मसालेदार टमाटर और सॉसेज क्विक रेसिपी
एक कहावत है कि असली आदमी जो नहीं खाते हैं, उस शीर्षक के साथ एक किताब भी हो सकती है। हो सकता है कि उन्होंने कभी भी खाना नहीं खाया हो क्योंकि इसमें कोई किक नहीं थी। निश्चिंत रहें कि आप इस मसालेदार टमाटर और सॉसेज को पुरुषों को परोस सकते हैं और वे इसे खाएंगे।

सामग्री

3/4 पाउंड हल्के इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिए गए
4 आउंस। कप कोल्बी या चेडर पनीर, कटा हुआ
8 औंस। Gruyere, कटा हुआ
1/4 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
4 आउंस। Rotel ब्रांड टमाटर और हरी मिर्च *
3/4 चम्मच मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
8 मध्यम आकार के अंडे, रेशमी और सुनहरा होने तक पीटा
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा-निर्देश

ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें

हल्के से 9-1 / 2 इंच के जो * पैन या मानक केक पैन। पैन के किनारों को चिकना करना सुनिश्चित करें।

सॉसेज और उखड़ जाती से आवरण निकालें। मध्यम-उच्च गर्मी के माध्यम से पकाया जाता है और अच्छी तरह से भूरा होने पर कड़ाही में सॉसेज पकाना। सॉसेज से वसा को हटाएं और घी वाले पैन में रखें। दो कटा हुआ पनीर, कटा हुआ प्याज और रोटेल टमाटर और हरी मिर्च जोड़ें। अंडे के मिश्रण में नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक), मिर्च पाउडर, जीरा और लहसुन पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और पैन में सामग्री डालें।

15 से 20 मिनट तक बेक करें। चाकू या कांटा साफ निकल आने पर किया जाता है। गर्म और कमरे के तापमान को छूने और परोसने के लिए कूल। वेजेज में काटें, प्लेट पर जगह बनाने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें। कटे हुए फल के साथ परोसें। कोई भी तरबूज इस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से जाता है।

हरी सलाद और फलों के स्लाइस के साथ 6 नियमित सर्विंग या 8 सर्विंग बनाता है। यह क्विक क्रस्ट-लेस है, हालांकि रोटी की जरूरत नहीं है। यदि आपको आवश्यकता महसूस हो, तो स्लिम ब्रेड स्टिक के साथ परोसें।

टिप
* यदि आप एक हटाने योग्य नीचे का उपयोग करते हैं जो पैन है, तो आप रिसाव के मामले में पैन को कुकी शीट पर रखना चाह सकते हैं।
* यदि आप Rotel ब्रांड टमाटर और हरी मिर्च नहीं पा सकते हैं, तो 4 ऑउंस का उपयोग करें। हरी चिली मिर्च, कटा हुआ ठीक; 1 tpsn jalapeno काली मिर्च, बारीक कीमा और 3 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर।
* रोटो टमाटर और हरी मिर्च 10 ऑउंस कैन में हैं। बचे हुए टमाटर / हरी मिर्च के मिश्रण को गर्म करें और एक कटोरी में डाल दें जब कोई इसे अपने ऊपर से चम्मच से डालना चाहे। वैकल्पिक रूप से, आप खट्टा क्रीम में थोड़ा सा मिश्रण मिला सकते हैं और मिश्रण के साथ तला हुआ चिकन या शीर्ष तले हुए अंडे के लिए सॉस के रूप में सेवा कर सकते हैं।

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