर तक और 10 वीं और टिड्डी सड़कों के पास कुछ छोटे ब्लॉकों को चलकर कमेटी तक जाने का। मैं इससे पहले एक बार वहां गया था, जब मेरे पिता मेरी मां और मुझे अपने साथ न्यूयॉर्क की यात्रा पर ले गए थे, और मुझे इस बात का अंदाजा होने लगा कि क्या हो सकता है।

"पॉप, क्या हम आज न्यूयॉर्क जा रहे हैं?" मुझे याद आया कि रात में डिनर से पहले पॉप और मॉम इटालियन बोल रहे थे और जब मुझे बहुत कुछ नहीं मिला तो मुझे "न्यूयॉर्क" सुना। मैं दो-दो को एक साथ डाल रहा था! पॉप ने कुछ नहीं कहा, लेकिन मुझे एक नज़र देखा। हाँ! न्यूयॉर्क के लिए एक ट्रेन की सवारी!

हॉर्न एंड हार्डार्ट, ऑटोमैट लोग, न्यूयॉर्क शहर और फिलाडेल्फिया में संचालन के मजबूत ठिकानों को बनाए रखते थे। गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए, हर महीने भोजन के "नमूने" सूटकेस को दूसरे शहर में लाया जाता था। बोस्टन बेक्ड बीन्स, क्रीमयुक्त पालक, मकारोनी और पनीर, चिकन सलाद, आदि के एच एंड एच हस्ताक्षर वाले व्यंजन वही होना चाहिए, जहां आपने उन्हें खाया नहीं था। शहर के फिलाडेल्फिया और मैनहट्टन में लोअर वेस्ट साइड पर इसके समकक्ष में हर दिन ट्रकों को केंद्रीय कमेटी के अंदर और बाहर खींचा जाता है, जो तैयार किए गए व्यंजनों को शहरों में फेंकने वाले ऑटोमैटस में लाते हैं। इसका मतलब था कि हॉर्न एंड हार्डर्ट विस्तृत रसोई सुविधाओं की आवश्यकता के बिना एक छोटी सी जगह में एक भोजनालय फिट कर सकता है। अक्सर कोई सीट नहीं थी, बस टेबल खड़े थे जहां औद्योगिक और लिपिक श्रमिक वर्ग एक पौष्टिक, स्वादिष्ट, सस्ती दोपहर का भोजन कर सकते थे।

हम कसाई की दुकान पर चले गए जहाँ मेरे पिता ने काम किया था। ठंडा था! मांस लॉकर का दरवाजा खुला था क्योंकि हम गर्मी की गर्मी में चले गए थे बस चले गए थे। गोमांस और पोर्क के विशाल स्लैब छत से लटका दिए गए। मेरे पिता ने मुझे अपने कुछ सहकर्मियों और दोस्तों से मिलवाया, फ्रैंक ने स्लोवाकिया के एक बड़े, मुंहफट आदमी और नॉर्थ कैरोलिना के अपने अफ्रीकी-अमेरिकी दोस्त का परिचय कराया। मैंने उनसे हाथ मिलाया, मेरा लड़का-मीत उनके विशाल हाथों में छा गया। कुछ छोटी-छोटी बातें, कुछ हंसी-मजाक और पॉप ने उन्हें अलविदा कह दिया। हम ऊपर की मंजिल पर चले गए, जहाँ अधिकारी थे। मेरे पिता स्टीव के कार्यालय में गए, जो मेरी माँ के सबसे अच्छे दोस्त लुईस के पति थे, जिन्हें मैं जानता था। "हैलो जोई," उन्होंने मुस्कुराते हुए कहा। “आज एक साहसिक कार्य करने जा रहे हैं, एह? मज़े करो!" उसने मेरे पिता को एक लिफाफा सौंपा। "चलो चलें नाश्ता करते हैं," पॉप ने कहा। बेशक, कर्मचारियों के खाने के लिए एक परिशोधक था और यह एच एंड एच भोजन था। मेरे पास एक कप चाय, कुछ तले हुए अंडे और टोस्ट थे। पॉप में नरम-उबले अंडे थे जो उन्हें बहुत पसंद थे। हम फिर एक और कार्यालय में गए जहाँ उन्होंने "नमूने सूटकेस" पर कब्जा कर लिया, एक बड़ा, विशेष रूप से पंक्तिवाला और अछूता घाट जिसे पचास पाउंड के करीब वजन करना पड़ता था। पॉप जून में साठ साल का हो गया था, लेकिन वह एक मजबूत व्यक्ति था और उसने इसे संभाला क्योंकि हम मार्केट स्ट्रीट मेट्रो लाइन को 30 वें स्ट्रीट स्टेशन तक ले जाने के लिए दरवाजा और नीचे गए।

जब हम ट्रेन स्टेशन पर पहुँचे तो मुझे बहुत अच्छा लग रहा था कि मुझे पता चल गया कि क्या हो रहा है। बेशक, मुझे अभी तक इसका आधा भी पता नहीं है।

वीडियो निर्देश: कानो यांकी स्टेडियम में बदले में बाहर हमलों (मई 2024).