उबली हुई गोभी और गाजर की रेसिपी

• मई 20, 2024

उबले हुए गोभी और गाजर

8 (1/2 कप) साइड डिश सर्विंग बनाती है

सामग्री

2 चम्मच जैतून का तेल
1 कप कटा हुआ गाजर
1 मध्यम सिर हरी गोभी (लगभग 1-1 / 2 पाउंड), 1 / 2- में कटा हुआ।
इंच-चौड़ा चूरे
1 हरी मीठी मिर्च, पतले, काटने के आकार के स्ट्रिप्स में काटें
2 कप कटा हुआ गाल
1 चम्मच गाजर के बीज
2 बड़े चम्मच पानी
1/2 चम्मच नमक
1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च


दिशा-निर्देश

1. 4-चौथाई डच ओवन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। जोड़ना
गाजर; लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट तक पकाएं।


2. गोभी, मीठी काली मिर्च, लीक, गाजर के बीज, पानी, नमक और काला जोड़ें
मिर्च। ढककर 10 से 15 मिनट या गोभी तक पकाएं
और मीठी मिर्च निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी।

8 (1/2-कप) साइड डिश सर्विंग बनाती है।


प्रति सेवारत पोषण तथ्य:
कैलोरी: 36
कुल वसा: 1 ग्रा
संतृप्त वसा: 0 जी
कोलेस्ट्रॉल: 0mg
सोडियम: 168 मिग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्रा
फाइबर: 2 जी
प्रोटीन: 1 ग्रा

मधुमेह मुद्रा: 1 सब्जी

वीडियो निर्देश: Aloo gobhi gajar matar ki sabzi || Aloo gobhi recipe || Aloo Gobhi ki sabzi/ bachelor's special (मई 2024).